Sund kost og ernæring til ældre er stærkt påvirket af flere faktorer, den ene af dem er en ændring i kropssammensætning. I løbet af de senere år i livet, vil kroppen miste knogler og muskler og få fedt, fordi hormonerne ikke er meget aktive anymore.There er mange faktorer, der hindrer en ældre persons helbred. Nedenstående oplysninger vil hjælpe dig til at leve et sundt liv - uanset hvor gammel du kan be.Water vand i kroppen falder med alderen, så vil mange ældre folk bliver dehydreret meget let. Nogle gange vil de ikke føler tørst, mens andre gange er det for meget arbejde at hælde et glas en vand. Med dette i tankerne, anbefales det, at de drikker mindst 1 ounce af vand til hver 2.2 pounds af weight.Protein På dette tidspunkt i livet, protein er meget vigtigt. Protein er nødvendig for at understøtte et sundt immunsystem og forhindre spild af muskler. Da energibehov er mindre, bør ældre folk spise protein af høj kvalitet, såsom æg, magert kød, fjerkræslagterier og fish.Carbs og Fiber Kulhydrater er den primære energikilde for hele kroppen. Du kan finde kulhydrater i brød, korn, pasta og andre kornprodukter. En kost, der er høj i fiber og vand vil bidrage til at forhindre forstoppelse, da well.Fat Fat indtag for de ældre bør begrænses, ikke elimineres. Du kan begrænse fedt ved at vælge magert kød, fedtfattige mejeriprodukter, og fødevarer preperation metoder, der ikke omfatter frying.Iron For de ældre, kan jernmangel ses med dem, der ikke spiser meget. Gode kilder til jern omfatter magert rødt kød eller morgenmad cereals.Zinc zinkindtaget normalt med de ældre, og for at gøre tingene værre, er det ikke absorberes meget godt enten. Kød, fjerkræ og fisk bør være en del af din kost for at hjælpe dig med at opfylde kravene til zinc.Calcium Calcium er en ingrediens, at de fleste ældre folk simpelthen ikke få nok af. De fleste tror, at mælk forstyrrer deres mave, og derfor vil de undgå det. De bør få omkring 1.500 mg calcium om dagen, og nonfat mælkepulver kan bruges i opskrifter som erstatning for mælk. Andre fødevarer såsom yoghurt, fedtfattig ost og broccoli kan også hjælpe dig med at opfylde kravene til calcium.Vitamin B12 For at absorbere fordelene ved B12, skal den iboende facotr blive produceret af maven. De fleste ældre mennesker lider af en mangel i B12, fordi de har en tilstand kendt som atrofisk gastritis. Denne betingelse forårsager betændelse i maven, bakteriel overvækst og intrinsic faktor. Uden intrinsic faktor, kan dette vitamin være absorbed.Each en af de ovennævnte næringsstoffer er nødvendige for at holde en gammel krop ved godt helbred. Ældre mennesker bør forsøge at forblive aktive og stræbe efter en velafbalanceret kost. Selvom alderen krop er ikke det samme som det plejede at være, ordentlig pleje og de rigtige næringsstoffer kan hjælpe de ældre nyde et sundt og langt liv
Af:. Martin Pavion