Det er langt mere tilfredsstillende at dyrke veg end at købe dem i supermarkedet. Glæden ved at bruge dit hjem-growns i køkkenet, vil føje så meget til oplevelsen af at forberede og madlavning dine måltider. Og her er den virkelige hemmelighed, det er nemt. Uanset om du har en lille indendørs have eller en acre til at dyrke, voksende dine egne grøntsager er enormt behagelig, hvilket giver hurtige belønninger. Og kvaliteten er uden tvivl bedre end hvad du vil finde i supermarkederne. Voksende dine egne grøntsager fjerner bekymre sig om kemikalier og pesticider. Der er en masse optagethed disse dage om integriteten af frugt og grøntsager, der sælges i supermarkederne. De er sprøjtet med pesticider og voks, som hjælper med at beskytte og forskønne produkterne, men som er uundgåeligt skadeligt for mennesker. Planlægning af din gardenPreparation er nøglen, og planlægge din have, vil gøre tingene meget nemmere længere nede på linjen. Picking en solrig plet er afgørende. For garanteret succes grave din have i et sted, der vil få seks timer eller mere for fuld sol. Det skal helst være tæt på huset og en vandforsyning, så det er let at overvåge. Endelig bør din have være beskyttet nok, at få god bevægelse i luften, men bestemt ikke blæsende. Jordtilberedning er også vigtigt. Dig og rive jorden, så det er godt luftet og fri for sten og klippestykker. Jorden skal dræne godt, aldrig forlader vandpytter efter kraftig regn. Du vil sandsynligvis også nødt til at tilføje kompost til næring. Din slutresultatet skal være en dejlig smuldrende texture.Sowing seedsSowing frø er virkelig nemt. Normalt er det bare et tilfælde af at følge anvisningerne på pakken. Nogle frø kan bare drysses på jorden, mens andre har brug for at være dækket op. Som en generel regel, jo større frø dybere det skal plantes. Vær sikker på at holde jorden fugtig ved at vande regelmæssigt og forsigtigt. Når frøplanter vokser sørge for, at de alle har plads nok, kan det betyde, at trække nogle ud og genplantning. CourgettesCourgettes vokser i overraskende overflod. Hvis du ikke kender dine naboer allerede vil dette være din chance. Du vil være desperate for at give væk disse små (og store) grønne veggies til hvem krydser din vej. Så dem fra frø direkte i jorden i slutningen af maj til begyndelsen af sommeren. Du bør vande disse små planter godt at øge produktionen. De courgetter blomster kan også spises, de er lækre enten mishandlede eller stegt. OnionsOnions er korte ingrediens til enhver god måltid, tilføjer substans og smag til saucer og gryderetter. De er derfor, en velkommen tilføjelse til din have. Løg kan dyrkes fra sæt eller frø, men plantning sæt er uendeligt sjovere og relativt risikofrit. Sætter er umodne løg, der er plantet i jorden. Grav et lille hul i jorden, nok til at passe din pære to gange, og dække det. Space dine apparater omkring 15 centimeter fra hinanden for det bedste resultat. Plant i det tidlige forår. CarrotsCarrots er en anden korte til køkkenet. Dice dem til at tilføje dem til en gryderet eller suppe, rist dem i en salat eller bare hugge dem op og spise så cruditees. Plant dine gulerodsfrø så snart jorden kan bearbejdes efter vinteren. Gulerødder er klar til høst, når du ser deres toppe kigger over linjen af jorden. PeasPeas i en bælg er de perfekte planter til børn. De vil elske popping dem Sugarsnaps er perfekte til dette. Sow tre rækker af ært frø i begyndelsen af foråret og høste dem, når bælgene er fedt. Disse små planter er forholdsvis lav-sanering og kan overleve på fugten fra nedbør. LettuceThere er intet bedre end en frisk haven salat fra din egen have. Kvaliteten er bedre. Bladene er crunchier. Og der er så mange sorter af salat den eneste vanskelighed vil være at beslutte, hvad du ønsker. Prøv at købe salatskål, spinat og rucola frø. Disse er nemme at plante og vedligeholde. Du vil dog nødt til at holde øje åbent for haven skadedyr, især snegle, der elsker disse velsmagende greens. Sås hver to uger for at rummet ud vækst og sikre, at du altid har friske blade på dit køkkenbord. RadishesRadishes er fantastisk til nybegyndere gartner. De er nemme at dyrke og er ofte klar i kun tre uger. Plant i det tidlige forår, så frøene omkring seks inches dyb. De vil være en krydret, crunchy supplement til din gourmet salater. Uanset dit niveau af ekspertise, bør havearbejde være en sjov, behagelig oplevelse. Der er intet som følelsen af at spise et måltid, du har plantet og forberedt selv. Og når du starter, vil du være garanteret din tørst for læring vil øge
Af:. Graeme_K