Karen åbnede døren til hendes lejlighed balkon og sukkede da byen luften hilste hende med, at alt for velkendte duft af udstødningsgasser. Hun krydsede til den solrige hjørne af hendes balkon og smilede, da hun kontrolleres om forløbet af hendes æble tree.Her venner havde ofte kaldt Karen gal for at forsøge at dyrke sin egen æbletræ på balkonen af hendes ellevte etage lejlighed, men Karen vidste, at det kunne gøres. Da hun var flyttet til Dallas for arbejde, hun havde været tvunget til at forlade sine rødder i landet bag herself.Regardless hvor hun boede, Karen kendte vigtigheden af at have frisk frugt til rådighed for hende. Æbler var hendes livret, og hun vidste, hvor dyrt frisk frugt var her i byen. Det var ikke nogen lille beslutning om at tage skridtet fra at tænke over det, til rent faktisk at prøve at dyrke sin egen æbletræ, elleve etager i air.A Big pot for en Big TreeKaren knælede ved hendes æbletræ og beundrede det store keramiske pot, hun havde investeret i. Hendes bedstemor havde fortalt hende, at et træ dyrket i en potte ville brug for en masse plads til rødderne til at vokse rundt i jorden. Træet vil kun vokse så stor som sine rødder kunne sprede sig, så en stor gryde var nødvendig for at give træet nogle voksende værelse. Hun havde ligeledes blevet advaret om, at hvis træet ikke fik en stor nok pot, ville sine rødder i sidste ende bryde igennem potten selv at finde mere plads til grow.The pot at Karen havde valgt var en mosaik af røde og blå fliser i en stribet design. Ikke alene gjorde det give æbletræet masser af plads til at vokse på sin altan, men det matchede puder på hendes veranda stol samt. Karen kontrolleret omkring jorden i hendes træ, og sørg for at der ikke trænger insekter Generer hende balkon bopæl. Hun nynnede for sig selv, da hun gik igennem denne natlige ritual.An Apple Tree Needs WaterOnce hun var overbevist om, at hendes æbletræ var fri for skadedyr, hun vendte tilbage mod hendes lejlighed. Karen greb hende to gallon vandkande og målte den ugentlige dosis af organisk gødning blandes ind dåsens bund. Hun fyldte dåsen med vand og vendte tilbage til sin altan igen. Karen hefted den tunge vandkande og vippes det over kanten af potten langsomt. Hun så da vandet flød omkring jorden, og standsede da vandet syntes at overskridelsen jordens surface.Karen ventet tålmodigt mens æbletræet gennemblødt op alle de nærende vand. Erfaringen havde lært hende, at planten havde brug for tid til at lade vandet i blød i, før mere tilsat. Da hun vandes hendes træ for hurtigt, det næringsrige vand simpelthen spildt over siderne og ud i bunden af planten, hvilket resulterer i hendes træet ikke får nok at drikke. Først når vandet dyppet i gjorde Karen tilføje mere, pause igen, når vandet nåede overløbet truer point.NutrientsWhen hele vandkande med succes var blevet fodret til træet, Karen returnerede vandkande til sin sædvanlige plads. Enhver plante, der er dyrket i en gryde kun har en begrænset mængde af næringsstoffer til rådighed for det, havde hendes bedstemor advarede da Karen begyndte dette eksperiment. Hvis Karen ville have hende træ til at producere store, sunde æbler, ville det have en ugentlig tilførsel af næringsstoffer tilføres jordens med almindeligt vand tilsat hver dag samt. Dette ville give hende æbletræ masser at spise, mens det grew.LightKaren sørgede for altid at give hende æbletræ alt, hvad den kunne behøver, herunder trække det omkring hendes altan, hvor sollyset var stærkest på forskellige tidspunkter af året. Allerede havde hun små æbler begynder at vokse fra, hvor de gamle blomster visnede og faldet ned fra træet. Kom syndefaldet hun håbede at have et væld af æbler til rådighed til at blive spist hver dag
Af:. Ella Schwartz