INTERESSANT CORN FACTSThroughout store dele af verden, er majs kendt som majs (lyder som mays). Aztekerne og mayaerne (S. America) voksede majs, længe før den gjort det på vej til Europa i det 15. century.In N. Amerika, kommercielle landmænd favorisere voksende majs end nogen anden afgrøde med ca double.One af de ældste former for majs er popcorn. Popcorn fundet i New Mexico og er dateret til omkring 3600 BCSweet majs spises som en grøntsag oftest (tror "corn-on-the-cob), mens Field Corn typisk hvad der dyrkes kommercielt til foder, og ethanol.WHEN AT PLANTYou kan begynde at plante og voksende sukkermajs omkring en uge efter den sidste frost eller når jordtemperaturen er omkring 60 ° F.In koldere områder, kan du varme jorden ved at placere plastik over din plantning område mindst en uge før plantning. Brug snavs omkring kanterne for at holde plast i place.Most sorter af majs vil ikke spire hvis jordtemperatur er under 50 ° C. Hvis plantet for tidligt, kan du ende op med tynde, misdannede stilke eller risikere dit kimplanter blive dræbt, hvis en frost occurs.Here i nord, vi venter til slutningen af ​​maj, og når vejret er på en opvarmning tendens; mindst 70 ° F lufttemperatur på dagen og ikke lavere end 50 ° F natten). I syd kan majs skal plantes så tidligt som i februar eller marts, hvis vejrforholdene er right.If jorden er stadig virkelig vådt, vente med at plante. Corn frø sået i kolde, fugtige jord er modtagelige for svampe disease.Pre-spirende frø anbefales i det nordlige klimaer, da det øger spiring så meget som 50% i vores erfaringer. Hvis du bor i et område med en kort vækstsæson, kan du også overveje at vokse en tidlig modning, korte sæson hybrid. Hybrider anbefales ikke, men hvis du planlægger at spare seeds.Cross-bestøvning af forskellige sorter kan forårsage hårde, stivelsesholdige kerner. På grund af dette, anbefaler vi at plante kun én variety.What hvis du ønsker en længere majshøsten? Snarere end at plante tidligt, midt i sæsonen, og sene sorter og risikere stivelsesholdige kerner, anbefaler vi, plantning din favorit sort hver 2. uge, eller når 3-4 blade har optrådt på frøplanter i den tidligere plantning. Du kan fortsætte re-plantning op til 6 weeks.WHERE TO PLANTPlant din majs i fuld sol med en vis beskyttelse mod vinden, hvis muligt. Plant majs i den nordlige side af haven, så de høje majsplanter vil ikke skygge ud resten af ​​dit garden.Alternately, hvis du har planter, der kræver delvis skygge i de varmere dele af sommeren, skal du placere din majs til at beskytte disse afgrøder fra for meget sun.Corn er en tung kvælstof feeder, så det vil trives i et område, hvor kvælstoffikserende planter såsom bønner, ærter, kløver, eller lucerne voksede den tidligere season.PREPARING DINE SOILSoil næringsstof niveauer skal være optimale for plante-og kernel udvikling, sygdomsresistens, smag, og nutrition.Sweet majs trives bedst i dyb, naturligt rige, og nemt arbejdede jord med masser af organisk stof. Men enhver veldrænet jord er egnet. Sandjord er bedst for tidlige afgrøder, da sandjord varme op hurtigere i foråret end tunge soils.Preparation til næste års majs plantning begynder i efteråret ved firstplanting et dække afgrøde af bælgplanter eller lucerne for kvælstof-fastsættelse; spade eller rototill i dit cover afgrøde i spring.Compared til andre afgrøder, majs er en moderat til kraftig forbruger af de fleste næringsstoffer, især nitrogen.Loosen jorden omkring 6 inches dyb, ved hjælp af en spade eller haven gaffel. Bryde op i klumperne at forsikre en god kontakt mellem jord og frø. Tilføj generøse mængder af komposteret gødning, kompost og om nødvendigt, lime, 1 # af kalk per 100 sq bør være sufficient.Generally, kompost og /eller kylling og ko gødning (godt komposteret, ikke friske) har deres stærkeste effekt på majs afgrøde hvis de anvendes lige forud for plantning, brug 20 til 30 lbs. 100 sq Forøg fosfor med benmel eller blodmel; disse bør tilsættes under plantning for direkte kontakt med majs er roots.Optimal pH-niveauer til dyrkning majs er 6,0 til 6.5.CHOOSING DEN RIGTIGE SEED VARIETIESStandard sukkermajs sorter tilbyder traditionelle smag og vokse bedre i lavere jordtemperaturer end nedenstående varianter, men deres sukker bliver til stivelse hurtigt efter harvest.Sugar-forbedrede sorter er sødere og mere mørt end standard sorter, og super-slik er den sødeste af alle, men er mindre kraftig end andre hybrider og har brug for fugtig , varm jord at dyrke well.If du bor i et område med en kort vækstsæson, kan du overveje at vokse en tidlig modning, kort sæson hybrid. Hybrider anbefales ikke, men hvis du planlægger at spare seeds.SEEDS OG GERMINATIONSweet majs kræver varm jord til spiring, minimum 55 ° F til standard sukkermajs sorter og ca 65 ° F til super søde sorter. De bedste spireevne temperaturer, er imidlertid mellem 75 ° - 85 ° F; ved disse temperaturer, spire majsfrø i 3-4 days.It er bedst at vente, indtil din jordtemperaturen har nået en stabil 60 ° F eller over (70 ° F for super-sukkermajs), før plantning at få de bedste spireevne resultater. For hurtigere spiring, varme jorden ved at dække plantning område med plast 10-14 dage sowingPre-spirende frø: I køligere klimaer (ligesom hvor vi bor), er det bedst at pre-spire dine majsfrø i et varmt sted (vi gøre det i køkkenet). Bestem hvor mange frø, du har brug for det område, du ønsker at plante, sættetid frøene i vand, og derefter placere dem i en krukke eller kop, så dækker frøene med en vand-gennemblødt klud eller vaskeklud , skylles en gang eller to gange dagligt, indtil frøene er spiret. Ved 70 ° F i vores hjem, spire frøene i omkring 3-4 days.Once de fleste af frøene er spiret, plante dem i din have med det samme eller spirerne får for lang tid og brække easily.Once du har købt majs frø, bør de være godt for 2 years.GETTING startes indendørs (og omplantning) Dyrkning af majs indendørs er ikke en bedste praksis som majs ikke omplante godt, plus det vokser meget hurtigt i din have, vi anser det spildte kræfter. Men hvis du tror, ​​du skal plante indendørs, plante i individuelle 43 tørv potter. Når omplantning, så sørg for ikke at forstyrre rødder eller planten vil dø. Grave et hul, placere hele tørv pot i hullet, og back-fylde snavs kraven af ​​majs planten (på samme niveau, som det er i tørv pot) PLANTNING majsfrø direkte i din GARDENPlanting Basics:. Sådybden : ca. 23 (33 i sandjord) - aflægningsafstanden: 33-43 (vi gerne over-anlæg og tynd vores majs til at 83-123 hinanden) - rækkeafstand: 303to 363 (Jeg kan lide at plante rækker 363 fra hinanden, så jeg kan få min Troybilt Horse Tiller "Attiller den Hun" mellem rækkerne). Det er vigtigt ikke at fortrænge dine planter som majs ører vil være mindre (eller ikke danne overhovedet). Corn er vindbestøvet, så plante fire eller flere korte rækker af sukkermajs side-by-side snarere end en eller to lange rækker. Dette vil hjælpe forsikre god bestøvning og øre udvikling. Utilstrækkelige bestøvning resulterer i fyldt dårligt ears.Cross-bestøvning af forskellige sorter kan forårsage hårde, stivelsesholdige kernels.To forhindre majs fra krydsbestøvning skal majs sorter skal plantes mindst 250 meter fra hvide sorter og 500 meter eller mere fra andet farvet varieties.Note: De fleste af os ikke har så meget plads, eller vi har naboer tæt ved voksende majs, så det kan være vanskeligt at isolere de forskellige majs sorter efter afstand. Hvis du er på god fod med dine havearbejde naboer, kan du se, om du kan matche varieties.So, hvad gør du, hvis du ønsker en længere majshøsten? Snarere end at plante tidligt, midt i sæsonen, og sene sorter og risikere stivelsesholdige kerner, anbefaler vi, du plante din favorit sort hver 2. uge (eller når tre til fire blade har optrådt på frøplanter i den tidligere plantning. Du kan fortsætte re-plantning op til 6 weeks.we 've blevet spurgt, hvor meget majs til at plante per person i din husstand - anslår vi omkring 15 planter pr person for frisk sukkermajs Hvis du ønsker at kan og /eller fryse majs, tilføje yderligere 30 eller flere planter. per person.Jenny 's Tip # 1: Det forløbne år opdagede vi en flydende organisk blad spray gødning (du sprøjte dine planter hver anden uge) kaldes Økologiske Have Miracle ™, der naturligt stimulerer dine haveplanter at skabe mere plante sukker Plant sukker er hvad der gør. dine planter stærke, producere blomster og frugt, og styrer smag, sødme, mængde og størrelse af frugter dit anlæg producerer Og det har en risiko-fri garanti, der gjorde os meget komfortable forsøger it.GROWING CORNWhen de majskimplanter er 3.. - 6 "inches høj, tynd til en plante pr 8 til 12 inches, ved at skære de uønskede planter på jorden niveau eller trække dem op, hvis de ikke er for tæt together.Hand fremmedbestøvere: Hvis du vil hjælpe dine planter danner fulde ører af majs, er hånd-bestøvende én måde at gøre det på, dette sikrer, at hvert øre udfylder helt at bestøve, grab kvaster og ryst dem til at distribuere pollen til silke below.Another metode er at forsigtigt ryste kvaster i en. lille papirpose, indsamling af pollen, så drys pollen på de nye silke, gentage en eller to gange i løbet af de næste par dage. Denne metode tager lidt mere tid, men virker meget well.Some sukkermajs sorter producere flere sideskud eller "suckers "end andre. Fjernelse af disse sideskud er tidskrævende og forbedrer ikke yields.Side-Dress stilkene med en nitrogenrig gødning (såsom godt komposteret husdyrgødning), når planterne har 8-10 blade, så igen når kvaster vises . Bioklip: hill jord blandet med kompost omkring bunden af ​​planten, når de er 6 "høj Dette vil bidrage til at forankre planterne og holde rødderne dækket og cool.Weeding:. Hvis du bruger en rototiller som jeg gør, holde mindst 63 fra dit anlæg s base. Hånd-pull ukrudt, der er tættere på, og hvis de er for store og for tæt på bunden af ​​dine planter, især hvis de er små, afskære dem snarere end at trække them.WATERINGAlthough majs er en varme vejr afgrøde, manglende vand ved kritiske perioder kan alvorligt påvirke udviklingen af ​​ørerne og reducere udbyttet. Hvis nedbøren er sparsom, skal du sørge for at vande din afgrøde grundigt (1 til 1,5 inches per uge), når kvaster dukke op, og når ørerne og silke appears.Push fingeren i jorden for at tjekke for fugt. Hvis du føler jorden tørre mere end 1 "ned, planterne har brug vandes. Sandjord kan kræve hyppigere vanding. Rødderne af Corn planten er placeret tæt på stilke Det er også en meget overfladisk rodsystem, derfor når vanding,. sted vandkilde nær bunden af ​​hver stilk for at være sikker rødderne er i stand til at absorbere vand.Hvis du vokser squash midt majs bakker, dens blade vil fungere som et levende barkflis, men det vil også konkurrere med majs til fugt, så suge jorden godt, når du vand og tjek fugt niveauer oftere Drypvanding gælder også fugt til jord. overhead-vanding kan vaske pollen fra corn plants.A tegn over-vanding er, når bladene bleg grøn eller gul, og derefter falde, planterne vokser dårligt, og ranglet stilke begynde at flop over. Stop vanding indtil planterne vende tilbage til normal health.COMPANION PLANTNING /ROTATIONPlant majs sammen med pole bønner og vin afgrøder som agurker, squash, og græskar. Pole bønner og vin afgrøder plantet på solsiden af ​​en række majs vil vokse op stilkene og skabe stabilitet for både plants.Pigweed tidsel rejser næringsstoffer fra undergrunden til hvor kornet kan nå them.Bad ledsagere: Hold majs mindst 20 meter fra tomatplanter, tomater og majs angribes af de samme worm.Rotation Overvejelser: Majs er en tung feeder; bælgfrugter (bønner, ærter) fix kvælstof fra luften i jorden, når de begynder at dø tilbage. Men de ikke foder majs, mens det er growing.Legumes skal plantes som et dække afgrøde den foregående sæson på samme sted til gavn dette års corn.HARVESTING CORNCheck dine stilke, når silke er brune og fugtige ved at stikke en fingernegl ind i en kerne - det er klar, når den væske, sprøjter ud, er mælkeagtig Denne fase sker omkring 18 og 24 dage efter fremkomsten af ​​de første silke tråde Sukkermajs forbliver i mælken scenen mindre end.. a week.Signs der angiver majs er klar til høst, er: tørring og bruning af silke, fylde af spidsen kerner, og fasthed af FN-afskallet ears.To høst din majs, bræk ørerne i hånden med en hurtig men fast nedadgående skub, drej og træk. Hold stilk med den anden hånd lige over hvor øret tillægger stilken for at forhindre det breaking.In varmere temperaturer, sukkeret i sukkermajs hurtigt falder, og stivelse stiger, hvilket gør smagen intetsigende; ørerne bør spises, forarbejdede eller nedkølet, så snart possible.Cut eller træk cornstalks umiddelbart efter høst og læg dem i en kompost pile.Cut stilkene i en fods længder eller makulere dem til at bidrage til at fremskynde komposteringsprocessen . En bunke af cornstalks efterlades alene i løbet af vinteren vil kun være en bunke af træagtige stilke i spring.STORAGEFor bevarelse af smag og sukkerindhold majs skal bringes til 40 ° F inden for 1 time fra høst eller sukker hurtigt begynde at henvende sig til stivelse . Den hurtigste måde at opnå dette er at give den majs en is bath.Corn kun bevarer godt for omkring 1 uge i køleskabet,. efter plukning, sukkermajs brug straks til frisk spise, konservering, frysning, eller dehydrering Efter min mening , frysning sukkermajs er den bedste måde at bevare smagen af ​​corn.PREVENTATIVE og naturlige løsninger på fælles skadedyr og PROBLEMSPESTS: De mest udbredte skadedyr er europæiske majsborere og majs earworms majsborere:. Majsboreren er konkretiseret farvede orme, omkring 1 "i længden med små sorte pletter. Inde i anlægget, er de svære at control.European majsborere angribe stilken lige under kvaster. Kig efter små huller med savsmuld-lignende materiale i nærheden af ​​åbningen. Klem stilken at ødelægge borer . Forebyggelse - Timing: ved at plante en uge eller to efter at jorden bliver varmere, kan du undgå den tid soegerne dukker op i spring.Prevention - Andet: forebyggende pleje, såsom brugen af ​​række dæksler eller mildere naturlige spray i tidlige stadier, som neem eller pyrethriner at undgå at have alvorlige infestations.Treatment - handpicking: til små haver håndplukke larverne off corn silke kan work.Treatment - Organisk: Bt (Bacillus thuringiensis) er en effektiv mulighed for økologisk styring af et medium angrebets; kornet bt synes at virke best.Bt kan også anvendes ved blanding med vegetabilsk olie og derefter anvende det på majssilke 2-3 dage efter silke er modnet. Dette er effektivt, men Bt er kun effektiv for mellem 3 og 7 dage så må det være reapplied.Treatment - Ikke-økologiske: Rotenon kan bruges som en allersidste udvej i alvorlige skadedyrsangreb, men det er ikke anbefalet til økologisk havebrug på grund af det naturlige toksicitet og skade gavnlige insects.Corn earworms: Corn earworms angribe spidser ørerne, når planterne begynder at kvast. Hvis skaden er mindre, kan du afskære spidserne af ørerne efter harvesting.Corn bomuldsugle larver varierer meget i farve spænder fra lys grøn eller pink til mørkebrun eller næsten sort. De har skiftevis lyse og mørke striber kører længden af ​​kroppen Double mørke striber kan normalt ses ned i midten af ​​ryggen og undersiden af ​​larve er typisk lys colored.Prevention - Corn sort:. Den bedste måde at forebygge majs bomuldsugle skadedyrsangreb er at vælge en majs sort, der er resistent over for denne skadedyr på grund af sin stramme husk.Another forebyggende metode er at sprøjte en lille mængde af en 20-til-1 blanding af Bt (Bacillus thuringiensis) og mineralsk olie til silke på øret tip ligesom silke begynder at wilt.Animal Skadedyr: Hvis majs patch er lille og critters (såsom vaskebjørne eller fugle) invaderer dine ører, så prøv indpakning gaffatape omkring hver øre en tomme over stilken og en tomme under spidsen for at forhindre adgang inside.If din afgrøde er større, ved hjælp af et elektrisk hegn på to eller tre ledninger afstand 4 "fra hinanden og starte 4" fra jorden, vil hjælpe omvej disse skadedyr. Sørg for at have hegnet oprettet før kornet er moden;. vaskebjørne foretrækker majs i de tidlige stadier af ripeness.If du har en hund, kenneling hunden nær majs kan også hjælpe til at holde skadedyr away.ENVIRONMENTAL FACTORSDry trylleformularer kan forårsage blad skader i tørre perioder, tåge efterlader en par gange om ugen med en sprinkler indstillet på tåge indstillingen Hvis enderne af bladene er tørret op, skær dem ud med nogle rene saks netop i slutningen af ​​den tørre område uden at skære i den sunde part.Disease - Corn Smut.: er en svamp, der kan inficere anlægget gennem sår forårsaget af dyrkning, hagl, eller insekter. Den kan også inficere nyudviklede silke. Det er en unormal hvidgrøn udvækst, fyldt med sorte sporer. Selv betragtes som en delikatesse i autentiske mexicanske og nogle kinesisk madlavning, amerikanerne generelt ikke finder det appetizing.No hybridfrøene er fuldstændig immune over for smut, men de fleste af de resistente sorter vil forhindre denne sygdom i din majs afgrøde. Mange af de almindeligt anvendte sukkermajs sorter er modtagelige for Corn Smut sygdom. Men de hvide Sugary Enhancer sorter er mere modstandsdygtige over for sjofelheder end enten Hvide eller Bi-color Super-søde varieties.Years med varme og tørre tidlige somre efterfulgt af regnvejr har en større risiko for smut sygdom udvikler i majs crops.Prevention : Må ikke over-anvende nitrogen-heavy kompost Jordbunden for højt i kvælstof har vist sig at øge risikoen for disease.Treatment:. at styre svampen, fjern eventuelle galls før de mørke sporer dannes inde Brænd eller tasken og smider. syge plantedele for at forhindre spredning af sygdommen
Af:. Økologisk-Gardening