POTATO DEFINITIONSSeed Kartofler - ca. 2 "x 2" kartoffel bidder med mindst 1 eller 2 "øjne". Kartoffel Seeds - kartoffeldyrkning fra den faktiske frø, der er sværere, de fleste gartnere simpelthen plante frø potatoes.Spuds - nickname for kartofler - stammer fra det latinske "SPAD", som betyder sværd. Vores ordet "spade" kommer fra dette ord, som er en "sværd, som sidder fast i jorden" for at åbne hullet til kartoffel. Engang i det 19. århundrede "Spud" - en irsk grave redskab brugt til at plante kartofler - og "kartoffel" blev synonym. Spørg mig ikke ... Jeg er kun en del irsk! HVORNÅR Plantin nordlige områder, kan du begynde at plante og voksende læggekartofler direkte i haven 14-21 dage før den sidste frost dato. Kartofler kan modstå en let frost, og selv om planterne visner og bliver sort med en tungere frost, vil planterne komme tilbage (det skete for os sidste år) Du kan begynde at vokse de fleste sorter af kartofler i slutningen af ​​marts eller april;. Hvis du planter for tidligt i foråret kan du risikere dine læggekartofler rådner, før de vokser. Sidste år gjorde jeg den fejl at plante vores kartofler for tidligt, og det er virkelig hæmmet deres vækst. Vores ukrainske naboer plantet omkring midten af ​​april, og deres kartoflerne kom op, før vores gjorde! Og de havde en meget bedre harvest.Late sæson kartofler kan plantes så sent som i juli i det nordlige klimaer. Disse sene sæson sorter gemmer bedre som well.You kan vokse både rød-flået og hvid-flået kartofler tidlige og sene crops.In sydlige områder, kan du begynde at plante og vokser i februar eller marts. Temperaturer normalt ophold over frysepunktet i mange områder af "Deep South" (sydlige dele af GA, AL, MS, LA, TX, og hele staten Florida). I disse områder kan du ofte plante kartofler medio januar, og en anden afgrøde i midten til slutningen af ​​September.Depending på din voksende klima, kartofler bliver kønsmodne omkring 3-4 months.WHERE at plante Kartofler bør plantes i et område, modtager mindst seks timers fuld sol daily.If du konverterer plænen haven område, er det bedst at undgå at plante kartofler i den nye have område i mindst det første år, da de kan blive overfaldet af grubworms.Potatoes foretrækker godt drænet jord med moderate mængder af organisk stof og sand. Må ikke tilføje store mængder af gødning til din jord, da det forårsager skorper på dine kartofler - det er sket for os et par år tilbage. Forberede dine SOILPotatoes vokser bedst, hvis pH niveau af din jord er omkring 4,8-5,5, de vil normalt gør OK endda op til 6,5, selv om de kan have mere scabbing.If din jord har en pH-værdi over 6,0, kan du købe kartoffelsorter der er skurv-resistant.Potatoes kræver en anstændig mængde af kalium og fosfat, som er typisk for root crops.Trenching: 1) Grav en grøft omkring 12 "dyb og 18" wide.2) Mix 2 - 3 inches af kompost i med omkring halvdelen af ​​snavs Note: The University of Maine konkluderede, efter en multi-årig undersøgelse, at tilsætning af 10 tons kompost pr hektar i den periode, undersøgelsen gjorde øge afgrøden yield.3) Bland andet 2 - 3 inches af kompost ind med snavs på siden af ​​renden, hvis du har brug for at tilføje kalium til din jord, blande en god organisk kilde, såsom benmel, som styrker roots.4) I midten af ​​renden bliver din række - plads rækker omkring 30 til 36 inches apart.5) Tilføj en organisk kvælstofgødning i jorden på den side af renden, hvis needed.6) Fjern eventuelle større sten, som de vil deformere din potatoes.Now du klar til at plante! SEED VARIETIESTo starte din kartoffel plaster, beslutte, hvor mange pounds af kartofler, du gerne vil høste. Fem pounds af læggekartofler vil give mellem 45 og 70 £. kartofler og vil kræve en have område på omkring 10 x 12 fod. Plant mindst to sorter (Jeg kan lide en rød sort og Yukon Golds, en hvid sort). Tænk plantning både en tidlig modning (reds) og en medium eller sen modning sort (hvid). FRØ OG GERMINATIONPotatoes spirer ved en lav jordtemperatur på 45 °, men spire bedst ved en temperatur på omkring 55 ° til 65 ° F.Growing kartofler ved en jordtemperatur på 45 ° vil arbejde OK, men vokser bedst i temperaturområdet fra 55 ° til 80 ° F.Potatoes stoppe danner hvis jorden temperaturen når 80 ° F; at forhindre jorden i at blive for varm, lag 3 til 4 inches af halm eller andet organisk barkflis omkring dine kartofler til at holde jorden kølig og ukrudtet under control.It tager omkring 2 til 4 uger til se kartoffel kimplanter dukke op fra din jord, afhængigt af jord temperature.Potatoes kræver betydelig lys og fugt til at spire well.Jenny 's Tip # 1: Hvis du plantning tidlige kartofler, kan du spire dine kartofler før plantning. Dette kunne bringe din kartofler to eller tre uger tidligere. At spire dine kartofler, lægge dine læggekartofler i en bakke i sollys eller et drivhus, indtil spirer er ikke længere end en tomme. Forsigtigt plante spirede kartofler være omhyggelig med ikke at bryde spirer off.DIRECT plantning i DIT GARDENWhen du vokser kartofler, beslutte, hvor mange pounds du ønsker at høst vores familie af seks spiser omkring 300 £. per år.Du 'll typisk få mellem 8 og 14 pounds af kartofler pr pund du plante, det vil tage omkring 8 til 10 lbs af læggekartofler pr hver 100 meter kartofler du planter. Igen, ved hjælp af vores familie som et eksempel, ville vi plante ca 35 til 40 lbs. kartofler på det mest, sidste år, selv om vores Udbyttet var omkring 12 lbs. til hvert pund plantet kartofler, så vi måske ønsker at plante måske £ 30, eller omkring tre 80 fods rows.Note: Plantning kartofler fra supermarkedet kan ikke anbefales, de er behandlet for at holde fra spiring og du ikke kender. hvilke sygdomme de kan bringe ind i dit area.Prior at plante dine læggekartofler, skær dem i stykker med en eller to øjne (helst to) og lad dem hærde i et varmt, tørt sted i mindst 12 timer (24 er endnu bedre, men hvis du er ligesom mig, du ønsker at få de små spuds i jorden) Når dine kartofler er helbredt, placere dem i renden skitseret i "Forbereder din jord" område ovenfor!. mindst én "øje" skulle pege up.If du har forberedt din skyttegrav godt, du skal have løst, veldrænet jord at plante dine kartofler, sted en af ​​dine afskårne læggekartofler hver 10.-12 inches.Take den resterende jord, der er stablet på siden af renden og dækker toppen af ​​dine kartofler med 3 til 4 inches af jord. Sørg for, at jorden er meget moist.Straw Kartofler: ". Halm kartofler" An Alternate Plantning Method "Plantning" kartofler på toppen af ​​jorden og dækker med halm har været behændigt opkaldt Till eller løsne din jord, tilføjer kompost svarende til den foregående metode. Tilling kompost-og benmel i jorden fungerer well.Lay kartoflerne oven på jorden 10 til 12 inches fra hinanden på samme måde som du ville Trenched kartofler, derefter dække med 4 til 6 inches af straw.Within et par uger, du bør se kartoffel sætteplante dukker op gennem halmen. Tilføj halm omkring planterne i løbet af sæsonen, hvis halmen låget bliver til thin.Straw kartofler har meget få ukrudt, især hvis du er i stand til at skaffe rent byg halm. Træk de få ukrudt, der gør dukke op. Anvendelse af halm hjælper med at holde jordtemperatur på under 80 ° F selv på de varmeste sommerdage, reducere vand loss.If du ønsker at indtaste dine kartofler i amtet fair, ved hjælp af strawing metode til dyrkning af kartofler vil producere en mere fysisk attraktiv Spud end en dyrket i dirt.GROWINGWhen dine kartoffel kimplanter nå omkring 6 "i højden, mound anden 3" af jorden omkring bunden af ​​planten til at holde kartoflerne fra at blive udsat for solen. Gør dette hver par uger, indtil kartoflerne flower.This forhindrer dine kartofler fra at dreje grøn, en kartoffel, der er blevet grøn indeholder en bitter smag alkaloid, der er mildt poisonous.As tidligere nævnt, når dine kartoffel kimplanter har nået omkring 6 "i højde, kan du enten højen jorden omkring dine planter eller, og det er min foretrukne metode, kan du tilføje omkring 3 til 4 inches af ren halm barkflis omkring din plants.Mulching bidrager til at opretholde en mere jævn og lavere jordtemperatur, der er befordrende for vækst kartofler, og det hjælper med at holde ukrudtet under control.One ekstra funktion af halm barkflis er, at det gør det vanskeligt for Colorado Kartoffel Beetle larver at komme til din kartoffel plants.When lugning dine kartofler, træk ukrudt ved hånden, som kartofler vokser meget tæt på overfladen af ​​jorden og tilling kan beskadige den unge tubers.Avoid tunge gødskning af kartofler, der fremmer overdreven løv vækst og forsinkelser knold vækst fleste af de befrugtende bør ske, før kartoflerne er planted.Jenny 's Tip # 2:. Denne sidste år opdagede vi en flydende organisk blad spray gødning kaldet Økologiske Have Miracle ™ (OGM). Denne blad spray naturligt stimulerer dine haveplanter til at producere mere plante sukker, som er grundlaget for størrelsen, produktion og smag og sødme af din have producere Vi anbefaler dette produkt meget,. plus det kommer med en rigtig god warranty.WATERINGFor meste af vækstsæsonen, kartofler kræve omkring en tomme vand om ugen Hvis du bioklip, check fugtniveau ugentligt, men du bør ikke brug for. så meget vand.Hvis du har sandet jord, kan du blive nødt til vand oftere. Bioklip vil hjælpe, men vandet vil løbe nedad i stedet fordamper upwards.If du er i stand til at bruge soaker slanger eller drypvanding og sørg for din jord forbliver våd mindst 12 "down.Light vanding af kartofler er næsten ubrugelig. Uregelmæssig vanding kan forårsage "hule hjerte," indersiden af ​​kartoflen bliver hollow.Reduce vanding, når planterne begynder at gul og die.COMPANION PLANTNING /Crop ROTATIONAlyssum tiltrækker gavnlige hvepse og fungerer som et levende mulch.Horseradish siges at afværge Colorado kartoffel biller (Jeg har ikke prøvet det, men det synes at være velbegrundet). Marigolds også er noteret til at holde biller væk fra Potatoes.Tomatoes og Kartofler bør ikke plantes i nærheden af ​​hinanden, da de kan inficere hinanden med tidlig og sent blight.Potatoes bør ikke plantes i samme område i mindst 4 år efter de er vokset i et area.Potatoes og vinter squash (Pumpkins, Butternut, etc.), hvis plantet i nærheden af ​​hinanden, vil hæmme hinandens growth.WHEN TO HARVESTYou kan begynde at høste "nye kartofler", når kartoffelplanter er stadig grøn - vi plejer at vente, indtil anlægget er flowering.Harvest dine kartofler efter de fleste af vinstokkene er døde, før jordtemperaturen falder til under 40 ° F, . forårsager stivelse at henvende sig til sukker (gør kartoflerne mister deres smag) Harvest lige efter en let frost, og før de tunge frost begynder i efteråret, og hvis du kan, skal du vente et par uger til at lade kartoflen skind harden.Place skovl om en fod væk fra den vigtigste kartoffel vin og grave lige ned, trække sig tilbage på din skovl ... du skal poppe op en kartoffel eller to eller tre ... Gentag på den modsatte side, og fortsætte ned ad rækken denne way.Be forsigtig med ikke et uheld hud kartoflerne, da det vil påvirke deres langtrækkende storability.STORAGEDon 't vaske dine kartofler, indtil du er klar til at bruge them.Store kartofler til et par uger på et køligt, tørt område på omkring 55 ° til 60 ° F, derefter gemme dem i en meget køligt, mørkt sted - 40 ° til 45 ° F ved 90% luftfugtighed - gennem winter.The bedste praksis for lagring tomater er at layer avis mellem lagene af kartofler i en trækasse, hvis du ' re i stand til at købe eller bygge them.Jenny 's Tip # 3: Vi gravede en 4 "x 6" x 54 "dybt hul, foret den med en kasse i krydsfiner, og sætte vores rodfrugter i bunden, dækket dem med omkring 18" af byg halm og dækkede hullet med en gammel 3/4 root kælder "forebyggende og naturlige løsninger TIL FÆLLES skadedyr og PROBLEMSColorado Potato Beetle" ark af krydsfiner Den forbliver lige omkring 40 ° F hele vinteren i vores ".:. nok den mest almindelige skadedyr angribende kartofler er Colorado kartoffel Beetle.This stribet bille overvintrer i jorden, derefter igen vises følgende spring.Both voksne og larver biller foder på kartoffel planten blade, hvis ukontrolleret, kan de defoliate hele kartoffel plant.Potatoes vokse hurtigst efter blomstringen, så det er den vigtigste tid for at sikre disse biller er under control.Insecticides tilgængelige for havefolk er næsten magtesløse over Colorado kartoffel bille på grund insekticid resistance.If du har en lille have, handpicking er generelt ganske effektive (vi havde omkring seks 60 'rækker året før sidste, og vi håndplukket biller). Kontroller under bladene og knuse enhver gullig-orange æg du har find.Early sorter tendens til at være upåvirket af biller da afgrøden er udført af den tid biller er ude i nogen stor quantities.Another kompleks og fælles parasit er rodgallenematode. Grundet pladskrav dette vil blive diskuteret i Resources section.Flea Beatles: Loppemarkeder biller er små, skinnende sorte biller der angriber din kartoffel frøplanter. De tygger bittesmå huller i bladene, hvilket reducerer plante vitalitet og mindske plantens yield.Row dækker over frøplanter er den bedste økologiske løsning til at holde disse skadedyr væk fra dine unge planter. Fjern når temperaturen bliver for hot.Marigolds plantet blandt dine kartofler siges at afskrække biller, selvom vi ikke har prøvet dette endnu (måske dette år) MILJØ FACTORSEarly forpester /kartoffelskimmel,. Tidlige skimmel forårsage læsioner på dine kartofler og kartoffelskimmel forårsager bladplet på kartofler plants.Early blys er forårsaget af en svamp kaldet Alternaria solani. Det forårsager mørke, indsunkne læsioner på de kartofler, der har rejst purpurfarvede kanter. Disse kan skæres, før madlavning og spisning, som de meste forbliver på overfladen af ​​de spuds.The bedste forebyggelsestiltag er sædskifte og opretholde en ordentlig jord ernæring (se Prepping din jord ovenfor). Kartoffelskimmel er forårsaget af en svamp kaldet Phytophthora infestans. Hvis der er en cool, regnfulde spell kan kartoffelskimmel sprede sig hurtigt, dræbe alle dine kartoffel plants.Late blight påvirker også planter af natskyggefamilien, herunder tomater, hvorfor disse to kulturer må ikke være i nærheden af ​​hinanden i din garden.Late forpester ser ligesom vand-gennemblødt læsioner på dine kartoffelplanter nederste blade, disse læsioner i sidste ende vil dræbe bladene, så planten. Det kan også sprede sig til kartoffel, hvilket tør rot.Prevention ligner tidlig kartoffelskimmel. Rotere dine afgrøder og ikke plante tæt tomater. Vand dine planter om morgenen, så de vil tørre ud, da fugt er, hvad der forårsager denne svamp til at spread.Verticillium: dette er en meget information tung emne. Hvis du ønsker at vide mere om det, gå til dette afsnit på vores ressourcer side. Skurv: en meget almindelige sygdomme i kartofler, er forårsaget af en Strep bacteria.Scab forekommer oftest i kartofler, der er dyrket i jord med en pH-værdi på mere end 5,2, og tørke conditions.It påvirker især kartoffel selv, og ikke anlægget . Du kan ikke rigtig se nogen indflydelse over ground.Scab påvirker ikke kartofler i opbevaring og er uskadelig for humans.It shows op som en læsion, men er for det meste kosmetiske, da disse kartofler kan spises sikkert af humans.If du vælg skurv resistente sorter, vil du sandsynligvis have nogle problemer med scab.Don 't brug gødning, kalk eller træ aske i din have, og holde dine kartofler godt vandes, især under flowering.And naturligvis altid plante dine kartofler forskellige områder for mindst fire års
Af:. Økologisk-Gardening