Hvorfor hedder det "vinter squash" Vinter Squash kan betragtes som en vildledende sigt overvejer det behov varme sommerdage betingelser thrive.There er mange typer af vinter squash, herunder butternut, agern, Hubbard, græskar, Calabaza, Delicata, kabocha, spaghetti og cusha er 9 af de mere almindelige sorter, selv om denne liste ikke er all-inclusive.Winter squash er forskellig fra sommer squash i, at den er høstet og spist ved fuld modenhed, mens sommer squash (såsom zucchini) er bedst plukket ung. I modsætning til sommer squash, har vinter squash langsigtede lagringskapacitet (deraf navnet 'vinter' squash). HVORNÅR PLANTWinter squash brug 75-120 dages frostfri udendørs vejr til at bringe frugt til fuld modenhed. Frø kan plantes udendørs en uge efter den sidste frost dato, eller når jordtemperaturen opretholde en stabil 60F.WHERE at plante /JORD PREPSquash kræver fuld sol i rige sund jord. Squash er tunge foderautomater. Disse planter trives i jord rig på organisk kompost og godt rådnet manure.Mix tilstrækkelige mængder af de ovennævnte ændringer i din jord, men vær forsigtig med ikke at passere anbefalede kvælstof (N) niveauer høje kvælstof niveauer vil give dine planter stor løv men minimal frugt. pH-niveau 6,0 6.5SEEDS OG GERMINATIONChoosing en sygdomsresistente squash frø er det første skridt for en vellykket økologisk afgrøde og høst. Vinter squash frø kræver varmere temperaturer for spiring af mellem 70F-95F, med den optimale temperatur er 95F, squash frø sidste op til 4 years.GETTING startes indendørs (og omplantning) Såfremt et køligere sommer forudsiges eller du bor i et område med en kort vækstsæson, give din squash et forspring indendørs. Squash har en meget delikat rodsystem, hvis forstyrret anlægget vil blive hæmmet eller dø,. For at minimere risikoen fabrik i individuelle 4 "potter (fortrinsvis tørvepotter) Plant din indendørs starter 1 måned før den sidste frost dato 2-3 frø pr individuel pot, klipning de svagere kimplanter, når de udvikler deres 2 første sande leaves.Before transplantere kimplanter udendørs, hærde off (tage udendørs i dagtimerne) for 1 uge bringe dem i retning af aftenen, da de planter er følsomme over for kulde. Hot hætter vil beskytte og holde anlægget varme, indtil varmere vejr arrives.PLANTING /VOKSENDE (Plantning frø direkte i haven) Vi anbefaler bakke plantning for din vinter squash. Plantning på mounded jord vil give ekstra varme og god dræning for din plants.To formularen hver bakke, først grave et hul 1 'dybe og fyldes med kompost. Mound jord blandet med en skovl fuld af godt alderen gødning danner en 1 'højt og 2'-3' bred bakke. Space bakker mindst 5 'fra hinanden for at give plads til sprudlende vinstokke, der kan vokse 10'-20'. So 6 frø i en cirkel 1 "dyb på toppen af ​​hver bakke, men holde ud udtynding indtil planterne er veletablerede. Når du fortynde dine planter, forlader tre stærkeste plants.To give dine planter en tidlig boost, dækker din plantning område med plast 1-2 uger før transplanting.Squash er meget modtagelige for sygdomme, især når de udsættes for alt for meget regn. Hvis du har en usædvanlig våd år eller dit område er tilbøjelige til at regne, overveje at bygge en kold ramme for at give dine squash planter nogle ly under den regnfulde season.If haverum er begrænset, udgør en ramme til at klatre. Bind 3 poler sammen foroven og sprede benene ud til at danne et stativ. Fastgør polerne ved at begrave ben 6-12 "i jorden; et espalier er også en god støtte system.Weeds er hård konkurrence til dyrkning squash, især når de er unge. Undertryk konkurrencen ved lavvandede dyrkning eller hånd luge før squash planterne begynder at sprawl.Once vinstokkene begynder at sprede sig udad, tilføj et tykt lag barkflis (såsom halm, hø eller blade). Dette vil også holde frugten fra at have direkte kontakt med jorden og minimere rot.Bees er nødvendige for bestøvende vinter squash. Her på vores gård, er at få vores planter bestøvet aldrig et problem, da vores nabo rejser honningbier. Hvis du er usikker på bibestanden og ønsker at sikre bestøvning, kan du hånd bestøve din squash flowers.To gøre dette, blot plukke den mandlige blomst og fjerne alle kronblade, hvirvle den rundt inde i kvindelige blomst, så de mandlige støvdrager overførsler pollen den kvindelige pistil.When de første frugter vises, gøde dine planter med kompost te eller side-kjole med komposteret manure.By midt på sommeren, vil vinter squash have udviklet alle anvendte frugter, der vil have tid til at modnes. Fjerne de resterende blomster, så planten kan sætte al sin energi ind modning de eksisterende fruit.WATERINGKeep kimplanter fugtig hele vækstsæsonen. Overhead vanding skaber den samme miljø for sygdom som overdreven regn gør. Våd blade er en grobund for sygdomme som meldug, gråskimmel og sort rot.Using drypvanding vil hjælpe med at holde bladene tørre og rødderne fugtig. Når regnen sker, undgå spredning meldug ved ikke at håndtere de planter, når vådt. Squash kræver høje niveauer af vand, men undgå stående water.COMPANION PLANTNING /ROTATIONIt er også blevet observeret, at når de vokser squash, er skadedyr reduceres effektivt ved tilstedeværelsen af ​​nasturtiums, oregano, morgenfruer, pastiller, bi balsam, katteurt, rejnfan, og radish.Some baggård gartnere hævder, at lægning af kartofler blandt squash planter hjælper med at omvej squash bug selvom kartofler betragtes af mange en "dårlig følgesvend." Kartofler generelt ikke anbefales at plante ved siden af ​​squash, fordi de har forskellige jordbundstyper requirements.Squash behov komposteret gødning til at vokse, men gylle forårsager skorper i kartofler. Dette er let løses ved bakke plantning og koncentrere dine ændringer til anlægstype. Sædskifte er også stærkt recommended.WHEN AT HARVESTHarvest squash inden de første tunge frost. Let til medium frost vil øge sukkerindholdet i frugt og forårsage løv til at dø ud, hvilket gør høst lettere. Squash, når den er moden, vil ændre sig til en dyb, fast farve, forskellig fra, hvad det var under voksende stage.To test for modenhed, forsøge at skubbe en negl gennem den ydre hud. En moden frugt vil have en hård skorpe gør denne vanskeligt at gøre. Squash vil være klar til høst, når den ydre skal bliver hård nok, at din finger neglen ikke nemt kan trænge ind rind.Leave to inches af stilken på squash ved høst at forlænge sin hylde life.STORAGETo ordentligt helbrede squash efter høsten, placere din høstet squash i et område, der forbliver 75F-85F i 2 uger. Næste transfer squash til en placering for vinteren, der opretholder en temperatur omkring 50F og fugtighed på 50-75%. Frugter, der er blevet beskadiget af frost, skal forslået, eller ikke fuldt modnes, vil ikke have en lang holdbarhed og kan bruges med det samme . almindelige skadedyr OG PROBLEMSOne organisk løsning for at forhindre mug er anvendelsen af ​​bagepulver som en fungicide.Cornell University held sprøjtet græskar løv med en mixer bagepulver og havebrug olie ved 0,5% pr gallon.Some mindre endelige undersøgelser tyder på, at blot en ounce bagepulver med en gallon vand er effektiv på planternes blade og når de bruges på dette forhold, og vil ikke skade plante eller fruit.Give dine planter et løft med en flydende organisk blad spray hver to uger til at hjælpe med at opbygge en stærk immunitet mod skadedyr og sygdomme, samt at øge størrelse og sweetness.Squash Beetle, squash vin borer, agurk bille, og bladlus er alle risici for vinter squash. En stramt sikret rækken dækker over de unge planter vil frastøde disse fejl, selv om rækken dæksler skal fjernes, når blomsterne synes så bestøvning kan tage place.To yderligere kampen skadedyr du måske ønsker at bruge organiske såsom diatomejord, sabadilla eller neem olie, selvom disse kan tendens til at være dyrt, og effekten kan ikke være værd at expense.If du har en lang vækstsæson, du kan være i stand forstyrre skadedyr ved forskudte beplantninger
Af:. Økologisk-Gardening