| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Voksende økologiske gulerødder

    HVORNÅR PLANTCarrot frø kan sås udendørs 3 uger før den sidste forventede frost, og når jorden temperaturen holder mindst 45F i løbet af dagen. En hård frost kan skade unge carrots.Germination i gulerødder er langsom, ofte gange tager en måned, når plantet tidligt i køligere temperatures.In subtropiske regioner plante gulerødder i efteråret eller winter.Soil temperaturer på 75-80F i løbet af dagen er optimal, og kan udføres i køligere temperaturer ved hjælp af rækken dækker over sengen at holde i heat.Carrots tager 70-80 dage at mature.Plant en hurtig modning sort til tidligt for en sommer høst plante en anden afgrøde 2-3 måneder før sidste forventede frost dato for din vinter harvest.WHERE TIL PLANTCarrots producerer bedst i fuld sol, men kan tåle lys shade.Plant i jord, der er for det meste fri for sten for bedste results.PREPARING DE SOILCarrots er i stand til at have en meget dybt rodsystem (op . til 3 'meter ned) Løsn jorden i din gulerod seng 10-12 "ned, fjerne større sten og bryde op clumpy jord. Når jorden er løsnet, kan du tilføje 12-18 "af løs jord på toppen til at danne et højbed, hvis desired.Mixing fuldt komposteret materiale vil bidrage til at løsne jorden, men undgå at bruge frisk gødning, som de høje niveauer af kvælstof vil producere langbenet, dårlig prøvesmagning carrots.Test pH-niveauet i din jord, gulerødder kræver en pH-værdi mellem 6,0 - 6.5.SEEDS OG GERMINATIONCarrots er vanskelige at rummet jævnt og let at over-anlæg. Den bedste måde at tilså gulerodsfrø er at rulle dem ud mellem tommel-og index finger.Sow omkring 5-6 frø pr tomme. Dæk dine frø med et minimum af ¼ "jord, men ikke mere end ½". Plantning dine frø i en række, selv om rækkerne er tætskrevet er lettere at håndtere, når det kommer til udtynding og lugning i forhold til broadcasting.Once dine frø er plantet, vand sengen meget forsigtigt, så du ikke vasker dine frø væk - lad ikke jorden tørre out.GROWING CARROTSOnce din gulerod toppe er vokset 2 "høje, tynde planter til 1" fra hinanden, efter endnu to uger, tynde dine planter igen til 3 "-4" fra hinanden. Dette vil give rigelig plads til din voksende gulerødder og forhindre dem fra at blive deformed.As dine frøplanter vokser, dækker kroner (hvor guleroden møder stammen) med en organisk barkflis, såsom tørre blade eller halm, udsatte kroner bliver grøn og forårsage gulerod til at smage bitter.We foretrækker at bruge halm til barkflis - bladene arbejde OK, men før de har tid til kompost ned de sandsynligvis vil blæse omkring værftet. Hvis den er tilgængelig, kan du bruge byghalm, det er mere absorberende end hvedehalm og bevarer fugten longer.Once jord temperaturen stiger over 70F, gulerødder bliver forkrøblede og intetsigende smagning. Dækker dine gulerødder med halm eller andet organisk barkflis vil holde jordtemperaturen ned, når temperaturen begynder at rise.On en personlig Bemærk: Vi brugte et blad spray i år, at øgede både størrelse og sødme af vores gulerødder kaldes Økologiske Have Miracle ™. Det øger anlægget sukker i din have planter, blomster og endda træer. Vi er meget imponeret over dette produkt. (Se billedet øverst på siden for eksempel). WATERINGThe barkflis du anvender, vil bidrage til at give selv fugt niveauer og minimere ukrudt. Hvis din jord er tør, efterhånden vand sengen over flere days.Avoid en pludselig kraftig vanding, hvilket kan forårsage rødderne til split.COMPANION PLANTING /ROTATIONGood ledsagere til gulerødder er tomater, bønner, rosmarin, kål, rosenkål, ærter, løg , salat, radiser, og peberfrugter - er alle disse alle har kortere rodsystem, og ikke hindrer dannelsen af ​​de carrot.Bad kammerater er selleri, dild og pastinakker som deres vækst er påvirket af et tæt proximity.WHEN TIL HARVESTPatience belønnet med sødere smagende og skarpere gulerødder, gulerødder forbedrer i smag jo længere de er nødt til at mature.You kan høste dine gulerødder, så snart de er store nok til at spise eller vente, indtil de er fuldt modne og høste dem alle på én gang til vinteropbevaring. Hvis høste hele afgrøden, så gør det før din første frost i fall.Moisten jorden dagen før høst, hvis nødvendigt for at blødgøre jorden, hvilket gør fjernelsen af ​​guleroden lettere og mindre tilbøjelige til at break.the brug af en grave bar ( indsat et par inches væk fra roden og rokke den frem og tilbage), har fungeret meget godt for os, når de forsøger at fjerne rodfæstede gulerødder, en spade gaffel kan ikke anbefales, da det er mere sandsynligt, at blå mærker eller skade rødderne og en skovl kan ikke nå ned langt nok forårsager gulerod til at brække ved tip.On en personlig note: I år har vi sat en 12-18in. lag af tør byghalm barkflis over vores halvdelen af ​​vores gulerødder for at holde dem fra at blive frosset i jorden, der ødelægger gulerødder. Vi har haft nætter dette år så lavt som-15F og gulerødderne opholder varm nok, at vi vil høste friske gulerødder i slutningen af ​​vinteren eller meget tidlige forår! STORAGEWhen opbevaring gulerødder til vinteren, twist off toppen af kun de modne, lige, ubeskadigede gulerødder og linje en kasse, plastikspand eller trækasse med avisen. Layer gulerødderne (helst ikke rører hinanden) anbringelse avis mellem lag (sand virker også godt, men er en smule Messier at beskæftige sig med). Fortrinsvis gemme i et rod kælder eller et køligt, mørkt sted (såsom under huset eller i garagen). Ideelle opbevaringsbetingelser er 32-40 ° F og 95% relativ humidity.On en personlig note: Vores kælder indeholder et køleskab og tre frysere, så det er ikke alt for afkølet, så Barry gravede en 4 ft. brede x 6ft. lang med 4.5ft. dybt hul på kanten af ​​haven, foret den med en kasse i krydsfiner, og dækkede de rodfrugter som gulerødder og kartofler med tør halm - mindst 123 tyk. Det holder gulerødderne nice og cool hele vinteren, og de gør ikke freeze.COMMON skadedyr og PROBLEMSWhen voksende gulerødder største trusler er dyr såsom hjorte, kaniner, Woodchucks og gophers, beskytter dit haven med hegn er dine bedste option.If gulerod fluer ( rust fluer), er et problem i dit område, der venter på at plante indtil efter den 1. juni og høst før midt i september vil undgå den første og anden klækning af larvae.Sage skorzonerrødder er også kendt for at afvise guleroden fly.SAVING SEEDSInsects kan krydse- bestøve gulerod blomstrer op til 200 meter (for at sikre rene frø 1.000 fod anbefales). For baghaven gartner, der er nyt for frø-besparelse, vokser en sort, og sørg for din nabo ikke vokser gulerødder nearby.Queen Anns Lace, en nær vild slægtning, vil også krydsbestøver frit med din have gulerødder. Hvis dette almindelig ukrudtsplante vokser i din have, holde det mejet eller trækkes, når din frø gulerødder går ind bloom.To høst frøene, pick frø hoveder, når det andet sæt hoveder har modnet, hvis du vente, indtil tredje eller fjerde blomsterskærm til modnes, vil de tidligere frø "splintre" (frigivelse og slip til jorden). At indsamle den største mængde af frø, kan planter sække med spundet polyester stof (også kendt som Reemay) for at fange alle de modning frø som de splintres.
    Af: Økologisk-Gardening