Der er to typer af hvidløg; 'hard hals' og '. Soft neck' The upside til hård hals hvidløg er, at den producerer plumper nelliker og har en bredere vifte end bløde hals garlic.The Ulempen er at det er sværere at holde fra spiring. Det gemmer ikke samt bløde hals hvidløg varieties.Soft hals hvidløg er et ideelt valg til langtidsopbevaring. Bløde hals sorter er lidt lettere at dyrke, men har en klynge af små nelliker i centrum, der er besværligt at arbejde med. Vi vokser begge typer for at få det bedste af begge verdener ... smag og opbevaring quality.One anden vigtig overvejelse, når plantning hvidløg er dit klima. Hard hals hvidløg typer rod hurtigere og er derfor bedre dyrkes i nordlige klimaer. Bløde hals typer klarer sig bedre i områder med milde vintre. Men med ordentlig pleje, kan begge typer vokse med succes i enten climate.WHERE TO PLANTGarlic vil tolerere delvis skygge, men vil udføre bedst i fuld sun.WHEN TIL PLANTPlanting hvidløg i efteråret et par uger før jorden fryser vil tillade en rodsystem til etablere, men ikke give tilstrækkelig tid til anlægget for at dukke op over overfladen før vinteren og bliver damaged.For foråret plantning, so pærer, når jordtemperaturen når 55 F. Hvidløg plantet i foråret vil vokse OK, men normalt på en mindre sats end hvidløg der er plantet i efteråret, hvilket resulterer i mindre pære development.PREPARING AF SOILFor plantning hvidløg, du vil have din jord til at være i intervallet pH 6,0 - 7.0.Garlic vokser godt i dyb, veldrænet jord ændret med komposteret gødning og masser af organisk stof blandet før planting.PLANTING og vokser fra dine pærer, skal du markere de store ydre fed til udplantning. Brug de mindre fed for friske eating.Separate nelliker fra pæren (dette kaldes "cracking") så tæt på plantning tid som muligt, og du ikke ønsker, rodknolde at tørre out.With roden ende vender nedad og peger (eller toppe) op, plante til dybden af ​​1 til 2 "under overfladen for blød hals hvidløg og et minimum af 2" til hårde hals garlic.Space enkelte fed i rækker 4-6 "fra hinanden med 1 'mellem rækkerne. Dæk løst med den anbefalede jord level.Garlic ikke kan lide konkurrence med andre planter, så lugning er bydende nødvendigt for en ordentlig pære udvikling. Når blomsterknopper vises, røverkøb dem ud med en saks, anlægget vil lægge mere energi i pære growth.Garlic klarer sig ikke godt med gentagne nedfrysning og optøning, ligesom det heller ikke lide ekstreme temperaturer. I koldere regioner, anvende et tykt lag barkflis i løbet af vinteren og reducere beløbet i foråret og sommeren. Barkflis vil beskytte løg, forebygge voldsomme udsving i temperatur og hjælper med at holde fugt niveauer selv i de soil.Chopped blade eller lucerne hø er et glimrende barkflis for garlic.Using halm anbefales ikke, det er en vært til hvede krølle mide, som invaderer hvidløg. I våde klimaer, er ved hjælp af enhver form for barkflis ikke anbefales, da det kan medføre, at jorden for at holde overskydende water.WATERINGGarlic foretrækker fugtige, selv, veldrænet jord i hele vækstsæsonen uden yderligere vanding af de sidste par uger før harvesting.Over vandes hvidløg er tilbøjelige til at forme og vil resultere i pærer, der har dårlig holde quality.COMPANION PLANTNING & ROTATIONGarlic har et antibiotikum og anti-svampe stof kaldet allicin. Når en insektbid ind i fed stoffet frigives optræder som en naturlig pesticide.Planting hvidløg siden salat og kål er gavnlig, da hvidløg afskrækker bladlus og andre almindelige pests.Bad ledsagere omfatter bønner, ærter og kartofler, som hvidløg har en tendens til stunt deres growth.Planting hvidløg efter enhver løg familie afgrøde, da de er nært beslægtede og udsat for de samme problemer, er det ikke advised.WHEN TO HARVESTTiming er kritisk, når høst garlic.Watch for, hvornår de nederste to eller tre blade af hårde hals sorter tænder brun og når toppen af ​​bløde hals sorter vælter naturligt, det er et godt første indikator for, at din hvidløg er klar til harvest.Before trækker op, for at være sikker pærerne er modne kontrollere. Forsigtigt feje snavs omkring siderne af pære til at føle, hvis pærerne er store og hard.Lift løg op af jorden, før de ydre indpakning begynder at rive og skind på nelliker forværres. Dette resulterer i dårlig opbevaring kvalitet. Høst for hurtigt vil ofre størrelsen af ​​dine pærer. Det er bedst at bruge en skovl til at løsne jorden omkring hvidløg, en have gaffel er mere sandsynligt at gennembore pærerne. Når pæren løsnes, løfte planten ud med hånden. Blidt tryk overskydende dirt.The hvidløg kan blive solbrændt og løs smag, hvis de udsættes for direkte sollys. Det er en god idé at dække dine pærer eller placere dem ud af sollyset, mens du er harvesting.COMMON CHALLENGESMost sygdomme generelt kan undgås, når voksende hvidløg ved at undgå over-vanding og overskydende stående fugt. Vanding af de sidste par uger før høst vil forkorte levetiden på din bulbs.STORAGEThe lagring proces begynder med at kurere din hvidløg. Hvis hærdet og opbevares korrekt, vil en hvidløg pære holder 6-8 months.Hang dine pærer ud af direkte lys i bundter på 4-6. Vær sikker på at luftcirkulation til alle sider af pærer. Hvis et område med god ventilation ikke er tilgængelig, kan du bruge fans.Optimum tørretid er to uger på 80 F. Du vil kende din hvidløg er helbredt, når huden er tør og halsen er tight.Before lagring, rene hvidløg ved at trimme off blade (medmindre fletning) samt rødder og fjerne bare de yderemballager der er snavsede. Den ydre indpakning er, hvad der beskytter hvidløg og hjælper med at bevare friskheden så vær omhyggelig med ikke at udsætte cloves.Leave 1 "af centret stilk på hårde hals sorter at gøre adskille nelliker lettere. Vælg kun unbruised, nelliker og lagre dem i en papir-eller netpose. Din hvidløg vil holde på et køligt, mørkt sted mellem 60-65 F for flere months.SAVING BULBSFor din næste hvidløg afgrøde, kun gemme fuldmodne, større pærer med buttede nelliker. Opbevar dine plantning pærer på samme måde, som du ville din langtidsopbevaring hvidløg. (Se Storage) I varmere områder bør hård hals hvidløg sættes gennem en kunstig 'kuldeperiode' ved lagring i et køligt, tørt sted med god luftcirkulation ved 45-50 F for cirka 3 uger før plantning at fremkalde spiring.
Af: Økologisk-Gardening