| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Hvordan at vokse rigtig sød økologiske tomater i haven i år

    PLANTING LOCATIONSTomatoes brug for fuld sol - sørg for dine tomatplanter får de fleste af de tilgængelige sol fra 07:00 til 07:00 i det meste af summer.Tomatoes også brug veldrænet jord. Dette kan opnås i højbede, eller ved tilsætning godt komposteret gødning og kompost til jorden. Vi har haft succes plantning i stenet jord (små sten). Klipperne absorbere og holde på varmen og holde jorden varm i evening.PREPARING DIN GARDENTomatoes vokser bedst i en let sur jord med en pH-værdi på 6,2-6,8. Korrekte mængder af calcium (kalk) kan tilføres jorden for at bringe pH niveau op. Et pund af kalk pr 30 sq bør være tilstrækkelig. Lime vil også øge din niveauer af kalium (K) NPK niveauer:. (N)-High (P)-High (K)-HighBEST TID TIL PLANTTomatoes har brug for en lang og relativt varmt vækstsæson. Så I mange dele af landet, skal tomatfrø startes indendørs. Start din frø 6-8 uger, før alle faren for frost er forbi og havejord temperaturen er 60 ° -70 ° F.We bruges til at starte vores tomater indendørs meget tidligere, end vi gør nu. Her i det østlige Washington, med vores korte vækstsæson og lange vintre, er det svært at modstå havearbejde bug, der rammer i februar. Men, plantning for tidligt resultater i planter, der vokser højere end vokse-lys tillader det, og en solrig vindue generelt ikke giver nok lys til at forhindre ranglet vækst. Såning tomatfrø 6-8 uger (ikke tidligere end 8 uger), før du ud er tilstrækkelig voksende tid. Vores planter er bushier og mere levende, når vi er tålmodige. Spirende SEEDSTomatoes spirer godt i en jord-mindre materiale såsom perlit eller vermiculite. Spiringen fase er cirka 6 dage, hvor jordtemperaturen holdes mellem 78 ° - 86 ° F.One spørgsmål vi bliver spurgt er? "Hvad betyder det med» dage «på min Seed Packet" Det vigtigste clue til at kigge efter, når du vælger din tomatfrø er, hvor mange dage planten tager at producere moden frugt. Når et katalog lister »dage« under beskrivelsen af ​​frø, det er hvad det er at henvise til. Dag 1 starter dagen anlægget udplantning på friland, ikke spireevne. Tomatplanter kan variere i tid, det tager at modne fra 65 -90 dage. Hvor vi bor, er der omkring 75 gode voksende dage, så vi vælger sorter, der har ikke mere end 75 dage. Determinate VS. Ubestemte VARIETIESIndeterminate sorter: Ubestemt vinstokke kan vokse 6-20 'lange /høje, er de kendt for at have en bedre smag end determinate typer og holde dyrkning og produktion, indtil god frost. Beskæring disse planter er nødvendig for god produktion eller for meget energi går til dyrkning af vin. Determinate sorter: determinate sorter (bush sorter) vokse 1-3 'lange /høje. Hovedstammen producerer omkring 3 blomsterklaser, når blomster danner på spidsen, produktion stopper. Determinate planter sæt frugt én gang og stopper. De er et fremragende valg til konserves og konservering, når du har brug for en stor mængde på once.And anden sort spørgsmål: "Hvorfor fik vi at vide, at tomaterne er røde?" Dyrkning af tomater fra frø giver dig adgang til en hel anden verden af ​​disse indfødte sydamerikanske juveler. Tomater variere i farve fra violet, grøn, gul, pink, rød, orange, hvid, og stribede. Så mens de er røde, de er også masser af andre farver og smag lige så lækker! PLANTING (Plantning frø direkte i haven) Der er to muligheder, når dyrkning af tomater ... til spil eller ikke at stake.Staked tomater er mindre sandsynligt at rådne (blive væk fra jorden). De producerer højere niveauer af C-vitamin på grund af mere sol eksponering. Alligevel, så ubestemt (se tillægget i slutningen af ​​denne artikel, der diskuterer determinate og ubestemt tomatplanter) tomatplanter til uhæmmet på tværs af jorden rent faktisk vil producere mere frugt. Vi har lavet en 'tilfældig' opdagelse for et par år siden, da vi var remodeling under plantning sæson. Vi var heldige at få planterne i overhovedet endsige satse dem. At improvisere, bare vi stablet fodbold mellemstore sten under tomat klynger af de unstaked planter til at holde dem væk fra jorden. Resultatet (grundet varmen klipperne bibeholdt) var, at vi havde tomater en fuld to uger tidligere end alle andre! Den bedste måde, vi har fundet til at plante tomat starter (og den måde, vores familie har gjort det i tre generationer) er at grave en grøft 6 "lang og 5" -6 "dyb for en 8" tall plante. Drys bunden af ​​hvert hul med flere inches løs kompost (N). Place håndfuld benmel (P) og 1 tsk Epsom salte (magnesium), som vil tilskynde planteproduktivitet og vitality.Lay planten ned i hullet med kun de øverste blade viser over jorden. Vær omhyggelig med ikke at bryde stilken, når du placerer den i hullet og bøje det upward.You vil bemærke de mange "hår" på stilken. Hver enkelt af disse fine hår er en potentiel rod og flere af disse, der kan placeres i jorden stærkere rodsystem vil develop.Once din tomat er placeret i hullet, fylde hullet halvvejs med jord. Fyld resten af ​​vejen med vand. Lad vandet løbe, færdig fylde hullet med snavs. Tryk jorden ned nok til at fjerne luftlommer og støtte planten, hvorefter vand grundigt. For satset tomater, plante 2 'fra hinanden. Tomater overladt til sprawl brug 3 til 4 meter mellem plants.GROWINGApply kompost te og en organisk flydende blad spray hver 7 til 14 dage. Når blomster blomstre, side-kjole planter med compost.Use soft sejlgarn, strimler af stof eller strimler skåret fra gamle strømpebukser til at binde op grene til stakes.Rough haven sejlgarn kan skære ind i din plant.FOR køligere klimaer - START udplantningsplanter INDOORSSow frø i lejligheder ¼ "dyb - 1" apart.Tomato frø spirer bedst i mørke ved 85 ° F, selv om de vil spire med temperaturer så lave som 60 ° F; det vil bare tage longer.Once kimplanter dukke op, holde rumtemperaturen ikke højere end 70 ° C og jord konsekvent fugtig, men ikke klæg. Stiklingerne udplantes mindst en gang i større lejlighed eller beholder, før plantning udenfor. Plant dybere end de var før (især hvis de har fået ranglet). Vi bruger kvart kartoner eller 4 "plantning potter og genbruge dem annually.Allow 2" afstand mellem plants.Apply en organisk blad spray en gang hver uge eller to, indtil bloom.Discard syge eller ranglede planter, der potentielt kunne være sygdom carriers.With nyligt transplanterede indendørs planter, øge eksponeringen for lys og skære lidt tilbage på vanding, men ikke tillader jord til helt tørre out.Daily, børste din hånd blidt over toppen af ​​tomaterne til at simulere en svag brise. Dette frigiver et hormon i tomatplanter, der fremmer tykkere, bushier growth.One til to uger, før du overfører din tomat er fra indendørs forhold til udendørs, er det stærkt anbefales at "hærde off" dine tomatplanter. Dette betyder at sætte dem udenfor i dag lyse timer og bringe dem tilbage indendørs før solnedgang i en uge. Dette hjælper dem langsomt absorbere klimaændringer og forhindrer transplantation shock.PRUNING FOR TIDLIGERE HARVESTINGPruned tomatplanter er tilbøjelige til at producere frugt to uger tidligere end planter, der ikke er pruned.Carefully brække nederste grene, der vokser nedad. Knib off enhver suckers (spirer, der vokser mellem de vigtigste stængel og grene), der forlader dem på den øverste 1/3 af planten til at hjælpe skygge planten fra solen skolde. Må det tidligt i sæsonen, mens spirer er stadig let at knibe. Begge disse dele af planten suge energi ud af anlægget snarere end at lægge denne energi til production.Occasionally afklemme toppen af ​​planten til at fremme mere blomstring og frugt production.Continue ugentlige dosis af flydende organisk blad spray indtil blomstrer Når planter blomst, side-kjole planter med kompost vanding -.... MEGET IMPORTANTWatering bør være moderat til høj, indtil frugten begynder at modnes under modning, bør der kun små mængder vand anvendes til planter Dette vil give mulighed for den bedste smag i tomatoes.Avoid over-head vanding. Dette kan medføre sygdom og opdele frugten. Prøv enten drypvanding, eller hvis din have er lille, kan du nemt finde anvendelse med en spand eller vandkande. Konsekvent og endda vanding praksis også hjælpe at bevare plante sundhed og forebygge sygdom, der kan skade rodvækst og blomstre production.GOOD og dårlige kammerater & ANLÆG ROTATIONGood ledsagere med tomater er agurk, salat, løg, persille, basilikum (frastøder myg og fluer), asparges, bush bønner, selleri, gulerødder, mynte og purløg (fremme sundhed) og garlic.Separate natskyggefamilien planter i din have fra hinanden, såsom kartofler (tilbøjelige til tidlig og kartoffelskimmel), tomater, peberfrugter og aubergine. De er underlagt de samme sygdomme. Tobak er også af den natskyggefamilien, og selv ryge rundt (eller rører planten efter at have holdt en cigaret) kan sprede tobak mosaik til din tomat plants.It er heller ikke anbefales at være voksende tomater nær kål familien, modne dild planter (hæmmer vækst) og majs (som tiltrækker horn orm) HØST TOMATOESFor øjeblikkelig brug, er tomater bedst høstes, når de røde (eller hvad nogensinde deres modning farve kan være), men er stadig fast på skulderen af ​​frugten Pick moden frugt dagligt..; . ikke over modnes anden metode til at opnå modne tomater inden frosten hits er at "stress" dem ved at skære rødderne over halvvejs rundt om planten med en skovl Når en frost er forudsagt, har du to muligheder ... Mulighed 1:. Pick alle tomater, modne og umodne. at fjerne, forsigtigt vride eller afbrød frugter, holde vin med den anden hånd for at forhindre at bryde vin off.Sort (ved modenhed) og placeres i kasser, et lag tyk. Opbevares på et mørkt , varmt område Selv grønne tomater vil modne Mulighed 2:.. Træk dine tomatplanter op, rod og alle og hænge dem op nedad på et tørt, varmt sted, såsom en garage eller kælder De næringsstoffer vil fortsætte gennem anlægget og. mange tomater vil stadig modnes Vi har haft god succes med denne metode OPBEVARING OG PRESERVATIONTomatoes gemmer ikke godt, men vil vare flere dage på tælleren, med direkte sunlight.Don 't butik tomater i køleskabet,.. dette ændrer deres sammenhæng , hvilket gør dem grødet og færre flavorful.Tomatoes er grundlaget for mange konserves. Salsas, pizza og spaghetti saucer, supper og hakkede tomater er hæfteklammer i vores hjem. Min bror fryser sine tomater helhed. Fordelen for frost, er, at du behøver ikke at blanchere dine tomater, når du tø tomaterne, skindene kommer ud så nemt som hvis du havde blancheret them.We også opdaget, at stegende grønne tomater i ovnen bringer ud smag og gør for fantastisk salsa FÆLLES! UDFORDRINGER VOKSENDE TOMATOESMany problemer med tomater kan undgås ved at opretholde ordentlig pH-niveauer. Anvendelse masser af organisk kompost, godt komposteret gødning, og rock mineraler (såsom kalk) er anført ovenfor, vil bidrage til at styrke dine tomatplanter mod insekter og disease.Also, give dine planter så meget varme som muligt i foråret. En måde at opnå dette er med brug af vand vægge. Hvis du bruger vand vægge (jeg taler af erfaring her) Sørg for at fjerne dem, når planten vokser ud over højden af . væggen Ellers kan alvorlige plante brud opstår, når du fjerner walls.Tomato orme - Hvis du ser disse store grønne, hvidstribet larve, pluk det ud og ødelægge det Hvis du er heldig at have høns til at smide dette skadedyr til. de vil blive glade for den godbid spindemider -. Hvis du ser små røde pletter på undersiden af ​​bladene er det sandsynligt spider mites.Yellow speckling på blade kan indikere dit anlæg bliver feasted på disse bittesmå skadedyr banke dem ud ved sprøjtning. med vand eller bruge en naturlig, organisk insektbekæmpelsesmidler soap.Nematodes er bittesmå, orm-lignende skabninger, der angriber planter rodsystem, svække planterne immunitet og nedsat vækst vækst. Dit bedste naturlige forsvar er at rotere dine afgrøder hvert år, og købe orm-resistente seed varieties.If du ved, hvad sygdomme er udbredt i dit område, købe frøsorter, der er resistente over for disse sygdomme vil være din bedste forebyggelse
    Af:. Økologisk-Gardening