Druer er bedst kendt for den vin, der er produceret af dem, men der er masser af andre anvendelser for disse lækre frugter. Om enoghalvfjerds procent af druer fra hele verden er brugt til fremstilling af vin, der er syv og tyve procent bruges som frisk frugt, og de resterende to procent af de druer anvendes i form af tørre fruit.There er andre typer af frugt der bruges til at skabe vine, men det er den drue, der kan bare være den perfekte frugt til vinfremstilling. Druer indeholder alt hvad du behøver at gøre en respektabel vin. Høje mængder af gæringsdygtigt sukker, stærk smag og hudfarve er qualties af druer. Drue arter er også blevet finpudset for at levere det bedste i aroma og smag. En amerikansk drue den Vitis labrusca med sin ubesværet flåede løs hud er meget udbredt i levering af druesaft. Den europæiske drue Vitis vinifera nu plantet over hele verden har en meget strammere hud, men bruges også til produktion. Høje niveauer af næringsstoffer findes i druer. Kulhydrater, heatky fedt og proteiner er alle til stede, og de er fri for cholesterol.People over hele verden har succes i at dyrke druer derhjemme og endda gøre deres egen vin, naturligvis i en mindre måde end de kommercielt produktive vinmarker. En lille vingård vil tage tid at tendens, men de teknikker, der er nødvendige er få. De fleste værfter vil indeholde et sted, der giver de ideelle betingelser for drue voksende dit første job er at identificere det. Først skal området have god eksponering for sollys og god dræning. Altid undersøge området for stående vand efter et kraftigt regnvejr. Hvis der er nogen stående vand, så området ikke dræne godt nok. Plantning din vingård på en skråning vil også give dræning nødvendige for at opretholde vinstokke. Den drue vil også blive beskyttet af en passende skråning mod udsættelse for varme og kulde. For eksempel, i de køligere områder på den nordlige halvkugle vinstokke gavn af at blive plantet på sydvendte skråninger, der giver eksponering til en rimelig mængde af varme og sollys. Tendens en vingård vil kræve daglige pleje. Adgang i vækstsæsonen for beskæring, lugning og skadedyrsbekæmpelse er en vigtig overvejelse, når de beslutter, hvor at plante dine vinstokke. Sikring af, at de redskaber og vand er let tilgængelige også necessary.Once du har den perfekte beliggenhed til din vingård, bliver du nødt til at forberede jorden og konstruere espalier. Vinplanter er en stor plante, der er i stand til at bære vægten af ​​de drue klynger den producerer. Vinstokke i naturen vil altid vokse på pæle, hegn og andre lignende strukturer. At være flerårige planter druer vil tage omkring 3 år, før du får din maiden afgrøde. Med dette i tankerne dine espalier bør være betydeligt og bygget til last.Once du er i stand til at høste din afgrøde, vil du være i stand til at lave din egen vin. Smagen af ​​druer er totalt styret af jord og område, hvor de dyrkes dette fører til vinen er af en smag med aromaer, der er unikke for dig
Af:. Jay Harvey