Hvorfor er det hedder Elephant Ear? Colocasias går ved deres almindelige betegnelse, 'elefant øret «, er også brugt til at beskrive planter på beslægtede slægter såsom Alocasia, Caladium, Remusatia og Xanthosoma. Bladene af elefant øre anlæg og dets pårørende er typisk store, flade og sagittate til bredt ovale i form og virkelig ligner de hører på en pachyderm hoved. Udtrykket elefant øre bruges også til at beskrive den uafhængige plante burre i slægten Arctium (og en lækker stegt dej behandler i NC State Fair). Mærkeligt nok, slægten navn Colocasia også hører til en europæisk moth.Colocasia 101 Colocasias er stauder, der er noget koldt hårdføre. De fleste sorter overlever vintre i Raleigh, NC (USDA Zone 7b). Planterne dør tilbage til jorden under den første hårde frost og dukke op i slutningen af ​​foråret til begyndelsen af ​​sommeren (så vær tålmodig og ikke gå i panik). Bladene opstår fra de store knolde til at danne en klump i de fleste cultivars.Some sorter har en tendens til at køre via overjordiske eller underjordiske jordstængler. Opdrættere vælger mod kørende træk, fordi nogle af dem er aggressive og kan hurtigt overtage en have seng og kan være invasive i sub-tropiske stater som Florida. De sammenklumpning sorter har en attraktiv vase form i haven. Mange af de sorter til rådighed i dag, er meget langsom eller ikke-eksisterende runners.Colocasias varierer i størrelse fra de diminutive C. heterochroma 'Dark Shadows' på kun 8 "tall til mammut C. gigantea Thailand Giant Strain, som kan top ude på over 9 'tall under ideelle forhold. De fleste sorter falder 3 'til 5' høj rækkevidde. Bladene også variere i størrelse fra kun 4 "bred med 6" lang ('Mørk skygger ") til 4' bred med 5 'lange (Thailand Giant) . De storbladede sorter er virkelig en fantastisk syn at behold.The Colocasia Leaf Bladene af Elephant Ørerne er deres vigtigste ornamental træk. Der er flere farver former. Den mest almindelige farve er en rig smaragdgrønne. Et par kan være mørk olivengrøn, lysegrøn, eller endda Chartreuse. Nogle har lilla blade, der varierer fra en lys grålig lilla til sort som midnat. Enkelte sorter har kobber eller oliven farvede blade. Desuden vil bladene varierer i glansen fra en mat finish (almindelige) til en høj glans glans (sjælden i Colocasia). Det er helt almindeligt at finde blade indeholder tykke midten vener og større bivirkninger årer en kontrastfarve. De store vener kan være grøn, lilla, cremet hvid (tør jeg sige, »elfenben«), gul eller pink (der ikke kan lide en lyserød elefant?). Omfanget af venen farven varierer. Farven kan kun ske på "Piko" (den "navlen" på toppen af blad overfor fastgørelsespunktet af stilk - se den lilla plet i billedet af 'Elena' ovenfor), eller kan løbe igennem alle de store vener af bladet Hertil kommer, ofte midten vene farvning lækager i det omgivende lag. væv og kan danne en oval form (som med 'Nancy hævn «) som sæsonen skrider frem. Dette træk synes at blive udløst på samme tid som blomstring og kan være under den samme genetiske kontrol. Det er ikke ualmindeligt, at bunden af ​​den blad at have en anden hinde eller vene farvning end toppen af ​​bladet. Dette giver en pæn flash af farve på blæsende dage. Den nyligt optræder blade kan have en anden farve end når bladene er modne. Endelig mindre vene mønstre føje en interessant stoflige og visuelle element for de seere, der står tæt på plant.Breeders også vælge brogede sorter. Variegation i Colocasias tager ofte form af variable størrelser plamager eller pletter af farve på bladet overfladen. Variegations i Colocasias er noget ustabil og rettelser er almindelige. Ligeledes kan variegation vises i sektorer, eller kun på den ene side af bladet. Fælles farvekombinationer i brogede elefant ører er lys grøn til gul plamager på mørkegrønne blade, grønne plamager på lilla blade, eller lilla plamager på lysegrøn eller mørkegrøn leaves.In over farve, opdrættere selektere for forskellige blade former og teksturer. Blade kan være noget pilespids formet (sagittate), eller kan være afrundede på siderne (som en fed pilespids). Generelt er bladspidsen (apex) pegede (acuminate) og bladfoden har to spidse eller afrundede kamre af varierende størrelse med en Y-formet sinus imellem dem. Bladranden kan være glat eller kruset. bladoverfladen kan være glat, noget rynket, eller endda Cupped på en sådan måde, at det kan holde en hel del vand. Nogle sorter, der er i støbeskeen lige nu, vil indeholde helt nye træk af tilbagebøjede blad kanter. Alle Colocasia blade er hårløse ( glatte), og har en glat voksagtig føler. Colocasia blade kan være ganske store (tør jeg sige, elephantine selv). En typisk C. esculenta blad kan være 2 'bred med 3' lang, men mammut Thailand Giant stamme af C. gigantea blade kan være op til 4 'med 5', mens de små C. affinis blade er kun 4 "med 6". Den Colocasia Bladstilk Hvad er en stilk, spørger du? Det er det videnskabelige navn for det væv, der holder bladet til stammen. Det er normalt en lang smal rør, der fungerer som en rørledning til vand ind og ud af leaf.Colocasia blade holdes oppe af meget lange tykke stilke, der dukker direkte fra undergrunden corm. Bladstilken til bladet vedhæftede fil er "peltate. Med andre ord ikke bladstilk ikke fastgøres til kanten af ​​bladet, men snarere til midten af ​​den nedre overflade af bladet. Som følge bladene holdes vinkelret på stilk. stilke vokser næsten lige op, men bladene er generelt opad eller udadvendte. De bladstilke kan have attraktive farver som kontrast til bladet. Bladstilk farve kan være sort, lilla, bordeaux, rødbrun, rød, pink, creme, eller kan stribet med flere farver på én gang. De stilke er tyk nok, at deres farve er let bemærket og er en dejlig pynt feature.The Colocasia Flower Colocasias er ikke kendt for deres blomster (blomsterstande faktisk), fordi de normalt er skjult under bladet baldakin. Men blomsterstande er store, ganske attraktive og ofte duftende . Den spathe og spadix blomsterstand (tror Calla Lily, en fyr Aroid) holdes på en kort stilk og kan være op til 8 "lang med 3" bred (men er som regel mindre). spathe farve er normalt hvid eller gul og spadix farve kan variere fra cremehvid til gul eller orange. Blomstringen begynder i sensommeren eller efteråret, men normalt går ubemærket hen, fordi baldakin af planten skjuler them.Extreme plante nørder (ligesom os) Bemærk, at elefanten øret «blomst 'er faktisk en blomsterstand,.. en klynge af små blomster kaldet buketter, der er fordelt langs spadix Planterne er enbohampeplanten hvilket betyder, at de små buketter er adskilt i mandlige og kvindelige buketter på samme blomsterstand Endnu mere interessant (os plante nørder), at den kvindelige buketter er klynget sammen i bunden af ​​spadix mens de mandlige buketter er grupperet sammen på toppen af ​​spadix. Der er normalt en lille mængde plads i mellem klynger, kan være fyldt med sterile blomster. (Nu har du noget at tale om på dit næste cocktailparty). Frugterne (som er sjældne, medmindre du hånd-bestøve), er en klynge af små bær 3 til 5 mm bred, at der grønlige eller gullig farve med flere frø indeni. Men vil du ikke se dem, medmindre du fjerner spathe.Colocasia stængelknolde En corm er en underjordisk stængel, der er komprimeret til en kort fed struktur. Stængelknoldene er meget lig pærer og de fleste mennesker kalder Elephant Ear stængler, pærer i stedet for knolde. Forskellen mellem de to er vigtig kun en botaniker. Colocasia knolde er ekstremt vigtige strukturer til menneskeheden. Elephant øre knolde har været i dyrkning i mere end 28.000 tusind år som en fødevare afgrøde i ækvatoriale områder. De dyrkes som fødevareafgrøder i Indien, Kina, Sydøstasien, Indonesien, Polynesien, Middelhavsområdet, Afrika og Sydamerika. Hvis du nogensinde har spist "poi" på en hawaiiansk Luau, har du spist Elephant Ear knolde. En stor del af menneskeheden er afhængig af de knolde (også kaldet taro) som et eksistensminimum afgrøde. Have hybrid Elephant Ører er ikke avlet til at producere store knolde Derfor er der størrelse varierer fra sort til sort Nogle er næsten lige så stor som en kokosnød, mens andre er næsten ikke-eksisterende
Af:... Tony Avent og Dennis Carey