Så i dag jeg vil beskæftige sig med emnet, hvor tomater er de bedste af dem til at vokse. Selvfølgelig sagde have, at den mest umiddelbare ting, der kommer til at tænke på er "bedst for hvem". Naturligvis hver af os vil have forskellige ideer om, hvad vi ønsker, så jeg vil starte med en hurtig liste over de ting at overveje, når du vælger hvilken tomat sort til grow.Determinate eller ubestemt - En af de vigtigste overvejelser, du bliver nødt til at holde i tænke på, når der træffes beslutning om tomatsorter er, om bestemte eller ubestemte sorter dine behov bedre. Kort sagt determinate planter kræver mindre plads, mindre vedligeholdelse og kan være godt for en person med tid eller rum restriktioner. De vokser, producerer deres frugt og derefter dø. Må ikke plante en masse af dem sammen, medmindre du har planer om at gøre saucer, fordi de vil alle frugter sammen. Ubestemte sorter vokse og frugt gennem hele sæsonen, så de er perfekte til en konstant forsyning af tomater til tabellen. De kræver meget mere plads og care.Heirloom eller Hybrid - Hvis du ønsker at dyrke noget Traditional så du kan se ind i et eller flere af de arvestykke sorter (især de oprindelige stammer). Der er nogle enorme planter her, og de smager bedre end de hybride stammer, men de kan være mere modtagelige for sygdomme og lidt kræsen. Hybridsorter har hovedsageligt været på tværs af opdrættet til at forbedre visse træk (såsom sygdomsresistens) og kan være et godt udgangspunkt sort til nybegyndere gardener.Other Overvejelser - Andre ting at huske på, er, om du har planer om at have en have eller vokser dem i en container, præcis hvad formålet er for din voksende dem, og efter alt det, som de potentielle sorter, du overvejer, vil vokse godt i din lokale forhold. Så med ovenstående i tankerne her er mine top ti anbefalinger ... og hvorfor jeg valgte dem 1) Brandywine -? Af Amish oprindelse, er dette en ubestemt Heirloom som producerer store frugter (en til to pounds). En smuk pink inde med en flot rød kød. De er mit nummer et på grund af smag, de er simpelthen de bedste. Ingen sygdomsresistens selv, holder det i mind.2) San Marzano - Italiensk Ubegrænset Heirloom. Plum formet, lyse røde, slanke frugter. For saucing de er de bedste. Sødere og mindre sure end den altid populære Roma sort, de er gode i varme klimaer og har en lang season.3) Blondkopfchen - Tysk (betyder "lille blond pige") Ubegrænset Heirloom. Den bedste prøvesmagning Cherry tomat sort derude. Sød og citrus aromatiseret, disse drue mellemstore tomater producerer store udbytter i klynger af 20 eller mere. Gul-guld farve, sygdom og revner resistente og vokser godt i de fleste climates.4) Black Prince - Russisk Ubegrænset Heirloom. Mindre (2 til 3 ounce) dybe farvede frugter, som er meget saftigt og utroligt rige flavored. Denne sort stammer Sibirien og er (ikke overraskende) godt i køligere klimaer. Kan være svært at find.5) Lemon Boy - Ubegrænset Hybrid. Forholdsvis let at dyrke og sygdomsresistente. Disse tomater er forholdsvis lav i syre og så er gode for dem tilbøjelige til halsbrand. Lemon gul i farven, de har en fantastisk smag og er en gud taler punkt (ligesom alle farvede tomater) 6) Grøn Zebra - ubestemt. Denne plante, mens strengt taget ikke et arvestykke er heller ikke virkelig en Hybrid. Udviklet af Tom Wagner i begyndelsen af ​​1980'erne, er det en åben bestøvning sort. Mørk grøn og gul stribet den producerer mindre (tre ounce) tangy /søde frugter. Wonderful farve at tilføje til din salater og gode i middelhavsretter. Det har en karakteristisk flavour.7) Great White - ubestemt. Ligesom Green Zebra dette anlæg er ikke rigtig hverken Heirloom heller Hybrid. Udviklet af Gleckler Seeds Co i 1990erne det kom fra en naturlig mutation af andre frø, der blev dyrket på det tidspunkt. Producerer store (op til 2 pound) flødehvide tomater, der kan have en gullig nuance i blomstre ende, når moden. Meget saftig mild sød smag og vidunderlige farve til tabellen. Meget hårdfør og godt i varme klimaer. 8) Black Krim - Russisk Ubegrænset Heirloom. Den anden russiske post denne plante producerer medium stor (12.-14 ounce) frugt, der er en mørk rødbrun. Lækker smag er det mildt salt og er det perfekte valg for folk med lav salt kost. Denne ene kan med held dyrkes i containere, hvilket gør dem en temmelig unik ubestemt. Er split og crack let, så se din vanding pattern.9) Cherokee Purple - Ubegrænset Heirloom. Siges at stamme fra den indianske Cherokee stammen. Det producerer medium frugt (10 til 12 ounces) af en beskidt pink /lilla med brunlige skuldre. En meget sød mildt surt taste.10) Husky Gold - Ubegrænset Hybrid. Lucky sidste denne plante er en dværg Ubestemt der ligesom Black Krim betyder, at de kan dyrkes af folk, der har begrænset plads til overs. Som en hybrid er det sygdomsresistente og er let at dyrke. Det producerer dyb gylden-farvede frugt omkring 8 oz. Mild smag, som kan drage fordel af en vinaigrette dressing.Summary - Som du kan se fra mine valg, jeg kan lide disse sorter mest for deres smag, men også for deres udseende og andre unikke egenskaber, som de besidder. Mens nogen "bedste" liste er åben for forhandling er jeg sikker på, at du vil være i stand til at finde noget til din smag her. Prøv dem ud og se hvad du mener
Af:. Gryffith Jones