Urter kan spores tilbage til de tider af de gamle egyptere, og de gamle kinesiske. Der er også referencer i Bibelen og middelalderlige dokumenter, der viser urter blev brugt af de fleste husholdninger. Voksende urter er noget, der er meget gavnligt for gartnere til flere forskellige formål. Urter kan bruges til at give smag fødevarer, potpourri, til te, til medicinske formål, eller til selv at kontrollere skadedyr i haven. Herb haver kan være specialiseret mod en af disse specifikke områder eller en blanding af et par forskellige purposes.They kan også dyrkes i en have med andre arter af planter eller i containere indendørs. Herb haver kan dyrkes på forskellige måder, såsom en indendørs urtehave i køkkenet eller en lille plot i haven. En lille plot af fire fødder med seks fødder er et stort nok område til at understøtte en lille familie. Selv om en populær brug for urter er til madlavning er kendt som køkkenurter, er de også dyrkes for deres aromatiske blade og nogle for skønheden i deres blomster. De kan anvendes friske eller tørrede. Nogle urter anvendes som garniture til plader eller salater, mens andre typer af urter kan bruges til at kvikke op smagen af et fad. Ligesom alle andre planter krydderurter vokser som enårige, stauder, buske og træer. Ved plantning urter, skal du bruge veldrænet jord. Hvis du opdager, at din jord er tungt og kompakt, kan du tilføje organisk materiale til det. Gødning er heller ikke nødvendigt. De fleste krydderurter foretrækker en solrig placering selv om et par foretrækker fuld skygge. Mange urter vil vokse godt med eftermiddag skygge. Utroligt, meget få sygdomme eller insekter angriber urter. Nogle gange i tørt, kan varmt vejr røde spindemider kan findes på lavtvoksende planter og bladlus kan knytte dild, kommen, anis eller fennikel. Rust kan også påvirke mynte. Urter kan købes og plantes i et hjem haven, eller de kan dyrkes fra frø. Det er en ære og en glæde at kunne se en plante dyrkes fra en enkelt frø. Du er i stand til at nyde hvert trin i processen fra fødsel til død i en respekt. Når vokser en plante som en urt fra et frø oplevelsen er desto mere givende, fordi urter er så nyttigt. Næsten alle urter kan dyrkes fra en frø. Frø bør placeres i en lavvandet gryde eller boks i slutningen af vinteren. Brug en lys, veldrænet jord på dyrket dine frø i. Da urter ikke har en dyb rod base, sørg for ikke at dække frøene for meget med jorden. De skal plantes overfladisk. Følge reglen: jo finere frø, lavvandede det skal sås. De kan transplantere kimplanter til udendørs i foråret. Selvom de fleste urter kan dyrkes fra frø, nogle urter ikke transplantation godt. Urter som dild, fennikel, anis og koriander bør plantes direkte i haven. Selvom voksende urter i et hjem haven er ekstremt let og umagen værd, er der en masse oplysninger, du har brug for at vide og forstå om urter
Af:. R Herpich