Timian er en integreret del af middelhavskøkken. Det har en stærk smag, men blander godt med andre udgaver almindeligvis findes i maden. Frisk timian har bedre smag, men gemmer ikke godt, hvilket er grunden til mange hjem kokke vælger at dyrke deres egen timian garden at have friske urter på side på alle times.While timian kan dyrkes fra frø eller stiklinger, har de tendens til ikke at gøre godt. Af denne grund vælger mange gartnere til at starte deres anlæg fra rod divisioner eller købe unge planter. Rødder er typisk opdelt i foråret ved hjælp af planter, der er tre til fire år gammel. Planter vil give tre eller fire stykker, som derefter kan plantet i jorden. Omkring midten af ​​sommeren, kan de høstes moderately.If du vælger at bruge frø, starte dem indendørs omkring marts. Tilføj pottemuld eller kompost til din beholder og scatter frø over toppen af ​​jorden. Scatter et tyndt lag af jord over frøene. Vand jord grundigt og dække med plast. Sæt gryden i et varmt sted i mindst 60 grader F. Det kan tage alt fra en uge til tre måneder frø til at spire, hvis de gør. Når planterne har nået en højde på fire inches, og der er ingen risiko for frost, kan de blive transplanteret udendørs eller ind i en større potte til indendørs gardening.Whatever metode du begynde med, du ønsker at være sikker på at de har tilstrækkelig afstand, når plantning. De fleste planter kan sprede op til den ene fod. Plant denne afstand fra hinanden for at sikre, at de har nok plads til vækst. Ellers risikerer du dit anlæg ikke at trives, fordi det ikke har nok space.Provide det med lys veldrænet jord. Et fælles problem for at undgå er at gøre jorden for rige. Dette gør anlægget "ranglet". Anlægget kan fodres lejlighedsvis, men pas på, at jordkvaliteten ikke er alt enriched.Thyme kræver kun lejlighedsvis vanding. Over-vanding kan forårsage dit anlæg til at visne, eller er faldet smag. Lad det tørre mellem vandingerne og vand sparingly.Like andre planter indfødte til Middelhavet, timian kræver fuld sol. Hvis dyrkning indendørs, sørg for at det er placeret i en vindueskarm, der får masser af sol. Men da det er en hårdfør plante, kan den dyrkes udendørs temmelig meget året rundt, så længe den er forsynet med nogle shelter.If du vælger at forlade dit anlæg udendørs året rundt, barkflis anlægget i det sene efterår, hvis området er tilbøjelige til frysning. Barkflis skal derefter fjernes i spring.Harvesting timian er enkel. Planter skal høstes let det første år. Vær sikker på at du ikke tage mere end en tredjedel af planten, fortrinsvis mindre. Efter det første år, kan du høste blade efter behov, og dit anlæg bør fortsætte med at trives. Bare snip efterlader, når du har brug for nogle til madlavning. For optimal smag, høst i juni eller July.While timian kan vinteren udendørs, betyder det en tendens til at stoppe voksende i de køligere måneder. Pas på, at du kun høste let i disse måneder. For at spare timian til senere brug, kan det fryses eller tørres. I modsætning til andre urter, hvor disse metoder reducerer smag, en tendens timian til at holde smag
Af:. Nova Person