Oregano herb var uhørt i USA, og i de fleste dele af verden, indtil efter Anden Verdenskrig, kom, da hjemvendte soldater tilbage med en appetit for "pizza urt". Oregano dengang, og selv op til denne dag, var et dagligt syn pizza ingrediens i Italien. Men urten ikke har oprindelse i Italy.It var grækerne, der først dyrket og brugt oregano til kulinariske og medicinske anvendelser. De har endda betragter det som "panakes" eller et universalmiddel urter på grund af dens vidunderlige antiseptiske og helende egenskaber. De bruger også oregano blade, når de foretager kranse til hagl og ære deres guder og gudinder, og for at fejre glade lejligheder sådanne bryllupper, fødsel og sejre. Oregano er også tilbydes til gravene for at bringe fred til sjælene af deres afdøde elskede ones.According græsk mytologi, var det Afrodite, gudinden for kærlighed og skønhed, der skabte den urt til at give lykke til menneskeheden. Derefter blev et symbol på glæde for grækerne. Ordet oregano kom fra to græske ord (oros mening bjerget og Ganos betydning glæde), som, når det kombineres bogstaveligt betyder "glæde af bjerget." Det var også forbundet med Artemis, gudinden for fødsel. Derfor ville fødende kvinder ofte ses iført kranse lavet af oregano for beskyttelse og sikker delivery.True til sit navn, er oregano ofte ses i det antikke Grækenland, da de lyse og tilsyneladende glade urter planter vokser sammen bakker og bjerge. Men det tjente et andet formål der, fordi grækerne mente, at husdyr som heste, geder og får, fodring på oregano blade giver lækrere og mere mørt kød. En anden grund til at være lykkelig, det seems.The populariteten af ​​oregano urt spredt over hele Middelhavsområdet som Tyrkiet, Sicilien og Spanien. Da romerne erobrede grækerne fandt de oregano i de fleste græske hjem. De øjeblikkeligt faldt over den nye smag, der denne urt tilbud og indarbejdet det i deres madlavning. De brugte det til at give smag kød og fisk. Italienske retter indebærer en masse saucer, og siden oregano går så godt med tomat, ost og æg-baserede retter, var det ikke overraskende, at urten vil blev en væsentlig del af den italienske culinary.They også opdaget sin medicinske værdi og anvendes det som en kur mod tandpine, fordøjelsesbesvær og diarré, hoste og forkølelse, feber og gigt. Med den ekspanderende Romerrige, let oregano berømmelse og dens mange anvendelsesmuligheder og applikationer, spredt over hele Europa, og de fleste del af det nordlige Afrika. Det er også menes at have nået Kina i middelalderen, hvor den også blev et yndet urt til madlavning og en potent ingrediens i mange orientalske medicin og medicines.Today har oregano urt spirede forskellige plantesorter, der hver tilbyder sine egne særlige smag og aroma. For at nævne et par stykker, har vi den kretensiske, Golden, italiensk, Sycilian, syriske, søde merian, Hot and Spicy, mexicanske og så videre. Hver nation synes at have sin egen form for oregano. Det går kun at bevise, hvor gavnlige og nyttige er egenskaberne af disse vidunderlige urt
Af:. Nova Person