Træning vinstokke er helt afhængig af drue beskæring, så at være i stand til korrekt at træne din vin op en drue espalier, skal du vide, hvad beskæring procedure entails.There er to beskæring systemer, der vinbønder bruge: 1.. Spur beskæring, og2. Cane fornyelse pruning.Most druesorter er anspore beskæres på espalier, mens en lille håndfuld beskæres den anden vej. I baggård vinmarker, er vinstokke ofte dyrkes på pergolaer, men denne fremgangsmåde er meget det samme som for anspore pruning.Spur beskæring vinstokke på et trellisMost vingård espalier er lavet ved at fastgøre et par rækker af ledning til en række stillinger i jorden . Efter druerne er plantet, er vinstokken skæres tilbage til to øjne og derefter til venstre til at vokse ved for første season.Grapes kun produceres på den nye sæsons skud, så hvert år (helst om vinteren) den gamle vækst skal skæres tilbage for at gøre plads for new.After den første sæson vækst er den stærkeste sukkerrør beskæres for at to øjne og alle andre skud er fjernet til stammen. Da vinstokken begynder at vokse, det er trænet op en aktiepost. Når den når den ønskede højde, skal du knibe fra toppen af ​​skuddet, så de to øverste knopper bryde ind to laterale vækster. Sekundære arme vil derefter vokse fra de vigtigste arms.The spurs består af et-årige træ, der vokser fra to-årige træ. Og hver sæson, vil du beskære sporen tilbage til to buds.Cane fornyelse beskæring på en drue trellisThe vinstok er udviklet på samme måde som for spur beskæring, men når lateral vækst begynder i stedet for at udvide de vigtigste våben, de frugtbærende stokke er tilskyndes til at vokse fra dem. De opfordres også til at ombryde omkring wire.Each vinteren to stokke fra hver arm er udvalgt til at bære frugt. De andre removed.Growing druer op en pergolaThe rammerne af vin skal udvikles på samme måde som anspore-beskårede vinstokke, med to primære våben får lov at udvikle sig i toppen af ​​pergola. Sekundære arme skal fordeles omkring to inches apart.The maksimale antal sporer vin skal bære er 30, selv om otte til 12 er mere almindelig
Af:. Al Barker