Druer er en af verdens ældste kulturplanter, og de har altid været populære til at spise og til fremstilling af vin. De er også presset for druesaft og tørres for at producere ribs (fra røde druer) og sultanas (fra grønne druer). Uanset om du er plantning en fuld-on vingård, eller dyrke druer i din baghave, vil du opdage, at de to mest populære sorter er Vitus vinifera og Vitis lubrusca, som normalt omtales som Concord drue, fordi det blev udviklet i Concord Massachusetts. Vitus vinifera, på den anden side, er hjemmehørende i Middelhavsområdet. Men begge sorter dyrkes succesfuldt hele world.If du ønsker at lære at dyrke druer, bliver du nødt til at vælge en drue sort, der er udviklet til at producere enorme druer, primært fra Vitus vinifera og for det meste til at spise snarere end at gøre vin . For eksempel uden kerner Fiesta druer (også kendt som Sultana druer) er små, mens Queen of the Vineyard druer er virkelig nice og store. Begge typer er grønne. Her er nogle flere eksempler på store druer: · Barbarossa, en stor sort fransk druesort, · Barlinka, en stor sort udvalg af bordet drue, der opstod i Nordafrika, · Dan-Ben-Hannah, et bord drue opdrættet i Israel, som er rødlig-sort og helt enorme, · Italia, en italiensk opdrættet spisedrue der har store, let ovale gyldne bær og · Waltham Cross, oprindeligt fra England, der har store, lysegrønne bær, der er søde og saftige - også for tabellen. Når du har besluttet på et passende sort, der er tilgængelig i dit område, er du nødt til at forberede din jord for at sikre det er velnærede og beluftes. Du skal bruge en god kvalitet gødning, som kan være den kemiske type eller en organisk forbindelse. Sørg også for at der er nok dræning, fordi vinstokke ikke gør godt i jord, der får waterlogged.You måske ikke klar over det, men din jord er nøglen til både kvaliteten og størrelsen af druerne, du vil producere, og også til høstens størrelse du kan forvente. Så forbered det godt, plante den rigtige druesort, og du vil være sikker på store druer
Af:. Al Barker