Da jeg var barn, ville vi alle besøge mine bedstemødre i landet, det var en stor tid. Jeg husker især hendes tomater alle linet op i en række på i vindueskarmen og alle perfekt modnet til vores besøg, hvad et slagtilfælde af 'lykke', der var! I mange år forsøgte jeg at genopdage, at smag, men til ingen nytte. Jeg figuredvqvax at Bedste havde en slags hemmelig, indtil det er min far fortalte mig grunden. Du ser, Bedstes hemmelighed var enkel, hun holdt frøene fra hendes planter til den følgende sæson og videre, hun indsamlede frø, og nu 30 år på praksis er blevet arvestykke frø collectingMore og flere mennesker vokser arvestykke grøntsager, i mit tilfælde, Jeg straks taget tilbage til min bedstemødre køkken og de berusende dage af min barndom. Der har naturligvis altid været arvestykke frø samlere, men de har stort set været i små grupper, eller stramme sociale netværk (længe før internettet stjal sætningen). Den øgede støtte til arvestykke grøntsager har resulteret i frøkataloger nu strømpe disse elementer, og samtidig moderne hybrider er avlet til at være mere hårdføre, eller til at give et bedre udbytte, arvestykke voksende betyder, at du også kan blive taget tilbage til de gamle dage. Hvad betegner en plante som en arvestykke? Nå der er tre vigtigste egenskaber til at arvestykke plantsAlmost alle arv frø er åbne bestoevning, og frø fra disse planter vil normalt tage om kendetegnene for bare én moderplanten. Heirlooms vokser rigtigt at skrive fra deres frø. Dette er, hvad resulterer i folk som min bedstemor nyder samme frugt år efter år. Nogle arvestykke stauder formeres fra stiklinger snarere end frø, og selv om de stadig anses arvestykker, måske deres frø ikke frembringe nøjagtig samme sorter. Det er sagt, er der stadig undtagelser fra denne regel, men disse er undtagelser snarere end rule.Ideally du bør være i stand til at spore herkomsten tilbage 50 år eller længere. Igen selvom dette interval er vilkårlig snarere end hugget i sten, selv om mange arvestykker kan spores tilbage vej længere endnu. Som en vejledning, er præ World War 2 frø arvestykke som frøkataloger dumpede disse sorter for hybrider, der var "bedre". Er det ikke altid tilfældet, du aldrig vide, hvad du fik indtil det er gone.The endelige Karakteristisk er historie. De fleste arvestykke frø har en familie historie, ligesom bedstemor holdt hendes frø og videregivet dem til min far, og ligesom min far overvæltet dem på mig, har andre familier og venner gjort dette, hvilket gør frø sande arvestykker. Mange af disse frø af kursus kom til os gennem migration på tværs af kontinenter, heirlooming der og derefter var ikke noget, de ønskede, det var noget, de havde brug for at gøre. Heldigvis har vi nu nyde godt af dette, da vi har sådan en bred vifte af arvestykke frø til rådighed .. Tak til min familie linje, mine børn er i stand til at besøge graddads hus, og nyde den samme frugt jeg gjorde, da jeg var deres alder, og jeg må indrømme. Når ingen kigger, jeg snige sig ud i køkkenet fat i en moden tomat fra vindueskarmen, lukker mine øjne, bide i, og vende tilbage til grandmas hus .......
Af: David Gardener