Afhængig af hvor du bor, næsten alle grøntsager er egnet til et hjem haven. Når du vælger plantesorter til at plante, vælge sorter, der modnes tidligere, hvis du bor i en nordlig klima. Bor i en sydlig klima kan du plante næsten enhver type af vegetabilsk, som er vidunderlig, når det er plantning tid. For eksempel ville jeg elske at dyrke peanuts, men jeg bor for langt mod nord. Min vækstsæsonen er ikke lang nok for peanuts til at have en chance for at modnes, før frost.Tomatoes formentlig er plantet i flere hjem haver end nogen anden type anlæg. Selv om de er faktisk en frugt, vi tænker på dem som grøntsager. Tomater kommer i alle mulige forskellige typer, rød, gul, kirsebær og tomater særligt for at gøre saucer. Nogle af dem er blevet avlet til at gøre godt i ekstremt korte vækstsæson, så du bør ikke have nogen problemer i at vælge en sort, der vil gøre godt for you.Tomatoes kan satset eller bur, spare på haverum. Hvis du lader dem sprawl, vil hver tomatplante tage op en hel del af området. Tomater også gøre sig godt i container haver. En tom 5-gallon spand virker vidunderligt til at holde og voksende en tomatplante. Selvom det er i en spand, vil det kræve satsningen som planten grows.Bell og hot peppers også gøre stor i et hjem haven. De normalt ikke behøver at blive satset, da de ikke har tendens til bebyggelse, men hvis de er stærkt fyldt med peber, kan du finde det nyttigt. Du ønsker ikke din dejlige planter til at bryde. Ligesom tomater, gør alle peber sorter godt, når plantet i store containers.Green bønner er et godt valg for hjemmet haven. De tager meget lidt plads til at vokse, i betragtning af mængden af ​​mad, de leverer. Et par korte række af grønne bønner vil producere nok friske bønner til en hel familie i løbet af sommeren. Plante nogle flere rækker, og du vil være i stand til at kan eller fryse nok til at vare hele vinteren. Du kan vælge fra pole bønner eller busk beans.Cucumbers er en anden favorit til hjemmet haven. De har en tendens til at tage op ganske lidt plads, da de er meget Vining planter. Hvis de er dyrket på et hegn eller espalier, kan de vokse opad i stedet for at nå ud mod nærliggende rækker. Der er også et par frøsorter Bush typen agurker til rådighed på markedet i dag. Hvis din er begrænset plads, kan du overveje at plante nogle af dem. Du kan plante udskæring agurker eller små bejdsning typen cucumbers.Zucchini eller gul sommer squash heller vidunderligt godt i et hjem haven. Du behøver kun et par planter af hver for at holde dig, og sandsynligvis endda dine naboer, i et godt udbud af sommer squash. Planterne er ganske store, men de producerer en overflod. Hvis du opdager, at du har mere end du nemt kan bruge, kan du makulere og fryse zucchini og gul squash. Brug det i zucchini brød opskrifter i løbet af vinteren. Du kan også makulere det og bruge det til at gøre lækker lage relish.All grønne bladgrøntsager er et godt valg. Blade salat, schweizisk chard og spinat vil gøre meget godt. Spinat vil bolt når vejret begynder at blive varmt, men schweiziske chard vil blomstre lige indtil frosten. Hold blade salat plukket tæt, og det vil holde voksende nye blade. Må ikke trække det op, når du høster, men klippe eller klemme det ud tæt på bunden af ​​planten. Jeg vil gerne holde en plantageejer af blade salat vokser i nærheden af ​​min køkkendøren. Det gør det meget praktisk at plukke et par blade, når jeg gør sandwiches.Carrots, radiser, rødbeder er rart at plante sammen med salat. Du vil have alle de ingredienser til hånd, når du beslutter dig for at sammensætte en salat. Tilsæt løg så godt. Det er meget nemmere at dyrke løg fra sæt end fra frø. En lille pose af løg sæt vil give dig masser af grønne løg til use.Winter squash og græskar er meget nemme at dyrke. De vil næsten vokse untended. Hvis opbevares køligt, vil de vare længe efter, at haven er blevet høstet. Deres største ulempe er den mængde plads, de kræver. De er meget store Vining planter, optage meget mere plads end agurker. Hvis du har en stor have plads, kan du ønsker at vokse et par af hver plant.Broccoli er en anden grøntsag, der er let at dyrke. Et dusin planter vil give dig 12 store hoveder og masser af sideskud til at bruge efter selve hovedet er blevet høstet. Bare sørg for at vælge både hoved og sideskud, mens de er stramme og grøn. Må ikke vente, indtil de viser tegn på flowering.Sweet majs er en favorit, men medmindre du har masser af plads til at dyrke det, jeg ikke anbefale det. Du er nødt til at plante mindst 4 rækker for god bestøvning, og hver stængel vil kun producere 1 eller 2 ører, så høsten er ikke stort. Hvis du har plads, vil du helt sikkert vil have en majs plaster, selv om. Du kan plante rækkerne så kort eller så længe du har lyst, bare sørg for at plante 4 rækker bredt for god bestøvning, og ikke mindre end 3 rækker bredt i det least.There er mange andre vegetabilske, som du kan vokse. Jeg har måske ikke har nævnt dine favoritter. Hvis du har en favorit grøntsag, med alle midler give det en chance. Det kan gøre glimrende for dig. Jeg plante en meget stor have hvert år. Det består normalt af sukkermajs, bush grønne bønner, pole lima bønner, tomater, peberfrugt, chilipebre, udskæring agurker, bejdsning agurker, rødbeder, salat, løg, gulerødder, broccoli, græskar, butternut squash, zucchini, gul squash, have ærter og solsikker. Jeg plejer at forsøge at plante mindst en ny grøntsag sort hvert år. I de sidste jeg har også vokset aubergine, vandmelon, melon, rosenkål, kål, pinto bønner, kidneybønner, hvide kartofler, søde kartofler og popcorn.Fortunately, jeg elsker Henkogning og konservering. Jeg har en stor kælder, hvor at holde mine færdige krukker af hjemmet dåse råvarer. Jeg har sjældent at købe nogen grøntsager fra butikken, selv i vintermånederne. Jeg er i stand til at gå til min kælder og vælge fra rækkerne af smukke krukker linet op på shelves.If du har plads, bør du give vegetabilsk havearbejde en prøve. Selv hvis du kun har plads til et par tomat eller peber planter i krukker, det er indsatsen værd
Af:. Kazz