køkkenurter også kendt som søde urter er nogle af de bedste urter til at vokse. Disse urter er meget forskellige med hensyn til deres anvendelse; tilføjer ikke alene kulinariske fordele, men, medicinske og dekorative samt. Friske køkkenurter er en sikker måde at gå, hvis du ønsker at gejst dine yndlingsopskrifter og dishes.Using friske urter er meget potent i forhold til tørrede urter. Når du vokser friske krydderurter, de er meget stærkere i smag og styrke, så lidt rækker langt. Så siger du forbereder en simpel skål ligesom hamburger hjælper, ja, kan du tilføje lidt frisk krydderurt såsom basilikum, og det vil smage som om en mesterkok forberedt it.This artikel beskriver forskellige typer af køkkenurter og deres uses.Basil - er mest almindeligt anvendt i Pesto, Pasta, salater og thailandske retter. Det følgende er en oversigt over de forskellige typer af basilikum planter: Basil typer-kamfer Basil, Thai Basil, kamfer Basil, Lilla Basil, Green Ruffles Basil, Purple Ruffles Basil, Sacred Basil, Lemon Basilikum, salat blade basilikum, Perennial Basil. Basil er en meget populær kulinarisk urt og er traditionelt brugt, mens du er madlavning og serveres frisk på en middag plateBay Blade-Laurbærblade anvendes typisk i supper, gryderetter, karryretter, bønner, fiskeretter og fyld er. Laurbærblade bør aldrig spises og bruges til at give smag fødevarer only.Cilantro/Coriander- Denne urt bruges primært i mexicanske, vietnamesisk, sydamerikanske og thailandske retter. Dill-Denne kulinarisk urt bruges typisk i supper, fiskeretter, æg, grøntsager, ris, flødeost, agurk og kartoffel salat. Det er traditionelt anvendes til bejdsning fødevarer. Dild har en meget unik smag og er noget spicy.Fennel-Er også kendt som vild fennikel, almindelig fennikel og søde cumin.The Spidskommen producere et krydderi, der kan bruges i din mad. Bladet af Fennikel giver den herb.This urt er oftest bruges i pølser, saucer, kød, fiskeretter, kiks og breads.Mint-Denne urt bruges typisk til sæson kød, supper, grøntsager, ørkener, dressinger og brød. Det er også bruges til at lave urte mynte tea.Oregano-Også kendt som merian, der almindeligvis anvendes til sæson oksekød, svinekød, lam, kylling, grøntsager, supper, pasta saucer og fyld er. Persille-Det er en stor universel krydderurt, der går meget godt med andre urter og smager fantastisk med kartofler, æg, grøntsager, supper, alle typer af kød, fisk og vegetables.Rosemary-Det er en urt, der typisk bruges til sæson kød, saucer, grøntsager, marinader, kartofler og salatdressinger . Rosmarin og timian er normalt anvendes i kombination, når krydderier foods.Sage - Sage har traditionelt været brugt til at forbedre smagen af ​​pølser, fyld s, lammekød og svinekød. Timian-Denne urt bruges primært i supper, kødretter, fisk og skaldyr, æg og i drikke teas.Herbs har været anvendt i tusinder af år for alle typer af formål. Mange bruger urter til medicinske, kulinariske, åndelige, ritual, udsmykning og aromatiske formål. I de senere år har der været en fornyet bevidsthed om urter og deres kraftfulde fordele. I dag kan du finde flere og flere mennesker inkorporerer urter ind i deres liv for det meste for kulinariske og medicinske uses.When med friske urter til madlavning, er det vigtigt at være særligt opmærksom på den ekstra potens i friske urter vers tørrede krydderurter, så du kun har brug for lidt . Urter har deres egen unikke smag og vil drastisk ændre den oprindelige smag af en fødevare gør det mere velsmagende og behageligt
Af:. Janet Suzalski