Rosemary er blevet set som et symbol på "huske" i de år af sin eksistens. Stykket "Ophelia", skrevet af William Shakespeare bedst illustrerer dette. Lady Ophelia gav Hamlet en gren af rosmarin til at sørge for, at han husker hendes udødelige kærlighed. I vores generation, er rosmarin stadig populær blandt elskere overalt. Den "romantiske" side af urter er blot én af dens funktioner. Det er også normalt forberedt som ekstra aroma for svinekød eller lam opskrifter. Det er bedst bruges, når det kombineres med lidt citronsaft og persille, derefter tilsat på kyllingen, inden det opvarmes i ovnen. Resultatet af denne løgnehistorie er en flavorful bagt kylling. Rosmarin er en stedsegrøn og halvt staude busk. Det er bedst kendt for sine aromatiske blade. Den maksimale højde for denne urt er seks meter, og det har grå eller grønne blade, der blomstrer med små blomster. De blomster 'farver spænder fra hvid og lyseblå. Selv om det anses en flerårig plante, den vokser på steder med meget lav temperatur annually.This plante kan modstå lavere end frysepunktet. Steder, der ikke ideelt for plantevækst er de steder, hvor det kan forbedre sin duft. Jord med organisk stof er den perfekte grund for dets udvikling. I denne ideelle placering, kan det skabe meget attraktive planter, selv om dette ville betyde, at mindre aromatisk olie ville blive produceret på grund af den god jord tilstand. Således er gødskning af rosmarin ikke anbefales. En undtagelse er, når urten er vokset til at være en flerårig busk, og det må være næret godt at overleve vinterklima. For at plante frø af de urter, du nødt til at begynde at spire frøene indendørs. Efter to uger fra den sidste frost i løbet af vinteren, kan de plantes i et solrigt sted i haven med en fod eller mere afstand i mellem hver plante. En 8 til 24 tommer måling sættes derefter fra én række til en anden. Stængelstiklinger fra modertræ er også anvendelige i plantning rosmarin. Stilken kan plantes i vinterhalvåret, nærende det fra inde i huset i løbet af de kolde måneder. Nye rosmarin planter, i modsætning til andre urter, ikke bør plejes med gødningsstoffer. Holde jorden fugtig ved løbende vanding det allerede er tilstrækkelig. Skadedyr vil ikke være et problem for dem at tage sig af denne urt, og det har god haven vækst. Rosemarys korte pine-lignende blade forbedre smagen af enhver retter. Fra det øjeblik du høste det fra din have, kan du allerede bruge det. Sikring af bladene i en tæt lukket beholder vil forlænge dets levetid. Du skal bare nødt til at skære bladene, når det er i sæsonen. Efter at gøre det, sørg for at de tørre grundigt før omslutter dem til opbevaring. Den unikke duft af rosmarin kommer ud stærkere end duften af andre urter. Denne aroma er grunden urten er en normal del af det duftende olier og andre aromatiske lækkerier. Ligeledes skal dens betydning for kulinariske opskrifter også tages til efterretning. Med alle ting sagt, kan det konkluderes, at rosmarin er virkelig en vigtig del af haven
Af:. Vicky Josephino