Bay laurbær eller Laurus nobilis er tørke tolerant staude træ hjemmehørende i det varme, tørre Middelhavsregionen. De duftende, læderagtige laurbærblade tørres til brug som en madlavning urter og i bryggerset. Andre navne for denne krydderurt med dybe grønne blade er Søde Bay, Grecian Laurel eller romersk Laurel. Laurbærblade kan føjes til spaghetti saucer, gryderetter eller supper til smag. Ældre Grecian laurbærtræer blomst i klynger af hvid til gule blomster, der bliver til små bær. Laurbærblade er mørkegrønne og op til 4 inches lang og 2 inches across.Sweet bay kan vokse ind i et træ 40 meter høj. Disse buske kan tåle lave vand i haven og dårlige jorder. De kan lide fuld sol til en del skygge selv i varme områder, de drage fordel af en smule skygge i de varmeste del af dagen. De er hårdføre til omkring 20 grader eller USDA zone 8-10. Perfekt til lave vand landskaber, disse er kompakte planter, der vokser langsomt. Generelt indeholder bay ikke behøver beskæring takket være dens kompakte vækstform, men de tåler at blive trimmet og formes til hække. Måske som et resultat af deres insektdræbende egenskaber er bay træer generelt ikke bliver generet af skadedyr. Dette er også laurbærblad urt anvendes i køkkener. Laurbærblade kan bruges frisk fra haven, men deres smag er en smule anderledes. Tørrede laurbærblade tilsættes spaghetti og andre saucer, supper og gryderetter. De tilføjer ekstra smag, men er ikke beregnet til at blive spist med din parabol. Laurbærblade også have insektdræbende egenskaber. De holdes i køkkenskabe at beskytte korn fra møl og andre skadedyr. Min mor har altid holdt et laurbærblad i melet bin at holde rismelsbiller fra klækning, er nu videnskaben bevist denne tro til at være sandt. Høste ældre blade til brug i køkkenet. At holde dem fra curling presse dem mellem papirservietter under en tung bog eller bord, er Bay Laurel også kendt som en magisk plante i mytologien. Det er forbundet med sejr, styrke og beskyttelse. Overtagelsesændringer helte iført laurbærkranse efter vender tilbage til Rom i sejr. En krone af bugten er båret af Apollo den græske gud for solen, og det er kendt som en af ​​hans emblemer. Når høring af Oracle på Delphi præstinderne af Apollo afholdt en laurbærblad under deres tunge til at hjælpe fremkalde deres trancer. Det har været brugt til at forvise poltergejster, uheld og for at bryde onde magi. Den pludselige visner en bugt træet blev siges at være et dårligt varsel for sin 'owner.Another lignende duftende træ hedder California Bay, Oregon Myrtle eller Umbellularia Californica. Disse buske er hjemmehørende i Californien og USA sydvest. De kan vokser til 20 meter høje, eller højere med mere vand. California Bay bør bruges med forsigtighed i haven, som det er blevet identificeret som en værtsplante for sporer transporterer Sudden Oak Death. Køb kun fra velrenommerede planteskoler, og dette bør nok ikke anvendes udendørs som et insekticid. Deres blade er langt mere duftende og mere bitter. Det kan bruges i madlavning, men i meget mindre omfang. Anvendelse i moderation, Californien Bay kaldes også Hovedpine Tree. Mandel mellemstore nødder kan også steges og spises. Bay Laurel er en klassisk beholder anlæg og er ofte afbildet ved indgangene til antikke templer. Dyrk en i en gryde på dit dørtrin for et strejf af elegance. Start med en beholder på mindst 12 inches tværs eller større, hvis der ikke er drænhuller skal lade jorden tørre ud, før vanding igen. Grecian Bay kan klippet ind topiaries eller standarder, og det er altid fint at knibe et par blade til spisekammer. Glad havearbejde
Af:! Laura Zinkan