Havearbejde er sjovt og giver mange immaterielle fordele udover de frugt produceret og grøntsager. Gartneren kommer til at udøve og nyde sund solskin. Lægerne fortæller os, at havearbejde vil lindre stress og angst. Formentlig den største fordel er tilfredshed på den del af gartneren i at kunne udrette noget værd. Raising urter er en fantastisk måde at tilføje til tilfredshed realiseret i havearbejde. Voksende urter med en italiensk flair kan gøre oplevelsen endnu større. Bare tanken om italiensk madlavning på komfuret gør man straks tænke på de mange stjerne komponenter i køkken, herunder hvidløg, oregano, basilikum og rosmarin. Begrebet italienske køkken uden alle de lækre friske krydderurter ikke beregne. Gå hele vejen tilbage til deres romerske forgængere de italienske kokke har været meget dygtige til at udnytte urter til at gøre deres retter en vidunderlig spise oplevelse. Et hjem gartner kan få fat noget af denne gusto ved at vælge at tilføje italienske urter til deres have. Det er let at udføre, og vil sikre en stabil forsyning af friske krydderurter til brug i dit køkken og forbinde dig i ånden med en lang række af store fødevarer aficionados. Her er en af de mest bemærkelsesværdige urter, der ville være en glimrende valg for den nye italienske urt gartner til at lade deres eventyr i flavors.Basil - En meget vigtig urt af italiensk madlavning. Søde italienske Large Leaf er den mest almindelige sort med Genovese Basil kører en tæt andenplads, og er den herb valg for autentiske pesto. Frø bør plantes i et område af haven, der modtager masser af sol for de bedste afgrøder. Frøene kan startes i små beholdere inde og derefter transplanteres ind i haven. Uanset valgte metode er stort set personlig præference. For at tilskynde planterne til at vokse ud i stedet op det anbefales at fjerne de blomsterknopper under noden. Ideen er at overtale planten til at producere blade snarere end tall stalks.To opnå den mest gennemtrængende aroma og bedste smag bladene bør høstes lige før planterne er klar til at blomstre. Bladene skal tages med stilkene og derefter gemme dem med stilkene dyppet i vandfyldte beholdere ved stuetemperatur. Dette vil holde dem friske i op til en uge. For langsigtet bevaring hænge kviste i et køligt tørt place.It er sikkert at beskrive basilikum som essensen af italiensk madlavning. For eksempel en pesto sauce kan være fremstillet af knuste basilikumblade, hvidløg og pinjekerner kombineret i første koldpresset olivenolie. Frisk basilikum tilføjer stor smag til pastaretter og tomatsovs. Ingen italiensk suppe marinade eller sauce ville være komplet med tilføjelsen af frisk basil.There er meget mere i den italienske familie af urter til at vælge fra, når du opretter en italiensk urtehave. Hvis du er vant til at bruge urter fra købmand, du vil blive glædeligt overrasket, når du opdage forskellen friske italienske urter fra din egen have, vil gøre i din madlavning. Begynde at høste fordelene af en italiensk urtehave dag
By: Sonny Chenoweth