Urter er en af de ingredienser, der er vigtigst på det tidspunkt madlavning, selv om de normalt anvendes i de mindste mængder. Et antal urter er kendt for at levere kur til forskellige sygdomme. Mange urter der bruges som dufte og til medicinske formål samt i kosmetik. Urteagtige planter, der indgår i en have omfatter stauder, biennaler, enårige, græs og pærer. Flere og flere mennesker er at ty til dyrkning af urter i deres hjem som følge af den stigende bevidsthed om kvaliteten af friske krydderurter. Min top tips, der kan hjælpe dig til en stor udstrækning i dyrkning virkelig kvalitet urter i dit hjem omfatte at sørge nok sollys. Derfor valget af placering til at plante disse urter bør vælges med omhu. Et stort antal urter bære fortrinsret til at blive dyrket i solrige steder. Den væsentligste årsag er, at produktionen af olie, der øger smagen af urten sker i stort set i løbet af et seks til otte timers periode under fuld sol på en daglig basis. En utilstrækkelig mængde af sollys vil føre til ringe vækst af urter og vil også påvirke dens kvalitet. Det er muligt for dig at dyrke mange krydderurter fra frø. Du kan vælge at såning af frø i slutningen af vintersæsonen i potter indendørs. Du kan starte voksende frø først i februar måned. Plantning af frø kan ske i individuelle potter og flyttede derefter til din have efter frostings er afsluttet. Soen finere frø i lavvandede jord, har de ikke brug et tykt lag af snavs, der dækker dem. Høsten kan gøres for at bestå af en eller flere plantedele og er stort set baseret på urt. Bladene bliver høstet stort set, men nogle vælger til plukning af frø, blomster samt rødder. De tørrede urter bliver opdaget at kassere deres kvalitet i en span på to til tre år. Det er nødvendigt at sikre, at dræning er korrekt i urtehaven. De fleste af de vigtigste urter finder i vanskelige at dyrke i våd jord. Men der er nogle som kvan, mynte samt Løvstikke som også kan overleve i forholdsvis fugtige jorde. Ændringen af det område, der er dårligt drænet kan gøres ved opførelsen af højbede eller installation af underjordiske dræning fliser. Urter kræver god kvalitet havejord. Det skal gøres sikker på, at jorden er hverken meget basisk eller syre. Produktionen af de fineste kvalitet urter kan gøres i pH-måling, der svinger mellem 6,5 og 7,0. Anvendelsen af meget frugtbar jord anbefales ikke til urter, som det resulterer i unødig løv, der er berøvet god smag. Urter viser præference for jord besad med tilstrækkelig organisk stof. Du skal også beskytte urter fra forskellige insekter eller sygdomme
Af:. Jackson Woods