I flere år har der været en stigende popularitet af lokalt dyrkede fødevarer. Lokale organiske er gået fra en marginal luksus til en almindelig indkøbsliste hæfte - og med god reason.The stigning i popularitet skyldes flere faktorer. Først har amerikanerne blevet mere sundhedsbevidste. Som deres bevidsthed er vokset, har der også været en stigning i efterspørgslen efter fersk, høj kvalitet råvarer. Og da nærhed er nummer et metriske bruges til at bestemme friskhed af et produkt, den stigende popularitet af lokalt dyrkede fødevarer fortsætter med at escalate.Farmers MarketsThe efterspørgsel efter lokalt dyrkede fødevarer har medført en stigende popularitet af lokale landmandens markeder. Regelmæssig besøgende til landmænd markeder er i stand til at nyde friske, sunde råvarer gennem en lidt forlænget vækstsæson. Dette hjælper også de små gårde holde sig i live midt hård konkurrence udefra conglomerates.Farmers ofte høster i løbet af de tidlige daggry timer, lige før overskriften til markedet for at sælge. Det betyder blot et par timer ligge i mellem deres snavs, og dit køb. Den friskere råvarer, den fyldigere flavor.Why Vælg landmandens markeder? Købe fra landmænd markeder skærer ned på afstanden fra punkt A til punkt B på råvarer levering rute. Dette fører til en nedsættelse af forureningen som mindre fossile brændsler bliver brændt at placere friske råvarer i hænderne på ventende kunder. Det er også skærer ned på den overskydende emballage, der rutinemæssigt rådner vores landfills.The stigende popularitet af lokalt dyrkede fødevarer, sammen med de markeder, der støtter dem, har ført til den lykkelige bivirkning af stærkere lokalsamfund nyder godt lokale økonomiske development.Many downtowns blevet revitaliseret ved hjælp af en ny landmænd marked rullende ind til byen. Mennesker hoved til landmændenes marked at shoppe, men også ender nedladende nogle af de lokale forretninger, der ellers kunne være skadelig for business.The bedste grund til at købe LocalSure, maden smager friskere og det er sjovt at understøtte dit samfund, men en anden fremragende grund til at støtte landmænd markeder er det sociale aspekt. Landmændenes markeder har været rundt i en eller anden form for tusinder af år. Det er en eller anden måde passer til at minimere afstanden mellem landmand og forbruger og genetablere de historiske bånd, der har bundet dem sammen. Du kan endda hente et par havearbejde tips eller gøre nogle nye venner langs way.Also, der er så meget mere samtale og udveksling, der finder sted på selv de langsomste dag på en landmænd marked, end der nogensinde ville være i producere del af en travl købmand store.The stigende popularitet af lokale dyrkede fødevarer ikke ud, som om det vil til at bremse enhver tid snart. Så hvorfor ikke vågne tidligt op næste weekend, og give de lokale dyrkede fødevarer prøve
Af: Michelle Torres