En masse mennesker spørger, hvorfor de skal vokse urter. Tja svaret på dette spørgsmål er, at der er mange svar. Først og fremmest det sparer dig penge end at købe dem. Det er en temmelig stor grund i sig selv, fordi mange mennesker ikke klar over den skønhed af urter grund ikke at købe dem. Og grunden til ikke at købe dem, er fordi folk synes, det er for dyrt, hvilket er sandt. Jeg er enig med det. Et par pounds for et par blade? tror det ikke. En anden grund til at dyrke dem er, fordi det kan være rolig, tilføje farve til huset eller haven afhængigt af vejret, du vokser dem indendørs eller ej, og den vigtigste årsag, fordi det vil gøre din mad smager fantastisk. Det vil blæse konkurrenterne væk med hensyn middagsselskaber, som jeg sagde før, urter stærkt undervurderet. Nu er der de mennesker, der kan lide tanken om dyrkning af urter, men tror de cant eller tror det vil være en masse arbejde. Mange snuble over spørgsmålene om hvad jeg vokser og hvor mange eller meget et cetera. Det er helt op til dig. Prøv alle muligheder og se, hvad du foretrækker. Samt, at mange individer tror det kan tage op en masse plads, godt det ikke nødvendigvis behøver at være sandt. Du kan dyrke dem på vinduet gryder, udenfor i mindre potter eller endda har en bitte stash i dit ekstra værelse ved siden af vinduet. Hvis du kan lide en bestemt type urt det bedste, så vokse mere af det. Jeg personligt dyrke en masse urter, som jeg gerne eksperimentere med forskellige typer i løbet af forskellige variationer af madlavning at se, hvad magi jeg kan komme op med. Hvis din nervøs gøre hele proceduren, så prøv kun de urter, du kan lide, fordi når du bruger dit første vækst i din egen madlavning, det er når afhængighed starter i. Du har oprettet din egen økologiske varianter i løbet af dit eget hjem og gemte en masse penge. Du vil være at chuffed at du rent faktisk vil vokse mere, og det er garanteret. Hvis din i den anden ende af spektret og vokse masser af urter og ikke ved, hvad de skal gøre med dem. Bare sælge dem til dine venner og familie på den billige eller endda tørre dem ud, så vil du have en række friske og tørrede urter. Mulighederne er uendelige med, hvad du kan gøre. Den vigtigste årsag er til madlavning, vil du have den bedste madlavning dine venner vil have smagt og give dig, at kokke kredit. Flere grunde til at dyrke urter for mig personligt ville være at gøre ting som pesto s og saucer. Det er her, de uendelige muligheder virkelig sparke i, da der er så mange typer af pesto, du kunne gøre ved hjælp af forskellige urter sammen med oliven og grøntsager et cetera, så du virkelig kunne begynde at sælge dine egne mærkevarer. Eller måske du kan lide en god mynte cocktail, som du ser drikker dyrt i en bar. Nå derhjemme, ville den samme cocktail være så billigt som chips
Af:. Peter Goligher