Der er så meget interesse i at reducere husholdningsaffald vej mod lossepladsen. En af måderne til at hjælpe, er at aflede din køkkenaffald til en kompostbunke. Men hvad nu hvis du ikke har nok plads til en kompostbunke. Kan du gøre kompost indendørs? Det enkle svar er ja! Nu er masser af mennesker rynker på næsen nu, tænker 'Jeg ønsker ikke alt det ildelugtende affald, stinkende op mit køkken! ". Jeg er enig. Hvem ville? Men hvis du bruger et system, som forsegler køkkenaffald hvor kunne lugten kommer fra? Skønheden af køkken composters såsom Bokashi Kompost System er, at de udnytter anaerob gæring snarere end almindelig nedbrydning som på din traditionelle kompostbunken. Det betyder, er enheden forsegles tæt, så ingen frisk luft kan komme ind, og ligeledes ingen dårlig luft kan komme ud! Under gæringen er det sandsynligt, at væsken vil blive produceret, især hvis du tilføjer flydende rige fødevarer. Heldigvis spandene kommer med et tryk, med til at dræne det overskydende væske. Endnu bedre, kan denne væske anvendes som et flydende plante feed. Det er snarere sure, men så skal fortyndes 1:100 med vand. Alternativt kan det gør temmelig effektiv afløbsrens og vil endda top op septiktank systemer med nyttige bakterier, der er nødvendige for at holde dem arbejder efficiently.So hvis du bruger en kommerciel køkken composter ingen vil vide, medmindre du tilfældigvis åbne kompost spand til at vise dem! Brugen af et sådant system, kræver, at du kun åbne spanden en gang om dagen, for at tilføje dit køkken affald, så kun en gang om dagen kan enhver lugte undslippe! Når Bokashi Bucket er fuld, skal du blot lade den i fjorten dage for at fortsætte gærende. Når tiden er gået affaldet kan gå ind potter eller haven, dækket med et tyndt lag jord. Efter endnu en måned (kun fjorten dage i varme himmelstrøg) området er klar til planting.This system er meget hurtigere end en konventionel kompostbunke. Det er fordi du kunstigt indføre gær, mikrober og enzymer, der fremmer hurtig fermentering af food.The Bokashi system er det mest berømte metode køkken kompostering indendørs. Det bruges af skoler i USA og Japan. Spandene er rimelige og arkene af ris, hvede eller savsmuld podet med de korrekte enzymer er nemme at få fat of.But, er det nemt at lave din egen Bokashi Composter. Du skal bare have en robust spand med et meget godt udstyret låg. Nu bore et hul i bunden af spanden og sæt en plastik tap (dem solgt for regnvand tønder ville være ideelt)
Ved:. Lec Watkins