Den første ting, der vedrører såning, er, forberedelse af jorden. Det kan være mere eller mindre fin ifølge slags frø, der skal sås. Ærter og bønner ikke, selvfølgelig, kræver jorden så fint som små frø gør. Men stadig, jo finere bedre for hver ting, for det er bedst, hvis frøet faktisk presset af jorden i alle dele, og i eventuelle frø, hvis ikke alle er bedst placeret, når jorden er trådt ned på dem . Selvfølgelig jorden skal være godt, enten i sig selv eller gjort gode ved gødning af en slags. Men i alle tilfælde, bør jorden være frisk, det vil sige, det skal graves lige før den handling af såning, således at frøene kan have det fulde udbytte af den gæring, der finder sted på hver bevægelse af jord. Aldrig sår når jorden er våd, da heller, hvis det kan undgås, udføre enhver anden handling med, eller på, at jorden i en have. Hvis du graver jorden i vådt vejr, du laver en slags mørtel af det: det binder da daværende sol eller vind tørrer det. Gæringen foregår ikke: og det bliver ugunstig for vegetation, især hvis jorden er, i det mindste grad, stiv i sin natur. Det er endda ønskeligt, at våd ikke bør komme i nogle dage efter jord er blevet flyttet, for hvis den våde kommer før jorden være tør foroven, vil jorden løbe sammen, og vil blive bundet på toppen. Soen, derfor, hvis det er muligt, i tørt vejr, men i frisk flyttet jord. Sæsonen for såning vil selvfølgelig finde et sted under navnene på de respektive anlæg, og jeg håber, at det er, når jeg henvender mig til amerikanerne, unødvendig for mig at sige, at såning i henhold til Månen er fuldstændig absurd og latterligt, og at den opstod udelukkende på baggrund af den omstændighed, at vore forfædre, der ikke kunne læse, havde hverken almanak eller kalender, til at vejlede dem, og som tælles af Moons og festivaler i stedet for ved måneder og dage af måned . Men er det nødvendigt at observere, at nogle, og endda mange, ting, der normalt sået i foråret, ville være bedre sået i efteråret, og især når vi tænker på, hvor lidt tid der er til at gøre alle ting i Spring. Pastinak, gulerødder, rødbeder, løg og mange andre ting, kan sikkert sået i efteråret. Frøet bliver ikke skal fortabes, hvis der er omfattet af jorden. Men så skal man sørge for at tilså tidligt nok i efteråret for planterne til at komme op, før frosten sæt i. frø af alle planter vil ligge sikkert i denne wav hele vinteren, selvom frosten trænge ind til afstanden tre meter under dem, vil undtagen frø af sådanne planter som en let frost skære ned. Frøene af kidneybønner, vil for eksempel rådne, hvis jorden ikke varme nok til at bringe det op. Så vil frø af agurker, meloner og indiske majs, med mindre begravet uden for rækkevidde af den indflydelse af atmosfæren. Selv tidlige ærter ville være bedst sået i efteråret, kunne du have en forsikring mod mus. Vi ved alle, hvad en travlhed der er at komme i begyndelsen af ​​ærter. Hvis de blev sået i efteråret, ville de starte det øjeblik frosten var af jorden, og ville være ti dage tidligere i lejet på trods af enhver indsats fra foråret sowers at gøre deres ærter overhale dem. Upon a stedet, hvor jeg gemte ærter til udsæd, sidste år, nogle, der blev efterladt i en lok af haulm ved høst, og det lå på det tørre, indtil jorden blev pløjet sent i november, kom op i foråret, det øjeblik frosten var af jorden, og de var i flor fuld femten dage tidligere end dem, der sås i samme område så tidligt som muligt i foråret. Uden tvivl, ville de have båret ærter femten dage før, men der var, men meget få af dem, og de stående vildtvoksende om, og jeg var nødt til at pløje jorden op, hvor de voksede. I nogle tilfælde vil det være en god måde, at dække tilsået jorden med strøelse eller med blade af træer, så snart frosten nogenlunde har sat i, men ikke før, for hvis du gør det før, frøene kan vegetere og derefter kan blive dræbt af frost. Et af formålene med dette efterår såning, er, at få arbejdet gjort klar til foråret for på denne sæson, du har så mange ting at gøre på en gang! Desuden kan du ikke tilså det øjeblik frosten bryder op, for jorden er våd og klam, uegnet til at være gravet eller rørt eller trådt på. Så her er ti tabte
Af:. Janice Sherwood