Verdens tur i fokus fra forbrug til produktion har forårsaget en fornyet fokus på bæredygtig livsstil. Byer rundt om i verden er at finde nye måder at bruge vedvarende energi og reduktion af afhængigheden af ​​fossile brændstoffer. Og de forsøger at stimulere folk til at handle for sig selv og deltag i bevægelse i retning af en "Grøn" planet.Austin gør sin del. Med sin nye slogan "Grow Local", SFC - Bæredygtig Food Center - i Austin er at uddanne og tilskynde Texans at henvende sig til deres egne baghaver til mad og ressourcer. Gennem havearbejde og kompostering, kan hver husstand bliver mere selvstændigt bæredygtige og mindre afhængig udenfor help.According til SFC, Texas rangerer tredjedel (til bunden) i fødevareusikkerhed. Det betyder, at over 15% af husstandene i Texas ikke kan producere en ting for sig selv fra jorden, men i stedet, de går købmanden eller en restaurant for alt. De kan ikke brødføde sig selv. Men det behøver ikke at være sådan. Selvom Texas jord giver udfordringer for dyrkning nogle produkter, andre produkter vokser ganske godt, så et godt afrundet, forskelligartede have. SFC giver disse tips til at starte og vedligeholde en garden.Greatest Garden Ever1. Forberedelse af Time - Spring i Texas er ikke den eneste gang at plante. Fall, også virker lige så godt ved at give en passende, mildt klima. Så Februar-marts og september-oktober er de to primære beplantning gange, men kan du plante næsten året rundt i Texas. Bedste råd til at starte ud: starte små. Du ønsker at have noget, som du kan styre uden at føle sig overvældet. Du kan altid udvide din have, når du er ready.2. Gøde jorden - Fordi skidtet er så svært, så sørg for at du vander plænen før du begynder at forberede haven seng. Det er meget nemmere at arbejde med fugtig jord, end det er at grave i leret jord. Sørg for, når løsne jorden for at fjerne ukrudt og græsrødder, samt opbygge veje og skyttegrave til vand. For at sikre at ukrudtet ikke dyrkes på veje, fastsætte avis eller pap først og derefter barkflis eller leaves.3. Plantning - For det bedste resultat, skal du følge instruktionerne på frø pakker. De vil fortælle dig om afstand, sollys og nødvendige mængde vand. Sørg og holde jorden fugtig under spiring, så det maksimale antal af frø vil spire. Derefter, når planterne dukke op, tynde din have ud ved at trække op dem, der er for tæt together.Sharing det WealthIf du ikke har plads til en have, så SFC har en liste over alle de fællesskabet haver rundt i byen, som du kan deltage. Og hvis du vokser i din egen baghave, så kan du deltage i en co-op for at dele, hvad du har, og får, hvad gør man ikke. At blive bæredygtige er ikke så hårdt som du måske tror. Med organisationer som SFC at give oplysninger til lokale, kan nogen "Go Green" lige fra hjemmet ... selv lige fra deres meget baggård
Af:. Rick Walker