Deep Bed Havearbejde Det Hvordan og hvorfor tilstræbe højere høstudbytter i dit Økologiske Have har jeg altid haft en begrænset mængde plads til at have ... godt undtagen når jeg summered på min bedsteforældre gård i Lone Hickory, North Carolina, men jeg var otte år gammel dengang. Der var masser af plads derude ... men jeg var lille. Den mængde plads, jeg brugte til pole bønner og sådanne udgjorde et par rækker i køkkenhaven. Jeg kan ikke huske præcis, men jeg husker ikke at bruge pesticider og gødning. Jeg tror, vi kan have været økologisk dengang i begyndelsen af halvfjerdserne. Go figure ... Nu hvor jeg har ejet et par hjem og vokset til en frisk grøntsag elsker og semi træ Hugger, har jeg måttet finde ud af den bedste måde at dyrke de mest økologiske grøntsager i en begrænset mængde plads. Jeg tror, jeg fik heldig, fordi jeg altid blev trukket til højbede. Det bare forekom mig, at hvis jorden havde jeg var tvivlsom, den bedste måde at dyrke god mad hurtigt var med høj kvalitet jord i et højbed. Little gjorde jeg ved, at højbede og brede rækker har vist sig at give et tættere afgrøde plantning og voldsomt øget produktion af grøntsager dyrket på denne måde. Årsagen er alle i rødderne. Hvor langt tror du, at en gulerod rod, vil strække sig fra guleroden? Op til tre meter ned, og en og en halv meter sidelæns! Du er nødt til give'em plads til at vokse! Planter er meget gladere vokser i løs dyb jord. [Du får også færre ukrudt og skadedyr, når dine planter er glad for at gøre økologisk grøntsagsdyrkning endnu nemmere]. Planterne har plads til at strække ud. Er du ikke gladere, når du har plads til at strække? Hvem kan lide at blive stuvet sammen i et fly med ingen plads? Din have føler på samme måde ... Så præcis hvordan du gør dine planter glade og give dem plads til at vokse? Vælg først et godt sted at dyrke dine økologiske grøntsager. Fuld sol og god dræning er vigtige. Husk, du ikke binde dig til kvadrater og rektangler, kan din seng være enhver form - prøv en cirkel, et parallel-o-gram, eller en stjerne. Du kan endda plante dine grøntsager blandet med nogle blomstrende enårige sommerhus havestil. Når du vælger din placering og form, er du nødt til at gøre venner med dobbelt grave. Lay ud af din seng med sejlgarn, lime, bagepulver eller stakes. Derefter på tværs den ene ende af din seng (den kortere måde), grave en grøft bredden af din skovl og omkring en fod dyb. Put, at snavs i en trillebør - du vil fylde i den sidste række med at snavs. Når du har fjernet jorden, tage en have gaffel og løsne jorden i bunden af hullet ved at arbejde det med gaflen. Flyt til området støder direkte op til din gravet grøft og grave en anden grøft på tværs af din seng. Renden er igen bredden af din skovl og omkring en fod dyb. Sæt jorden fra denne skyttegrav tilbage i første rende, du gravede. Løsne jorden i bunden af den anden rende med haven gaffel. Skyl og gentag, indtil du kommer til slutningen af din seng. Udfyld den sidste grøft med jorden fra dig trillebør. Hurra! Du har en dyb seng. [Note bene: du sandsynligvis ønsker at arbejde noget kompost i jorden, som du refill dine skyttegrave. Dette vil øge din jordkvalitet og bekvemt, din køkkenhave output.] Hvor stort skal du gøre dine rækker i din økologiske køkkenhave? Jeg laver mine fire meter bred. Med venlig bør være så bredt som du kan gøre dem og stadig komfortabelt kunne arbejde i midten af senge /rækker. Broerne er smalle. Dermed maksimere din voksende områder og minimere din spildt space.So, få derude og haven! Dyrk dine egne økologiske grøntsager. Feed din familie god mad og vigtigst, have det sjovt
Af:! John Shelton