Endless er de mange forskellige slags. Nogle er dværge, nogle bjergbestigere, men tilstanden af ​​frugtplanteformeringsmateriale og dyrke er næsten den samme i alt, bortset fra at dværgene kræver mindre afstande end de bjergbestigere, og at sidstnævnte dyrkes med pæle, som førstnævnte ikke. I denne fine land frøet er så god, jord og klima så gunstigt for planten, anvendelsen af ​​vegetabilske så generelle, formering og dyrkning så let, og så godt forstået, at lidt i detaljer behøver siges om dem. Jeg foretrækker såning dværgene i rækker til såning dem i bundter eller klumper. Det er en stor genstand at have dem tidligt, og kan de haft langt tidligere, end de normalt er med lidt smerter. Det er nytteløst at tilså dem, mens jorden er kold, for de vil netto vokse indtil det være varm, men der er midler der skal bruges til at få dem speditør end den naturlige jorden, vil pro ducere dem. Hvis du har en glaseret ramme eller en hånd glas eller to, kan du bruge den ene eller den anden i dette tilfælde, men hvis ikke, grave et hul og lægge i det, godt rystet sammen, et par trillebøre fulde af god varm møg og lægge nogle gode rige skimmel over det seks inches tyk. Derefter lå på dette nogle af de tidligste slags dværg bønner. Sæt dem ikke mere end en tomme fra hinanden, og dække dem med to inches af fine rige mug. Bøj nogle stænger over hele og sætte enderne af stænger i jorden, og hver aften, dække denne form for tag over med en smule af gamle tæppe eller sejldug. I mangel af disse, kan majs stilke gøre. Gør dette, når vinteren frost er lige kommet ud af jorden, eller snarest derefter. Bønnerne vil være op i en uges tid, og i omkring to uger bagefter, vil de være egnet til at fjerne. Stedet for dem er under en væg, en paling eller en hæk, mod syd. Forbered jorden godt og gøre den rige. Tag en spade og bære væk en del af bønnerne i en tid, og plante dem på seks inches fra hinanden med så meget jord omkring rødderne som du kan. Plant dem lidt dybere, end de stod i sengen. De er meget saftigt, og kan have lidt vand givet dem så snart plantet. Skygge dem den første dag, hvis vejret være varm og solen ude, og dække dem hver aften indtil alle frost være overstået. Dette gøres nemt, hvis mod enhver form for hegn, ved at sætte bestyrelser, én kant på jorden, og den anden lænet mod hegnet, men hvis du ikke har nogen hegn og nødt til at plante i det åbne jorden, vil det være bedst at plante i klumper, og urtepotter sat over klumper vil gøre for et dække. I Long Island en jordklump eller to, eller en mursten eller to, lagde ved siden af ​​klumper, vil holde en stor hest mund fisk shell, som er en fremragende dækning. På den første af juni 1817 så jeg en landmand på South Hempstead, der dækker hans bønner med burrdock blade, mens der var hundredvis af horsefoot skaller i hans gård. Dockingstationen blad ville visne på dagen. En frisk forsyning skal være havde for den næste nat. Denne omstændighed viser imidlertid, hvordan ØNSKER mennesker er til at få denne grøntsag tidligt, og ved den metode, som jeg har påpeget, kan det havde femten dage, i hvert fald, tidligere end det generelt er. Med hensyn til den vigtigste afgrøde, er det på ingen måde tilrådeligt at tilså meget tidligt. Hvis du gør det, frøene ligger Ione i jorden, som altid er skadelig for denne plante. Planterne kommer op svagt. Det kolde vejr, der lejlighedsvis kommer, gør dem ser gul, og de så, aldrig producere en fin afgrøde. Af de forskellige former for pole bønner én såning det nok, for hvis du samle så bønnerne blive fit til brug, fortsætter de bærer hele sommeren, især Lima bønner, som fryder sig varme, og som der ikke vejret kan være for tør, og der aldrig bør sås indtil jorden være rigtigt varmt. Dværgen sorterer kan sås hele sommeren, fra det tidspunkt, hvor jorden bliver varmt til senest syv uger den tid, de små frost begynder i efteråret, for, de vil, på denne årstid, pro producere, for at spise grønt, i seks uger fra den dag, såning. Jeg såede dem den 15. August, og havde flere sammenkomster at spise grønt, før 2d oktober, hvor den første frost kom. De var ikke skåret op af frosten indtil 17. oktober, og de holdt bærer indtil de var. En række eller to sået hver fjortende dag, på tværs af en af ​​de Plats vil holde enhver familie, men store, godt leveret. Og måske tyve rækker på tværs af en af ​​de Plats, om pole bønner af alle slags, der ønskes, vil være mere end tilstrækkeligt. Det er bedst at så flere former for disse, for nogle bjørn tidligt og nogle senere end andre, så de former for Kidney bønner, er de, som jeg observerede før, næsten endeløs i antal. Jeg vil dog nævne et par stykker: Dun eller Drab farvet dværg bønner, er tidligst. Den samme begrundelse vil bære og modnes to afgrøder på et år, den sidste fra frø af første The Yellow, den sorte, den Speckled, den malet, hvide og røde: disse er alle dværge, men der er rigtig mange andre. Blandt løbere eller polebeans, er der Scarlet blomstre, frø af som er rød og sort og frø pod ru. Der er en hvid bønne netop som den tidligere, bortset fra at bønne og blomstre er hvide. Case kniv bønne, der i England kaldes hollandske runner: dette er den bedste bønne af alt at spise grønt. Så er der Cranberry bønne af forskellige farver som til frø. Lima bønner, som er aldrig spist grøn (dvs. den pod er aldrig spist,), og som kaldes smør bønner, har en bred, flad og tynd frø af en gullig hvid farve. Denne bønne må aldrig sås indtil jorden er ret varmt. De andre former vil vokse og bære godt i England, men denne art vil ikke. Jeg rejste godt og modne indiske majs på Botley, men jeg har aldrig kunne bringe en Lima bønne til perfektion, selvom jeg sætte det i hotteste sted jeg kunne finde, og selvom agurker produceret meget godt i naturgrund på en gård eller to fra det. Frøet til salg rejses på denne måde, selv i England, hvor klimaet er så koldt og vådt i forhold til dette. Polarisationsfeltet er en stor plage og omkostninger, og hvis store mængder hæves, kan det undlades: nej, kan det undlades i en have, for poler ser grimt der, de opfange visning; og tilføjelsen de gør på afgrøden ikke er en erstatning, selv for syge udseende, især under denne strålende sol, hvor jorden er næsten konstant tør. Lad det bemærkes, at enhver form for nyre bønne skal have rig jord til at producere en stor afgrøde
Af:. Janice Sherwood