Mange mennesker nyder dyrkning af urter, fordi de er nemme at dyrke, og en masse sjov. Bruge dem i dig madlavning kan gøre selv den mest ydmyge måltider synes som en gourmet godbid. Friske krydderurter er fantastisk i supper, grøntsager, husholdningsmaskiner og gryderetter. Urter ændrer smagen af ​​disse elementer maj forskellige og spændende måder. Du helt ændre smagen når du tilføjer en herb.When du først begynder at madlavning med urter, eksperimentere en masse. Tilføj en lille smule her og der, se, hvad der virker for dig. Til sidst vil du få hænge af det og kan nemt gå nødder blande og matche smagsoplevelser. Nogle urter bare synes at gå naturligt med nogle fødevarer, tomat med basilikum, oregano med saucer, rosmarin med lam, purløg med smør eller creme fraiche. Dette er blot for at få dig i gang. Prøve alle former for blandinger og kampe at se, hvad der virker. Du kan indgyde eddike med urter til at gøre salatdressinger, marinader eller supper. Du kan indgyde olie med urter til at tilføje ekstra smag til din madlavning. Du kan bruge friske krydderurter som garnishes såsom purløg på din kartoffelsalat eller rosmarin spigs på lammekoteletter. Mulighederne er ubegrænsede, og delicious.In køleskabet, vil friske urter vare i flere dage. Efter at du er nødt til at fryse dem. Du kan fryse dem ved at lægge dem på et stykke køkkenrulle og lægge dem i en plasticpose. Oncce de er frosne, kan du kun bruge dem til madlavning, men ikke som en garniture. En god metode til konservering, er at vaske dem, læg dem i en isterning bakken, dæk dem med vand, og derefter fryse dem. Når du skal bruge dem til suppe, gryderet eller en sauce, bare drop en terning in.My foretrukne urter til at vokse, er basilikum, oregano, citronmelisse, persille og mynte. Mint er stor, men vær forsigtig, kan mynte over køre din have. Et tip her ville være at begrave en tom kaffe kan og plante mynte i det. Dåsen forhindrer mynte fra "snigende" gennem hele dit garden.Herb Butters en stor ting at gøre med friske krydderurter. Bland en halv kop blødgjort smør og ca 4 spsk en frisk urt. Tag en pice af saran wrap eller bagepapir og læg smørret i midten. Rul dit papir til at danne en log. Sæt det i køleskabet. Når du har brug for nogle ekstra pift for dig mad klippe en pice off slutningen. Dette er stor på kartofler, der er brød, bøf, nudler, eller noget andet, du ville lægge smør on.Uses af urter ikke begrænset til den kulinariske. Du kan lave en naturlig ansigtsmaske fra basilikum, citron og avocado (det ville også gøre en stor topping eller dip). Sæt en stor håndfuld basilikum i en blender, og køre det på høje. Når basilikum er blevet pulveriseret, smide i en halvdelen af ​​en avocado og en stor teskefuld citronsaft, bland indtil glat. Vask dit ansigt, pat det tørre og forsigtigt gnide avocado blanding på. Lad det sidde så længe du vil, og derefter bruge varmt vand til at det vaske
Af:. Jayson Inman