Vi lever i en alder af convenience.8 minut mikrobølge måltider har erstattet de timer, det tog at forberede et hjem kogte måltid. Veggies kommer skrællet og krydret, alt du skal gøre er at poppe dem i komfuret og innovative nemme måltider linje hylderne i vores supermarked aisles.Yes, bekvemmelighed er konge i det 21. århundrede. Vi har dog også lever i en tidsalder, hvor vi er hyper opmærksomme på, hvad der bliver føjet til vores fødevarer - økologisk er i Selv om det kan være lettere at poppe en pakke af skrællede gulerødder i en citron smør sauce i mikrobølgeovnen, er der noget så givende om voksende og forberede din veggies fra bunden. Ikke alene er du helt sikker på, at der ikke forfærdelige pesticider har været anvendt, men den følelse af realisering for at gå tilbage til jorden er så tilfredsstillende - og temmelig imponerende i øjnene af din middag gæster too.Now, mens du starter din egen køkkenhave kan lyde lidt for Alan Titchmarsh for dig, ville du blive overrasket over hvor let det faktisk er. Ikke blot vil du få et glædeligt ny hobby, men du vil også spare penge, og sikre, at du er i fuld kontrol over, hvad du lægger ind i din body.Deciding at starte en køkkenhave er en no-brainer. Det forbereder til plantning, udvælgelse din veggies og vedligehold, der skræmmer de fleste mennesker. Alt du virkelig skal gøre er at følge disse trin og i et par korte uger vil du blive høster benefits.Step One: Hvor at placere din veggie gardenThink om din have grundigt, inden du trække ud spader og river. Sørg for at du overveje de legepladser, hvor vinden rammer hårdest, og hvor de mest solrige dele af din have, er placeret - de fleste grøntsager trives, når de er udsat for 6 timers fuld sol en day.Once du har besluttet, hvor ideelle sted for din veggie haven er, kan du beslutte, hvor stor eller lille den kan være. Hvis du har en rigtig lille have eller en asfalteret uden for området, du kan dyrke nogle grøntsager i potter og dale. Trin to: Forberedelse af gardenMark ud af området for din køkkenhave og komme i gang. Du kan tilføje nogle sidste hånd, ligesom brolægning eller hegn, for at gøre det ser pænere når de indledende trin er fuldført. Du bliver nødt til at fjerne alle ukrudt, sten, rødder og snavs fra området ved kværnende jorden. Når du er tilfreds med, at du bliver nødt til at forberede jorden - velsagtens den mest afgørende skridt i processen. Trin tre: Klargøring af soilKey til succes for din veggie haven er rig, frugtbar, godt afdrypning jord. Hvis du allerede har det, er det vil være virkelig nemt. Men hvis din have sjældent yngler andet end ukrudt, kan det tage lidt længere tid at få jorden i denne del af din have op til bunden. Tilføjelse 6 til 8 centimeter kompost eller rådne blade, hvis du har dem til rådighed i foråret vil hjælpe med at forbedre både frugtbarhed og dræning af jorden. Den ideelle pH til grøntsager er 6,0-6,5, og du vil være i stand til at få en test-kit fra dit lokale havearbejde butik. Du kan også ønsker at teste din jord og derefter afværge for at chatte med en af ​​eksperterne på haven butikken. De vil være i stand til at rådgive dig om, hvad du har brug for at tilføje til jorden med henblik på at forbedre kvaliteten - efter et par måneder, vil du blive en ekspert også. Når din jord er i tip top stand (dette kan tage et par uger afhængigt af tilstanden af ​​din base jord) - det sjove kan virkelig start.Starting en kompostbunke er også en vidunderlig idé. På den måde kan du sikre, at enhver organisk stof går direkte tilbage i din veggie garden.Step Fire: Valg af vegetablesThe række grøntsager, du vil være i stand til at plante virkelig afhænger af størrelsen på din veggie plaster samt efterspørgslen efter dem specifikke grøntsager i dit hjem. Det er ikke godt at dyrke hundrede salathoveder, hvis du er den eneste i huset, spiser it.It 's sandsynligvis bedst at starte med et par grøntsager, der er kendt for at være nem at dyrke: gulerødder, salat, tomater, forårsløg, spinat og celery.Some grøntsager trives i jord af en specifik pH-niveau, så din ekspert i havecentret vil være i stand til at fortælle dig præcis, hvad der vil vokse bedst i din nye have. Trin Fem: Plantning din vegetablesIt er vigtigt, at du følger instruktionerne på dine frø packs til brevet. Plant dem på det nøjagtige dybde og rum fra hinanden som angivet og sørg for at markere de forskellige veggies. Du bliver nødt til at dække frøene og derefter fast komprimere jorden. Følg op med en grundig alligevel blød bruser fra hosepipe. Trin Six: Pleje af dine veggie gardenVegetables brug ca 3-5 centimeter vand om ugen, men husk at holde brusere lys - de planter vil stadig være ganske skrøbelig for en stund. Husk ikke at vandet i løbet af de timer, hvor din seng er udsat for fuld sol, da det vil medføre dine planter til at brænde - tidligt om morgenen og tidlig aften er de bedste tidspunkter til vanding din køkkenhave garden.After et par uger vil du se frøplanter kommer op til overfladen - hvis du bemærker, at du måske har lagt for mange i din seng, eller at de vil begynde at trænge ind på hinanden, nu er det bedste tidspunkt til at tynde din seng ned. Du skal også sikre, at du er lugning og vedligeholdelse af sengen ugentligt. Trin Syv: Beskyt din veggiesOne af de største bekymringer for gartnere er insekter og væsener som snegle, der angriber deres anlæg. Hold øje med dem, det er nemmere at sætte en stopper for dette problem, hvis du fange det tidligt. Kedelige, men absolut den bedste måde at undgå skadedyr, er at plukke dem ud af dine planter ved hånden - det er også kemisk fri. Hvis du ønsker at bruge pesticider, sørg for at de er økologiske. Der er også flere, som du kan oprette dig selv - en hurtig søgning efter "gør din egen økologiske pesticider" på internettet vil afsløre en række forskellige løsninger, du kan oprette for at holde bugs i skak. Igen, hvis du er i tvivl bedes du kontakte personalet på dit lokale havecenter. Trin Otte: høster rewardsOnce din veggies er klar til at høste, kan du fjerne fra jorden efter behov eller forberede hjemmedyrkede veggie kurve som gaver til dig venner og familie. Husk ikke at over kokken friske veggies - du vil blive overrasket over forskellen i smag fra butikken købte produkter. En anden god idé er at høste nogle af de ekstra grøntsager og donere dem til et velgørende formål i dit område, det være sig et suppekøkken eller en skole fodring ordning. Glad havearbejde
Af:! Sarah Manners