Økologiske fødevarer er tendensen i disse dage, efter undersøgelser har vist, at den ældgamle praksis med at bruge kunstgødning og pesticider tilfældigvis at være skadelige for vores helbred. Det betyder, at vi er nødt til at ændre vores tilgang og prøve noget andet. Begrebet økologiske vegetabilske landbrug er ikke nyt, da ældgamle civilisationer har gjort det i årevis. Vi på en måde glemt at tænke, at moderne videnskab kunne hjælpe os producere bedre afgrøder. Men hvis vi går tilbage til det basale, indser vi, at ressourcerne skal gøre dette arbejde er lige foran vores øjne. Først er jorden. Selvom 2/3 af Jorden består af vand, resten er, hvad vi bruger til infrastruktur, mens en vis procentdel af der er afsat til landbruget. Den anden ting du har brug for er vand. De gamle brugte et effektivt vandingssystem, så vandet fra floderne ville gå til den jord, de plantet på. Disse dage, vi har teknologien til at aflede vand til disse områder ved hjælp af rør. Når det ikke har regnet i lang tid, vi er i stand til at gøre kunstig regn. Tredje er sollys. Vi må ikke kontrollere dens bevægelse, men hvis vi er i stand til at plante vores afgrøder i et område, der har tilstrækkelig eksponering for solen, uanset hvad vi anlægget vil grow.But mellem den periode for at sætte frø i jorden, og før disse er høstet, landmænd nødt til at være på vagt. Afgrøderne er truet af insekter. Dette er hvorfor folk rådes til at bruge andre insekter, fugle og toads.Organically gjort gødning også komme til at spille her, og nogle eksempler på dem omfatter anvendelse af kompost, gødning og dække beskæring. Jorden, hvor grøntsagerne er dyrket og høstet kan ikke være klar til at plante de samme afgrøder, så bevare sin frugtbarhed, landmænd opfordres også til at rotere deres crops.To sørge for, at landmænd, der praktiserer økologiske vegetabilske havearbejde gør det rigtigt, Department of Landbrug sammen med International Federation of Organic Agriculture eller IFOAM, der har været i drift siden 1972 sørger for, at visse standarder er på plads. Nogle mennesker vil hævde, at økologisk landbrug ikke er i stand til at producere den samme mængde udbyttet i forhold til dem, der bruger kunstgødning og pesticider. Dette er sandt dog i tider med tørke, er disse afgrøder stadig i stand til at overleve, fordi der stadig er vand nok i undergrunden. Det betyder landmænd vil stadig være i stand til at høste, og der er en stabil forsyning af varer på markedet. Det forventes, at efterspørgslen efter økologiske grøntsager vil vokse i fremtiden. Dette er som flere mennesker bliver spørgsmålene om fødevaresikkerhed, og hvordan dette påvirker miljøet. Du kan gøre din del ved at forsøge økologiske vegetabilske havearbejde i din baghave. De ting, du har brug for er meget overkommelige. Du skal bare nødt til at praktisere, hvad landmændene gør i felterne. Faktisk kan sådanne oplysninger nu findes i bøger og online, så gøre nogle forskning og sætte dette i praksis. Det er sjovt og givende at se, at hvad du har arbejdet på i flere uger nu bliver serveret på din middag table.Back så du nødt til at huske, at der var kun et par kvalificerede job og en af ​​dem blev en landmand.
Af: Gargi