Igennem århundreder har urter, krydderier og planter givet mange praktiske anvendelser. Deres aromatiske blade har været brugt til madlavning, udsmykning, og medicinske formål. Mange myter og legender er også blevet forbundet med urter. Med deres terapeutiske dufte og helende egenskaber, troede folk gennem tiderne, de planter besad magiske egenskaber, og tilskrives nogle interessante myter til dem: Bay Leaf: Ifølge myten blev den smukke Daphne forvandlet til en bugt, da hun undslap kløerne på Apollo. Således Apollo lavet en krone ud af laurbærblade og grene og bar det i hendes ære I det 17. århundrede blev det mente, at laurbærblade frastødt hekseri. Gryder af bugten blev placeret foran døråbninger for at afbøde forpurre onde magi og forbandelser, det var også ment, at bay ville forhindre ens hus fra at blive ramt af lightning.Chamomile: The angelsakserne troede kamille var en af ​​de hellige givne urter til jorden af ​​guden Woden, I victorianske tider, symboliseret kamille tålmodighed i modgang, Kamille menes af nogle at besidde magt til at tiltrække penge, gamblere suge deres hænder i en kamille infusion med henblik på at øge deres chancer for winning.Cinnamon: Romerne troede kanel til at være helligt, og kejser Nero brændte klaser af det som et offer på sin kones begravelse, I middelalderen udgjorde kanel rigdom og magt. Ved store banketter, tjente værter kanel for at imponere guests.Cloves: Når duftende fed skove blev opdaget i Indonesien, blev det sagt, at de altid skal plantes omkring vand for at blomstre, For mere end 4000 år har tygget folk hele nelliker for at opfriske deres ånde, og det blev sagt, at i det gamle Kina, hvis nogen ønskede at tale med kejseren, blev de forpligtet til at have en fed i deres mouth.Dill: Dill repræsenterede rigdom til de gamle grækere, I middelalderen, dild mentes at besidde magiske kræfter og kunne ødelægge det onde magi. En drink lavet af dild blade var bod for alle, der troede, at en heks havde kastet en forbandelse over dem. Folk også bar charms fremstillet af dild blade at beskytte sig mod det onde spells.BR> Fennikel: I middelalderen blev fennikel hang over døråbninger og spær for at afværge djævlen. Fennikelfrø blev også placeret inde nøglehuller for at forhindre spøgelser komme ind i huset, I 470 f.Kr. grækerne besejrede perserne ved Marathon. De kæmpede på et felt af fennikel og dette førte til at tro, at fennikel inspireret mod og styrke. Græske og romerske soldater tyggede fennikelfrø før ind battle.Lavender: Legenden siger, at den behagelig duft af lavendel kommer fra Jesusbarnet. Efter vask hans svøb, hang Mary dem til tørre på en lavendel busk. Således blev planten givet lugten af ​​himlen, I middelalderen troede man, at par, der markedsfører lavendelblomster mellem deres sengetøj aldrig ville fight.Mint: Ifølge myten, havde Hades udviklet en lyst til en nymfe ved navn Minthe. Hade kone Persephone fandt ud og vredt forvandlet Minthe i en plante for at blive trampet på. Hades kunne ikke fortryde magi, men han var i stand til at lette det ved at give Minthe et vidunderligt søde duft som vil blive frigivet, når hendes blade blev trampet on.Oregano (Merian): De gamle grækere troede, at Afrodite skabte oregano, De mente, at hvis det voksede omkring en grav, ville den afdøde har evig lykke, I Tyskland blev oregano hang over døråbninger for at beskytte mod onde magi, i middelalderen, symboliseret oregano lykke og love.Rose: Ifølge myten, har de første roser ikke torne. Mens Venus 'søn Amor var lugte en rose, en bi kom ud og stak ham på læben. Venus derefter hængte sin bue med bier. Hun fjernede deres stingers og placeret dem på stilke af roserne, Myth siger også, at alle roser var oprindeligt hvid, indtil Venus rev sin fod på en briar og alle roserne var farvet rød med hendes blod, I kristne lore den røde farve af roser kommer fra blod Christ.Rosemary: Fra de tidspunkter af oldtidens Grækenland gennem middelalderen mente man, at rosmarin styrket hjernen og hukommelse. Når de havde brug for at tage eksamen, studerende flettet rosmarin ind i deres hår for at hjælpe deres hukommelse, De gamle grækere brændte rosmarin for at frastøde onde ånder og sygdomme; I nogle dele af Europa, blev det mente, at hvis en ugift kvinde placeret rosmarin under hendes hovedpude, ville hendes kommende mand blive åbenbaret for hende i hendes dream.Sage: Romerne mente, at salvie var en hellig urt, der gav udødelighed. Indtil det 18. århundrede, blev det mente, at salvie øget frugtbarhed. Det var også ment, at salvie styrkede mind.Thyme: I middelalderen troede man, at duften af ​​timian inspireret tapperhed. Knights bar tørklæder med timianblade syet på dem i løbet af turneringerne, På engelsk lore, hvis en person indsamlet timian blomster fra bjergsiderne, hvor feer levet, og gned blomsterne på deres øjenlåg ville de være i stand til at se feer
By.: Tina Columbus