Jeg har altid elsket at lave min egen brød. Jeg er ikke sikker på, om var den gammeldags billede af en bondegård køkken, komplet med afslappet og smilende mor, velopdragne børn, og en frisk bagt brød, der narrede mig. Men jeg købte brød maskine alligevel. Og trods det faktum, at hverken mit køkken eller min familie ligne den mytiske en på kassen, er jeg elsker at bruge mit brød machine.There mange gode grunde til at gøre dit eget brød, enten med hånden eller med en maskine. Hvis lugten af ​​en frisk brød ikke er nok til at konvertere dig, her er nogle flere grunde til at give det en chance, og et par tips til de uforsigtige! Det Pro'sToday s brød maskiner er billige at købe og nem at betjene . Du kan reducere kunsten at gøre brød ned til måling ud et par ingredienser i gryden, trykke på en knap og venter! Der er mange nyttige manualer omkring forklare alt, hvad du behøver at vide om dit brød maskine. Nogle er grundlæggende modeller, nogle har alle "klokker og fløjter". Det hele afhænger af dit budget og hvor ofte du vil bruge den machine.The række opskrifter til rådighed for hjem gjort brød, både søde og krydrede, er forbløffende. Brød lavet med urter, øl, chutneys, soltørrede tomater, krydderier og kikærter til navnet, men en few.You kan også bruge brød maskine til at gøre kager og te brød, hvis det har en "bake only" cycle.If du ønsker at gøre fancy, formede brød, lad maskinen gøre alt det hårde arbejde med æltning og bevise. Bare fjerne dejen på bagningen, form til baguettes, fletninger eller ruller og kog i en konventionel oven.You har kontrol over alle ingredienser i dit brød, skære ned på preservativesand additives.Home gjort brød smager bedre. Selv mine børn vil spise fuldkorns sort, da det smager delicious.You er altid kun omkring tre timer væk fra en frisk bagt brød, så løbe ud, hvis brødet bliver en saga past.Some maskiner har en forsinket virkning cykle på dem, hvilket betyder at du kan indstille timeren til at starte bagning i de tidlige timer om morgenen og vågne op til duften af ​​frisk bagt bread.Making dit eget brød er billigere, især hvis du bruger en stærk brød, mel og tørgær snarere end en kommerciel mix. En brødet vil koste dig øre i forhold til den stadigt stigende butikken prices.There er mange store brød blander rundt, hvilket gør hele processen endnu nemmere. Du kan få frø brød mix, ciabatta, fuldkorns, solsikkefrø .. selv plain gamle hvide! Og betaler ekstra for en blanding virker stadig på omkring halvdelen af ​​udgifterne til en butik købte loaf.So er der nogen ulemper? Tja, kun et par stykker. Og de fleste af dem, du lærer på den hårde måde! Brug frisk gær i en brød maskine er tricky. Kom mængde forkert kan betyde brødet enten ikke stige eller stiger så meget det rammer låget og flyder! Tørgær giver mere præcise results.Always kontrollere, at du har sat kniven i maskinen, eller efter 3 timer, du vil ende op med en bagt "rock" af ublandet ingredients.Make sikker du tilføje ingredienserne i den rigtige rækkefølge. Nogle maskiner angiver "våde" ingredienser først, andre tør ingredients.And den største "con"? At skulle vente 3 timer for at få dine hænder på denne lækre, frisk gjort brød! Så mens du venter, hvorfor ikke bage nogle cupcakes i ovnen. De kan kun tage 30 minutter og smag lækker
Af:.