Mange et køkken katastrofe kunne have været undgået ved at vælge det rigtige bagning udstyr. Vælge den rigtige størrelse og form af dåser er meget vigtigt, så den bedste idé er at købe et lille udvalg i en række forskellige former og størrelser. På den måde bør du finde dig selv med de rigtige "værktøjer" til jobbet. Som sædvanlig er non-stick konservesdåser et godt valg for at undgå behovet for smøring med ekstra fedt. Køb den bedste kvalitet, som du kan afford.Here nogle tips til at hjælpe dig vælge det bedste udstyr til din bagning needs.Baking Ark eller TraysThese er en solid, flad plade anvendes til fremstilling cookies og kiks. Kig efter en tin med sider, til at holde elementer let på bakken, og en uden sider til bagning cookies. Det betyder, at du blot kan skubbe cookies fra bakken ned på afkøling rack, hvilket reducerer risikoen for at bryde dem, når de er cooked.Sponge Sandwich TinsThese fås i en række størrelser, men de to mest udbredte i opskrifter er 7 & rdquo ; (18cm), eller 8 "(20cm) dåser. Køb mindst to forskellige størrelser af dåser, hvis du bage en masse kager til din familie. Det er også nyttigt at have to dåser der er af samme størrelse. På den måde kan du lave to tyndere kager sandwich sammen med filling.Spring Form Cake tinIf du laver kager på en regelmæssig basis, kigge efter en af ​​disse særlige "springform" kageforme. Disse har en fjeder på den side, og når fjederen er frigivet, siderne åbne op og basen kan tages ud. Kagen kan derefter fjernes nemt fra tin, og i perfekt stand. Disse dåser er som regel dybere end standard sandwich dåser og er dyrere at købe. De er det værd, hvis du lave dine egne kager til særlige lejligheder såsom jul eller birthdays.Loaf tinThese er ikke bare bruges til at gøre brød! De mere populære størrelser komme i handy til produktion af kød loaf, kager, krydrede retter og te brød. Selvfølgelig kan du bage dit eget brød i dem også! Køb et par størrelser, £ 1 og £ 2 er alt, hvad du skulle have behov for, medmindre du har en stor familie. En non-stick version er altid bedst, da formen af ​​disse dåser er lidt akavet, og fødevarer krummer har tendens til at sidde fast i de skarpe hjørner. Hvis ikke, fedt hjørnerne well.Bun og muffin tinsThese spænder fra bakker af 12 små bolle dåser på en bakke til sæt af fire store pander, med varierende størrelser i mellem. Du kan altid bare købe den lille størrelse og lave mindre muffins og cupcakes! Dette ville være et sundere valg for kosten også! De større, lavvandede dåser bruges til at gøre Yorkshire puddings, små individuelle quicher og wienerbrød tærter. Rækken af ​​fødevarer, der kan tilberedes i disse er enorme, så de er et vigtigt element i enhver seriøs kok kitchen.Whilst det kan synes meget at investere i, med det rigtige udstyr til side, vil du opdage, at bagning er meget lettere og bliver mere behageligt. Giv det en chance og lade hele familien nyde resultaterne af dit arbejde
Af:!