| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Brew: Dyrkning din egen Tea

    Hvis du er en te drikker, kan du nyde voksende din egen te anlæg. Dagens te drikker får deres te fra lokale butikker, i te sække eller i dunke. Du kan finde det givende at drikke din egen friskplukket, tørret og brygget te blade. Camellia sinensis er det latinske navn for te anlæg, der giver verden med grøn, sort og oolong te-sorter. Te overgår endda kaffe som verdens foretrukne infused vand drink. For at blive korrekt kaldes "te", den vigtigste ingrediens skal være blade fra Camellia sinensis anlæg, en indfødt af Østasien. Oprindelsen af ​​te er begravet under mange lag af historie og legende. Generelt er kineserne for at have været den første drikker te, og de kredit Shennong, en legendarisk kejser, med sin opdagelse. Indien og Japan hævder, at Bodhidharma, en munk i Indien, opdagede te, de dyrker. Te, som vi kender det i britisk kultur, ikke blev importeret før 1600-tallet. Europæerne migrerer til USA bragte deres te med dem, hvilket har affødt et derivat primært populær i det sydlige USA - sødet iste. Du kan være i stand til at få frø eller planter på din lokale planteskole, men hvis du ikke kan finde nogen, kan du altid bestille frø online. Et sted, der sælger dyrkede planter er greenteaplants.com Selvom te plante hovedsagelig er forbundet med Asien, oprindelsesområde, kan det vokse lykkeligt udenfor i USA Hårdførhed Zone 8 (Texas, Georgia, det nordlige Florida, etc.). Sure, veldrænet, sandet jord er hjemsted for valg til te planten. Du vil også nødt til at investere i en slags beskæringssaks, da te vil vokse ganske store og buskede uden forsigtig beskæring for at holde det manageable.If du ikke har klima eller plads til at plop din te plante udenfor, kan du dyrke det i en gryde. Bland nogle tørvemos i med pottemuld for yderligere surhedsgrad. Du kan også lave din egen jord til te planter med en blanding af spagnum mos, bark spåner, sand og regelmæssig pottemuld. Det kan synes ironisk, da destinationen af ​​bladene, men ikke over vand din te anlæg. Jordbunden skal have lov til at tørre ud mellem vandingerne. Som te vokser, bliver du nødt til enten at repot planten eller tynd ud rødderne, hvis du ønsker at holde anlægget i samme gryde. Potted te vokser bedst i rum mellem 65 og 86 grader Fahrenheit. Væksten vil bremse eller stoppe ved meget under 65 grader, så varme, solrige værelser eller drivhuse er bedst til te growth.Growing te er kun det første skridt. For at nyde din te, du behøver at vide, hvornår og hvordan at plukke og tørre blade. Te planter tage lidt tid til at vokse til det punkt, hvor du kan høste deres blade. For alle te, vil du ønsker at vælge de yngste blade og knopper på te planten. For grøn te, lad dem tørre i skyggen et par timer. Steam dem på komfuret som grøntsager til omkring 1 minut. Derefter spredes på en bageplade i ovnen ved 250F for omkring 20 minutes.For oolong te, lad dem visne i solen i omkring 45 minutter. Derefter bringe dem inde til at sidde ved stuetemperatur i et par timer (sørg for at røre dem op hver time til at hjælpe dem sammen). Når deres kanter bliver røde, pop dem i ovnen i 20 minutter ved 250F.For sort te, knuse bladene med hænderne, indtil de bliver mørkerød. Så du ønsker at sprede dem ud på en bakke i et par dage i et køligt sted. Endelig er du fuldføre tørringen med 20 minutter i en 250F oven.All teer bør holdes i et lufttæt beholder. For forskellige smag, mix krydderurter, krydderier eller blomster i med tebladene. Nyd
    Af: Kevin Bilberry