I år har produceret en rekordhøst af mælkebøtter. Må ikke tænke på måder at udrydde dem - brug dem! Der er ingen del af løvetand, at du ikke kan spise. Det har mange medicinske værdier too.Dandelion blade kan anvendes i salater i stedet for salat. De har en let bitter smag og kan være en erhvervet smag, men sundhed giver fordele opvejer den bitre smag. Pick unge blade at reducere bitterness.The blade er en naturlig diuretikum, som ikke skylles vigtige mineraler fra systemet ligesom mange foreskrevne farmaceutiske diuretika gøre. Mælkebøtter er rig på mineralsalte - jern, mangan, silicium, magnesium, natrium, kalium, zink, kobber og phosphor. de erstatte eventuelle mineraler tabt ved øget vandladning. Du kan også lave en te med den hakkede leavesTo lave en te fra mælkebøtteblade, hæld kogende vand over to teskefulde tørrede mælkebøtteblade (eller fire teskefulde friskhakket) og stejle i ti minutter. Stamme, og drikke 3-4 kopper dagligt efter behov. Mens Mælkebøtte teblade er yderst sikker, er det altid en god ide at øge dit indtag af kalium-rige fødevarer såsom æbler, bananer, gulerødder, appelsiner og kartofler, når du bruger et diuretic.As en generel tonic og for at stimulere fordøjelsen, 3 - 5 gram af den tørrede rod, 5-10ml af en rod tinktur, eller 20-30 dråber af en flydende ekstrakt kan anvendes tre gange om dagen. Nogle herbalists anbefaler alkohol-baseret tinktur eller væskeudtræk fordi de bitre principper er mere opløselige i alcohol.Dandelion blade og rødder har været brugt i århundreder til behandling lever, galdeblære, nyre og ledproblemer. I nogle lande er Mælkebøtten betragtes som en blod purifier og bruges til lidelser såsom eksem og kræft. Mælkebøtte er også blevet anvendt til behandling af dårlig fordøjelse, væskeophobning, og sygdomme i leveren, såsom hepatitisDandelion bladet er en af ​​de rigeste naturlige kilder til beta-caroten, og indeholder mere jern og calcium end spinach.The blomster er også gode. Træk kronbladene ud og bruge dem til at dekorere en salat. I virkeligheden er der ingen del af denne vidunderlige plante, som du ikke kan spise
Af:! Janet Atkinson