Ved du, hvad grøntsager til at købe økologiske og hvad er ikke værd at ulejlighed? Økologiske grøntsager er vidunderlige og godt værd at deres pris, siger nogle. Voksende dine egne økologiske grøntsager er bedst, selvfølgelig. Du føler sikrere at vide præcis, hvad der blev brugt på dine grøntsager, før de kom til dit bord. Men hvis du ikke kan dyrke dine egne økologiske grøntsager, lyder argumentet, det er værd at ulejlighed at finde en butik eller landmændenes marked, hvor du kan købe dem. Så lad os antage, at du tager det besvær. Lad os antage, at du finde en kilde til organisk vegetables.Do du ved, hvad grøntsager til at købe økologisk? Er alle økologiske grøntsager værd den højere pris? Økologiske grøntsager, der er certificeret økologisk under US Dept. of Agriculture regler skal produceres uden de fleste syntetiske pesticider, kunstgødning, antibiotika, væksthormoner og foder fremstillet af dyr parts.Organic certificering lyder som noget de fleste af os ønsker, men er det altid nødvendigt? Er det de ekstra penge værd? Hvilke grøntsager til at købe OrganicThese 5 økologiske grøntsager er normalt værd de højere priser, da konventionelt dyrkede versioner indeholder store mængder af pesticider residues.1. Grønne bønner: Konventionelt dyrket grønne bønner kan indeholde tre organofosfater, der er giftige for nervesystemet: acephat, dimethoat og methamidophos. De kan også indeholde endosulfan, et insekticid, der forstyrrer hormonsystemet secretion.2. Kartofler: Ikke-økologiske kartofler bliver i stigende grad udsat for pesticider, i henhold til Forbrugere Union. Disse kartofler kan indeholde dieldrin og methamidophos. Mens dette er slemt nok for voksne, børn, der spiser kartofler er i risiko for en høj dosis af aldicarb, et pesticid, der gennemsyrer indersiden af ​​potato.3. Spinat: Spinat er forud for alle fødevarer, når det kommer til DDT. Andre pesticidrester hævdes at være faldende, da amerikanske landmænd er ved at lære at bruge mindre mængder af syntetiske sprøjtemidler. Alligevel spinat stadig kan indeholde permethrin og dimethoat. Permethrin menes at være potentielt kræft-causing.4. Tomater: Tomater dyrkes på konventionel måde er fundet højt chlorpyrifos. Chlorpyrifos, også kendt som Lorsban til husdyr brug og Dursban til brug i hjemmet, er den mest anvendte insekticid i USA States.5. Vinter Squash: Når testet to tredjedele af vinter squash prøver overskred sikker daglige grænse for et ungt barn af dieldrin, en chloreret, kræftfremkaldende insektmiddel. Heptachlor, blev en anden stærk kræftfremkaldende også fundet. Vinter squash i babymad indeholdt DDT.What Fruits at købe OrganicOrganic grøntsager er kun en del af billedet, når det kommer til at producere. Økologiske grøntsager er ofte skrællet og kogt før du spiser. Økologiske frugter er ofte spises flåede, især af små børn. Små børn også forbruge meget større mængder af frisk frugt pr pund kropsvægt end at gøre voksne. Pesticiderne er koncentreret mere højt i children.So mens du tænker over, hvad grøntsager til at købe økologiske, bør du også overveje disse 7 fruits.1. Æbler: Æbler kan indeholde methyl parathion. Hvorvidt friske æbler, æblemos, eller babymad, kan de også indeholde chlorpyrifos.2. Cantaloupe: Ligesom tomater har cantaloupes vokset med konventionelle midler er fundet højt i chlorpyrifos.3. Druer: Importerede druer kan indeholde dimethoat. Druer, der dyrkes i USA indeholder methomyl og methyl parathion. Methomyl er et carbamat insekticid opført som en endokrine disruptor.4. Ferskner: Peaches er måske den værste af alle frugter, når der dyrkes konventionelt. De indeholder store mængder af iprodion rester, klassificeret af Environmental Protection Agency (EPA) som en sandsynlig kræftfremkaldende for mennesker. Ferskner indeholder også methyl parathion, en organophosphat insecticide.5. Pærer: Alle konventionelt dyrkede pærer, friske eller i babymad, kan indeholde methyl parathion, samt andre insekticid residues.6. Hindbær: Organiske hindbær kan være dyrt, men du vil være at undgå svampemidlet captan, iprodion og carbaryl.7. Jordbær: Hvis du går til den smukke røde farve konventionelt dyrkede jordbær, bør du vide, at det er forårsaget af svampemidlet captan, menes at være en mulig human.What økologiske grøntsager Skal du købe nogle økologiske grøntsager er sandsynligvis ikke værd at ekstra? koste. Når økologiske grøntsager og frugter udgøre en sundhedsrisiko høj nok til at blive opført af Consumers Union, dog kan du ønsker at tage varsel
Af:. Anna Hart