De sundhedsmæssige frynsegoder af hvidløg er noget, men nye. Hvidløg er blevet produceret og nydes til afhjælpning formål i tusinder af år. Den romerske soldat ville spise hvidløg forud for at gå i kamp, ​​og Ægypterne fodret det til deres slaver for at sikre de forblev stærk og sund. Beviser er stadig ude på hvis hvidløg hjælper afværge vampyrer, er det imidlertid kendt, at forhindre en samling af illnesses.It er en stor kilde til væsentlige næringsstoffer som kalcium, vitamin C, vitamin B6, mangan og selen. Undersøgelsen viser at spise hvidløg hjælper med at sænke risikoen for esophageal, mave og tyktarmskræft. Det bemærkes også at sænke risikoen for hjertesygdom. Forskning har demostrated at hvidløg kan reducere triglyceridniveauer og blodtryk. Hvidløg reducerer også dårlige LDL-kolesterol, mens på samme tid at hæve gode HDL-kolesterol. Det er også blevet påvist at hjælpe i opbrud af blodpropper, hvilket betyder, at det vil medvirke til at reducere risikoen for stroke.Much af fordelene ved hvidløg er akkrediteret til et stof kaldet allicin. På en interessant måde, er rå hvidløg ikke rigtig indeholder allicin. Hvidløg har dog alliin, der er ændret til allicin, når frisk hvidløg er makuleret, knust, komprimeret eller tygges. Ved mashing fed hvidløg, før cubing det, fordi du produktionen af ​​allicin. Vent et par minutter, før madlavning eller spiser hvidløg. Dette vil tillade endnu flere af den magtfulde allicin, der skal oprettes. Hvidløg har vist sig at være en potent antibiotikum og anti-inflammatorisk lægemiddel. Rapporter viser, at det kan hjælpe med at behandle symptomerne relateret til en almindelig forkølelse. Det kan bidrage til at bekæmpe sundhedsproblemer, samt lavere intensiteten af ​​betændelser skabt af tilstande som gigt. Hvidløg, i virkeligheden er et mærkeligt fødevarer. Vi kan wonderhow meget har du brug for at forbruge for at tage del i de sundhedsmæssige fordele. Eksperter foreslår omkring en eller to fed dagligt. Det kan synes at være en masse, men der er en tusind måder at glide hvidløg i din kost. Det bidrager sådan en kraftfuld og behagelig smag smag til næsten alt. Du kan hakke det op og sætte det i enhver marinade, sauce, dressing eller salat. Hvis lave hvidløgsbrød, udelade de tørrede hvidløgspulver og bare mash nogle nelliker og sætte det på brødet. Det vil tilføje en masse friskere og mere akut smag. Derefter kan du gøre hvidløg olie ved at sætte presset hvidløg til olivenolie. Hvidløg flavored kartoffelmos er dessertbuffet, og du kan sætte det ind i andre måltider uden fanfare. Prøv at tilføje nogle pressede hvidløg til hakket kød, når de foretager hamburgere. Det bidrager med et ekstra niveau af smag, og gør hamburger en lille smule mere wholesome.While det er ikke min første valg til en sen nat snack, mange enkeltpersoner drop hele nelliker i munden og spiser dem rå. Bare sørg for at have flere ånde møntanstalter tæt ved hånden
Af:. James Ellison