Der er kun nogle få tilfælde i den gamle historiske optegnelser om kirsebærtræer. Dette fravær i posten måske resulterede i den skrøbelige natur og let fordærvelige de frugter, i modsætning til frugt fra æbletræet. Der er stærke forslag om, at kirsebærtræet opstod i de områder i Lilleasien nær Sortehavet og Det Kaspiske Hav. Andre forslag, at de kirsebærtræer blev brugt i den græske og romerske kulturer kommer fra litterære historikere, og det fremgår, kirsebærtræ fra træerne af kirsebær var vigtigt i mange professionelle applikationer til ancients.Among frugt frø, der blev sendt i 1628 til bygden Plymouth, Massachusetts, af Massachusetts bay koloni var kirsebær, fersken, blomme, filbert, æble, kvæde og granatæble og "ifølge regnskaber, mens de voksede op og blomstrede." William Bartram fundet fugl kirsebær, Prunus padus, vokser nær Augusta, Georgia i 1773 som rapporteret i sin bog, Rejser, da han tog en oversigt over planter, der vokser i Syd spanierne forladt og afstået jord til English.Luther Burbank, to århundreder senere troede, at fuglen kirsebær bør indarbejdes i slægtskabsforhold fremtidige kirsebær hybrider, fordi det var den mest kolde hårdføre kendte kirsebær, med sine tunge bærende egenskaber og immunitet til de fleste insekt-og sygdomsproblemer for de kirsebærtræer allerede kommercielle rørledninger, var det den mest hårdføre kirsebærtræet yet.In 1847 bragte Henderson Lewelling til Oregon i en overdækket vogn "kirsebærtræer, æbler, pære, blomme og kvæde." Luther Burbank, i hans omfattende bog, Fruit Forbedring i 1922 kombineret egenskaber fra Sand kirsebærtræet, Prunus besseyi, med den amerikanske blomme, Prunus Chickasaw, og den japanske blomme, Prunus triflora, der modnet i Californien omkring midten af ​​august. Burbank beskrev frugt som dybe blodrød farve, gennemsigtig kødet, rige sød smag, saftigt og fast med en stærk lighed af forældremyndigheden form amerikanske blomme, Prunus Chickasaw. Denne cherry-plum hybrid var i stand til at modstå de kolde og strenge klimatiske forhold, selv til det Dakotas.Professor NE Hansen fra South Dakota Experiment Station udviklet og forbedret Sand kirsebær, Prunus besseyi, der blev markedsført som "Forbedret Dwarf Rocky Mountain Cherry", med frugtavl så stor som Richmond kirsebær. Luther Burbank argumenterede i sin 1922 bog, frugt Improvement side 149, at denne Sand kirsebærtræ var mere virkelig en blomme tree.Cherries normalt markedsføres med stilken stadig er knyttet til frugten. Når dåse eller konserveret, bliver stilkene sædvanligvis fjernet fra kirsebær. Hybridizers som Luther Burbank koncentreret om forbedring af flere af de kendetegn, som var vigtige i at markedsføre frugt: størrelse, farve, smag og sødme. Burbank producerede en sort så rig på sukker og den hang på træet, i stedet for den hurtige forfald, efter modning på træet, som opleves med de fleste kirsebær cultivars.Cold hårdførhed blev anset for at være meget vigtigt i kirsebærtræ hybridisering og Burbank brugte fuglen kirsebær, Prunus pennsylvanica, der havde modstået temperaturer af negative 60 grader Fahrenheit nær Hudson Bay som den ene forælder af kirsebær hybrid, da det blev anset for at være den mest kolde hårdføre af alle kirsebærtræer. I betragtning af de mange sygdomme og insekter problemer, kirsebær oplevet, foreslog Burbank at hybridizers koncentrere sig om avl immunitet gener ind kirsebær at omgå "sprøjtning og gasning." Burbank er stærkt beundret for hans stærke miljømæssige stå ved moderne conservationists.The fælles vilde sorte kirsebær , Prunus serotina, findes vokser i det meste af det østlige Nordamerika. De små kirsebær dyrkes i stor overflod og er pålideligt fremstilles i store afgrøder, selv i de koldeste områder i USA. Der er bestræbelser på at hybridisere de ønskelige gener af denne kirsebær i eksisterende kloner af kommercielle kirsebær sorter. Problemet med denne native kirsebærtræ er, at alle dele af træet og frugt indeholder de dødbringende toksin cyanogener, som har forårsaget dødsfald og sygdom til børn fra cyanidforgiftning i frugt, selvom fuglene synes ikke at blive påvirket af at spise den fruit.Cherry træer frugthave situationer vokse 10 til 15 meter høj at styre frugt høst ordentligt, selvom kan vokse til 30 meter, hvis ikke beskæres. Kirsebærtræer er meget kolde hårdføre ned til negative 20 grader Fahrenheit, og kræver cirka tusind eller flere chill timer for en rigelig frugtsætning. Bestøvning er ikke et stort problem med kirsebærtræ produktion. Grundstamme valg for kirsebærtræer er "Mazzard," Prunus mahaleb eller "Gisela" eller den seneste Geissen tyske rootstocks.The vigtigste kirsebær kommercielle frugter dyrkes i USA er de surkirsebær, Prunus cerasus L., der udgør 99% af hele produktionen. Disse kirsebær er vigtige i bagning kirsebær tærter og kirsebær tærter samt i frosne frugt packs eller canning.The mest berømte surkirsebær er "Maraschino" cherry, der bruges i kirsebær tærter, kager, saft, marmelade, gelé, blandet drinks, is, og et væld af andre måder. Denne cherry er lys rød i farven og almindeligt ses på købmand hylder i klare glas og bottles.Sweet kirsebær sorter, Prunus avium L., efterspørges i stigende grad, og solgt til amerikanske markeder. Bing kirsebær er velkendte som en frisk frugt element. Denne kirsebær er mørk lilla-rød og er fast og har fremragende skibsfart kvaliteter. Andre vigtige sødkirsebær er 'Napoleon' og 'Ranier' en USDA udgivelse, der er lys rød med gule undertoner i baggrunden. Lambert cherry er godt at bruge i konserves, som det er Stella. The Black Tartarian cherry er en sød kirsebær almindeligt tilgængelige fra mailorder og internet catalogs.Cherries er vurderet højt i antioxidanter, der tilbyder store sundhedsmæssige fordele, såsom behandling af gigt. Mange internetsider fremmer friske kirsebær forbrug som værende mirakelkur og hurtig genopretning fra angreb af gigt. Nogle internetsider tilbyder koncentrerede kirsebær ekstrakter og pulver af tørrede kirsebær som en kur. Kirsebær tilbyde andre sundhedsmæssige fordele i deres høje indhold af vitamin A, vitamin B1, B2-vitamin, C-vitamin, niacin, og mineralerne calcium, fosfor, jern og Potassium.Japanese blomstrende kirsebærtræer er de mest udbredte tilpasset og populære blomstrende træ vokser i USA i dag. De multi-farvede blomster af Yoshino kirsebær, Prunux x yodoensis og Kwanzan cherry ses i starten af ​​sæsonen, og knopperne åbne i klynger af rigelige, langtidsholdbare blomster, der dominerer landskabet i vores nations hovedstad, Washington, DC japansk blomstrende kirsebær træer Prunus serrulata 'Kwanzan' blev plantet i Washington DC som en gave af de japanske folk til amerikanske borgere, hovedsagelig gennem den indsats, præsident Taft hustru, den første dame. Tusindvis af disse japanske kirsebærtræer blev plantet, og mange turister strømmer til Capitol i foråret at opleve den blomstrende udstyrsstykke. Cherry Blossom festivaler, fester og sammenkomster afholdes årligt i byer over hele landet, når kirsebærtræer er i blomst at krone "Cherry Queens", og at planlægge skønhed pageants.The mest populære japanske blomstrende kirsebærtræer er Prunus serrulata 'Kwanzan' , Akebono Cherry, Prunus x yedoensis 'Akebono «Weeping Japenese Kirsebær, Prunus subhirtella var. pendula, Takesimensis kirsebær, Prunus takesimensis, Usuzeumi Kirsebær, Prunus spachiana f.. ascendens, Autumn Blomstrende Cherry, Prunus subhirtella var. autumnalis, Sargent Kirsebær, Prunus sargentii, Fugenzo Kirsebær, Prunus serrulata 'Fugenzo' og Okame Kirsebær, Prunus 'Okame'
Af: Pat Malcolm -
.