Ifølge Luther Burbank, som studerede og hybridiseret hindbær og brombær mere end nogen anden gartner, og skrev sin klassiske 8 volumen afhandling om små frugter og forbedring i 1921, den røde hindbær anlægget blev dyrket i Europa for århundreder vildtvoksende fra Grækenland til Spanien og mod nord fra Norge til Sweden.Red hindbær, Rubus idaeus, er en indfødt bær busk til Tyrkiet og blev indsamlet af de mennesker, der lever Troy, (Troas, Tyrkiet) fra vinstokke vokser ved foden der i det første århundrede BCThe romerne sprede frø af hindbær i hele deres imperium som det fremgår af frø af hindbær vin i arkæologiske udgravninger i England, der viser, at den engelske var gartnere vokser rigt med hindbær vinstokke og hindbær bushes.William Prince etablerede den første planteskole i de amerikanske kolonier i 1737 i Flushing, New York, der tilbydes blandt andet til salg, introducerede hindbær plants.Luther Burbank mange hindbær hybrider i amerikansk gartneri. Han beskrev brombærranker, hindbær og brombær, som værende de mest komplekse genetiske frugter i amerikansk frugt research.Burbank produceret et væld af krydsninger mellem den sorte bær, dewberry og hindbær, der viste alle mulige kombination af begge bær kvaliteter i mellem. En af disse hindbær var endda hvid farve og lækker, men for blød til kommerciel produktion, og planting.Raspberry blevet hybridiseret med forskellige brombær planter til at producere boysenberry og Loganberry. Den Loganberry var en hybrid krydsning mellem Californien dewberry og den røde hindbær. Den "Phenominal Berry" var en krydsning mellem en dewberry og en arktisk hindbær at Burbank hybridiseret i 1905.Luther Burbank gjort hybrid krydsninger mellem jordbær plante og hindbær plante, der resulterede i en hybrid busk, helt thornless, men frugten produceret på 2. -5 ft canes var ikke god nok kvalitet til at lykkes som en kommerciel raspberry.The hindbær busk eller vin vokser op til 3 meter i højden, og bær, når plukket let skiller helt fra stammen, som ikke kræver yderligere rengøring eller forberedelse, før du spiser. Vilde hindbær er en vigtig dyreliv bær for dyr og fugle til at spise, når de modnes i sommeren og efteråret. Hindbær er bedst markedsføres af pick-din-egen drift, på grund af den korte holdbarhed, men efterspørgslen efter hindbær er steget til et punkt, at bærrene er fløjet ind med nedkølet luftfragt til at tilfredsstille den efterspørgsel efter raspberry.The vækst vane hindbær kan beskrives som efterstillede hindbær vinstokke eller som oprejst, opretstående canes. Mange hindbær sorter producere en non-bærende sukkerrør det første år, at blomster og vokser bær løbet af anden sæson. Denne ikke-bærende sukkerrør kaldes en Primocane. Ever bærer hindbær planter kan bære to afgrøder om året, én afgrøde i foråret og den anden afgrøde i efteråret. Den stadigt bærer hindbær buske kan producere en afgrøde den første sæson i efteråret på primocanes. Populære everbearing hindbær buske og vinstokke er: Heritage røde hindbær, efteråret Bliss og Amity røde hindbær. Rødderne af hindbær er lavvandede og kan kræve nogle supplerende vanding i tørre perioder. Hindbær kan høstes ved håndkraft eller med maskine og hyppig plukning kræves hver 3-4 dage over en periode på flere weeks.The udbredt forekomst af røde hindbær er en mangfoldig og kompleks genpulje i frugt rige vokser som opretstående buske eller som efterfølgende vinstokke, men sort hindbær vokser kun i den erigerede bush form.The sort hindbær, Rubus occidentalis, også kendt som de vilde sorte hindbær eller den sorte kasket hindbær blev introduceret i USA i 1840'erne af Nicholas Longworth i Ohio og var en stor Udover dyrkede frugt skal dyrkes overalt. Den lilla cap typen hindbær blev udviklet sig fra de indfødte, US Raspberry Rubis neglectus, og var hjemmehørende i staten New York. Sorte hindbær er hjemmehørende kun til Nordamerika, især de østlige dele eksklusive Golfstaterne. Black hindbær også kaldes, vilde hindbær, og har været brugt i århundreder til at behandle gravide kvinder. Det te lavet denne vilde hindbær blev offentliggjort som en afslappende medicin af en berømt engelsk medicinsk undersøgelse i 1941, der også behandler morgenkvalme, fødsel assistance, livmoder irritation og truede abort. Sorte hindbær, dyrkes som baggård haven bær mere end kommercielle bær er fordi de er mindre kolde hårdføre, mindre produktive og mere udsat for sygdomme skade end den røde raspberry.There mange nyttige produkter fremstillet af hindbær: Is, syltetøj, gelé , sort hindbær petits fores, hindbær juice, og selvfølgelig, friske hindbær fruits.Raspberries indeholder ekstreme mængder af antioxidanter, der er udråbt til at bekæmpe kræft, gribe ind med hjertesygdomme og tilbyder mange andre sundhedsmæssige fordele fra det høje indhold af vitamin A, vitamin B1 , B2, C-vitamin, niacin, og mineralet, calcium, fosfor, jern og kalium
Af: Pat Malcolm -
.