Brombær blev opfattet af de gamle kulturer som en vild plante, og de historiske regnskaber for en baggård kultur brombær buske er få. Grækerne brugte blackberry som et middel mod gigt, og Romerne gjorde en te fra bladene af brombær planten til at behandle forskellige illnesses.John Bartram, den tidlige amerikanske opdagelsesrejsende, botaniker og forfatter grundlagde den første USA Botanisk Have, i 1728. I de tidlige amerikanske kolonier, bemærkede William Bartram i sin bog, Rejser, at General Oglethorpe blev sendt til kolonien i Georgien i 1733 for at undersøge mulighederne for at etablere forskellige tempererede og subtropiske planter, som kunne "bevise værdifulde for Georgien gårde og frugtplantager." William Bartram bemærkede endvidere i sin bog, Rejser, at han hans far, John Bartram, blev sendt til at udforske de sydlige kolonier, der omfattede East Florida, Georgia, Carolina og Alabama til at tage en opgørelse over planter, der vokser der efter den spanske blev bortvist af englænderne. Bartram rapporteret, at lige uden for Mobile, Alabama, det "vokser her fem eller seks meter høj, vandreture ligesom Brier vinstokke over hegn og buske." Meget af den første moderne blackberry sort udvikling blev gjort i Amerika, begyndende med dommer Logan of California i 1880, frigivelse og indførelsen af ​​Loganberry.The Boysenberry og blev udviklet fra en naturlig udvælgelse reddet fra den forladte gård Mr. Rudolf Boysen fra USDA-medlem George Darrow, sammen med Walter Knott, en California frugt og bær entusiast, hvis kone begyndte at lave bær konserves, og at gården senere blev berømte Knotts Berry Farm, beliggende nær Walt Disney forlystelsespark i California.The Youngberry blev udviklet i 1905 i Morgan City, Louisiana, det er en krydsning mellem Luther Burbank s, Fænomenal Berry, og Austin-Mayes Dewberry, et efterfølgende brombær. Dette bær havde fremragende egenskaber, såsom smag og høje udbytter, og det snart erstattet Loganberry af Californien efter sine release.Blackberry planter, kan Rubus spp. Ikke sandfærdigt adskilt nøjagtigt ved taksonomer i arter, fordi de oprindelige arter, der eksisterede århundreder siden har intercrossed sig i den naturlige tilstand, så helt, og de naturlige valg har nået et kritisk komposition og kompleksitet, der ikke i tilstrækkelig grad genskabes gennem tilbagekrydsninger. Blackberry vinstokke og buske vokser i native stat på alle kontinenter undtagen Australien og Antarktis. Den adaptatation faktor til voksende brombær er bred og den kolde hårdførhed af brombær buske og vinstokke strækker sig ind i ekstremt kolde områder. Busken formular blackberry er mere kold hårdfør end de bageste brombær vinstokke, og den række af væksten strækker sig ind den nordvestlige dele af USA. De efterfølgende brombær vinstokke betragtes af de fleste taksonomer at være: Rubus macropetalus, Rubus loganobaccus og Rubus ursinus. Opretstående brombær buske, der er anerkendt som indfødte slægter er: Rubus frondosus, Rubus Argutus og Rubus allegheniensis.Thorns er til stede i native brombær planter og Tornene forhindrer græsning dyreliv, dyr og fugle fra at spise vinstokke før bærbuske blomst og senere, når brombær fremstilles. Når brombær vokse og modnes, er de ikke kun forbruges af dyreliv dyr og fugle, men de er blevet nydt af mennesker i århundreder. Luther Burbank skrev i sin bog, frugt Improvement, i 1921, at mange hybrider var blevet udviklet af hans indsats og andre til at vokse thornless brombær buske og vinstokke. Disse thornless kreationer blev først ringere i smag og kvalitet på de tornede arter, men har moderne hybridizers af thornless brombær planter skabte sorter: Den vigtigste nye hybrid, Triple Crown, blev frigivet af USDA. Disse nye thornless brombær buske er frigivet til dyrkning i Mellemøsten Atlanterhavet og Pacific Northwest. The Triple Crown er thornless og modner tidligt at midseason. Frugten er fast og sort med en balanceret sub-syre sød smag og aromatically glædeligt. Dette bær udgivelse forventes at være den sensationelle højdepunkt for gartnere overalt forventer høj kvalitet og voksende tilpasning. Andre, ældre thornless brombær udgivelser er: Apache, Hull, Thornfree, Black Satin, Arapaho, Navaho, Chester, og Boysenberry. Alle disse brombær har overvundet de sticky problemer i de oprindelige thornless brombær hybrider. Kommerciel tornede brombær produktionen er blevet stimuleret af en introduktion af disse brombær frigivet sorter: Austin-Mayes Dewberry, Chicasaw brombær, Shawnee brombær, Kiowa brombær, Choctaw brombær, Cherokee brombær, Cheyenne brombær, Lawton brombær og Ouchita brombær, der gør du siger 'ouch', når du plukker dem. De fleste af de ovenfor frigivne brombær kultivarer er hybrider af en Brazos brombær og Darrow cross.Blackberries behage smagen af ​​mennesker såvel som dyr og menes af mange dyreliv miljøforkæmpere at være den vigtigste naturaliseret voksende plante, der giver mad for dyrelivet. Wildlife dyr og fugle spiser brombær som mad eller modtage et ømtåleligt beskyttelsesdækslet fra brombær buske eller vinstokke, der snor sig langs hegn, dyr såsom vagtler, duer, kalkun, vaskebjørne, opossums, og tro det eller ej, bjørne. Måske børnene nyder at spise en håndfuld brombær fra vilde planter, der vokser på kanten af ​​skoven om sommeren, og derefter vende hjem med kontrollampe lilla pletter på deres tænder, læber og beklædning. Vilde brombær er lækre, når de vokser i overflod på træets kant i buskede planter eller som efterfølgende vinstokke kaldet Korbær. Den skrøbelige balance i en sød og sur smag kan stimulere sanserne fra de nye hybride sorter retning højder sidestykke af andre bær eller fruits.Much af tidlige amerikanske blackberry hybridisering blev udført af Luther Burbank, som introducerede sin Fænomenal Berry og endda en hvid blackberry , men det var for blød til succes skib commercially.Although fleste botanikere klassificere brombær planter i 3 typer, oprejst, efterstillede vinstokke, og semi-oprejst planter, i-mellem semi-oprejst planter, teoretisk kan være faktisk en erigeret indlæst plante med modne bær. Det semi-oprejst klassifikation tilbyder lidt afklaring af taksonomiske principles.Blackberries frisk fra vinstokkene er nyttige i mange fødevarer, de er lækre i frosne pakninger, dåse, som brombær vin, is, frisk brombær saft, brombær tærter, brombær gelé, brombær marmelade, og bedst af alt når spises som en frisk frugt. Mange sundhedsmæssige fordele kommer fra at spise brombær, der er rig på anti-oxidanter og vitaminer sammen med at være en god kilde til mineralerne kalium, fosfor, jern og kalcium
Af:. Pat Malcolm -