Abrikoser opstod på den russisk-kinesiske grænse i omkring 3000 f.Kr. og blev importeret sammen med fersken frø ind i Europa gennem "Silk Road", der udvidede Camelback handel til Mellemøsten. Frugten vokser som en flygtet naturaliseret plante sammen moderne grøftekanter i Tyrkiet og Armenien i dag i rigelige tal. Abrikoser var kendt i det antikke Grækenland i 60 f.Kr. og senere indført i det romerske imperium. De abrikostræer menes at være ankommet i de tidlige amerikanske kolonier i frø form, til dyrkning i frugttræer af den franske opdagelsesrejsende af 1700-tallet i Gulf regioner og i det østlige USA og ved California klostre af spanske opdagelsesrejsende og missionaries.The abrikos, Prunus armeniaca L., har en karakteristisk smag og ingen anden frugt har en smag til at matche det. Friske abrikoser plukket direkte fra træerne er lækre, hvis en person er så heldig at bo tæt på en abrikos træ plantage. Canners af abrikos frugt har leveret nationale markeder pålideligt med velsmagende træ-modne abrikoser. Det vigtigste marked for abrikos frugt udviklet sig fra den ekstraordinære kvalitet, når aromatiske abrikos er dried.The abrikos træ er smukt i landskabet og kan vokse til en stor størrelse og til en stor alder, da den massive rodsystem strækker sig i kæmpe vækst eksplosioner hvert år vokser længere fra stammen. Abrikos træ er meget sund og energisk og synes at være resistente over for de fleste sygdomme og insekter problemer, da det producerer mere og mere omfattende afgrøder af frugt hvert år som træet modnes. Den abrikostræ kan dyrkes i store dele af Øst-og Centraleuropa USA og var godt nordover, men den kolde hårdførhed af træet i sig selv er kontrollerbare, men tidlig frost kan beskadige fruit.Eating pitten af ​​abrikoser er blevet et kontroversielt emne i de nationale sundhedssystemer debatter og retshåndhævelse. Forskellige grupper har fremmet en ekstrakt, Laetrile af mandel gruber som en kræft kur, men har en række mennesker døde af den dødelige gift, cyanid, herunder den berømte skuespiller Steve McQueen. The American Cancer Society, at kuren ikke vil arbejde, og salg af disse stoffer er blevet erklæret ulovlig, og nogle af fortalerne blev anholdt og fængslet. Andre promotorer af disse produkter er flygtet til Mexico for at fremme de giftstoffer der ved mailorder og personlig appointments.Apricot træer normalt er reduceret i højden til 12 meter ved beskæring, men træerne kan vokse til 45 meter ved udløb. Abrikos træer er bedst kendt som frugt producerer træer, men en nylig nationalt marked for blomstrende træer, Prunus Mume, har hurtigt udviklet sig, på grund af den rigelige hvide, pink eller rød blomster, der kan vises så tidligt som vinteren i nogle i nogle områder i USA. Træerne skal plantes til dyrkning, 20 til 25 meter fra hinanden, længere fra hinanden end fersken trees.A antal blomstrende abrikos træer, Prunus Mume, er kommercielt tilgængelige, den »Matsubara Red ', der blomstrer i slutningen af ​​vinteren med dobbelt mørkerøde abrikos blomster «Peggy Clarke 'tidlige steg rødt blomstring i foråret« Rosemary Clarke' blomstrende hvide i det tidlige forår, og Weeping Abrikos 'WB Clarke 'pink blomstring i January.The frugt af abrikos er rund med en fremtrædende ribben på siden, der varierer i farve fra gul til orange og en rødlig tilfældig overlay. Papirmasse er normalt gul, men nogle abrikos sorter kan være hvid. En stor podet abrikostræ kan bære et par frugter det første år, men de fleste træer begynder at bære, når to år. Nogle orchadists tynde ud abrikos frugter til hver seks inches at øge den enkelte frugt størrelse, og høst modne abrikos træer begynder i maj og slutter i July.The abrikos frugt har en kort holdbarhed i købmandsforretninger i 1 til 2 uger, og de sunde fordele af abrikoser er mange-fra A-vitamin, B1, B2-vitamin, C-vitamin, Niacin, at mineralerne fosfor, kalium, calcium og jern. De vigtigste sorter af abrikoser er Blenheim (Royal), Tilton, Perfektion, Moorpark, og Early Golden. Californien vokser 94% af USA abrikoser og Tyrkiet vokser 21% af verdens kommercielle supply.Luther Burbank, den berømte botaniker og plante Hybridizer skrev i sin bog Fruit Forbedring i 121 et kapitel, der drøftede hybridisering af plumcot, en krydsning mellem abrikos Prunus armeniaca og Plum Prunus.Several hybrider skyldes disse kors, der indeholdt blandingen af ​​de generelle egenskaber ved begge frugter. Nogle hybrider afkom havde karakteristika rettet mere mod abrikos frugt og lignende krydsninger var tilbøjelige mod blomme forælder. Flere "plumcots" er blevet stillet til rådighed til baghaven gartner markedet, viser stor kulde, saftighed og en rig, sød flavor.Recent hybrider af abrikoser har appread er "aprium", der er 75% abrikos og 25% blomme, den ". pluot", der er 75% blomme og 25% abrikos, og "plumcot", der er 50% af hver forælder
Af: Pat Malcolm -