Mulberry træer blev kendt i de gamle civilisationer i verden. De var berømte frugttræer, på grund af de lækre bær frugter, der var rigeligt produceret af hurtigt voksende træer-loaded med store grønne blade, der blev ædt af dyr, sammen med bærrene, og bladene blev brugt i Orienten at opfede silkeorme for silke handel. General Oglethorpe, i 1733, importeret 500 hvide morbærtræer til Fort Frederica i Georgien for at fremme silke produktionen på den engelske koloni Georgia.William Bartram, den berømte tidlige amerikanske opdagelsesrejsende og botaniker, beskrev sit møde med morbærtræer nær Mobile, Alabama, i hans bog, Rejser, i år 1773.Prince 's Planteskole i 1774 udbydes til salg 500 hvide morbærtræer,' Morus alba 'og 1.000 sorte morbærtræer,' Morus nigra, 'på Flushing, New York. Dokumenterne viser, at Amerikas første præsident, George Washington, købte frugt fra denne nursery.Mulberry træer blev plantet i landskabet af præsident Thomas Jefferson 20 meter fra hinanden, og frugttræer foret begge sider af vejen, der udvides omkring huset på Monticello, Virginia . Den silkehandlen var ekstremt vigtigt i de gamle civilisationer i udvekslingen af ​​tekstiler, tæpper, osv. campingvogne af kameler, der rejste de "Silk Road" fra Tyrkiet til Kina bragte verdens civilisationer i kontakt med mange værdifulde produkter frem og tilbage til blive handlet , en af ​​de mest eftertragtede og vigtige produkter var silke. De morbærtræer, 'Morus alba' var mest ønskeligt silkeproduktion og gradvist blev filtreret fra orientalske samfund til europæiske marker. Mange af disse morbærtræer dyrkes i dag i Tyrkiet, hvorfra den berømte tyrkiske silke tæpper er fordelt over hele de world.Early amerikanere som General Oglethorpe håbede at etablere silke industrien i de amerikanske debitors kolonier, men projektet blev bestemt til fiasko for mange årsager. De morbærtræer er meget hurtigtvoksende frugttræer, og mange landmænd i USA og andre lande håber at rentabelt dyrke træerne til produktion af menneskelige og husdyr mad. Træet af morbærtræer er meget blød og bruges til mange formål i mange nationer, men ikke meget i United States.The hvide morbær, 'Morus alba, "med det meget store planteproduktion af disse træer er blevet observeret vokser som en frugttræ i North Carolina ifølge forsker, Russell Smith, i Tree Afgrøder: En Permanent Landbrug, at: hvide morbærtræer plantet af en landmand ", der holdt svin, og hævdede, at en tredjedel deres vægt skyldtes morbær falder ned fra træerne, omkring 625 pounds af svinekød til en hektar på temmelig tynd, sandet jord med lidt omhu og ingen dyrkning. "James A. Duke i Handbook af energiafgrøder ser Mulberry frugt som en kilde til energi" i Sydkorea på at producere høje udbytter af ethanol fra morbærtræer. "Mulberry træer anses for at være en meget vigtig frugttræ i haver af Orienten, Europa og Mellemøsten, og siden nye hybrid sorter er blevet udviklet for nylig, er efterspørgslen efter disse træer steg voldsomt i USA, hvor de podede træer er sjældne, dyrt og vanskeligt at opnå. Nye sorter er omstillingsparate i hele USA med undtagelse af det sydlige Florida, Californien og Arizona, og nogle træer tilbyder rustfri frugt, tidlig bærende, hurtig vækst og lækre bær kvalitet på bær, dingle fra stilke, nogle smager sødt som honning. Disse sirupsagtig søde morbær bruges i Ice Cream, syltetøj, gelé, drikkevarer, tærter og som fyld blandinger for vildt fugle.Priserne hurtigt voksende morbærtræ kan vokse så meget som 10ft på ét år, og som regel vil bære et par bær det første år, nogle med den rigdom af søde kirsebær. Bærrene modner til en strålende sort farve, eller rød, pink eller hvid og er delectably fragrantly sød og omkring to inches lang, som en kølende blanding og smag af hindbær og jordbær. Mulberry er fremragende til frisk spise og til madlavning tærter. Nogle morbær når døde moden er så bløde, at bare plukke dem bryder den skrøbelige hud, farvning fingrene lilla med saft. Det betyder, at et kommercielt bær fås fra købmand hylder, glem det, men ikke desto mindre: de morbær kun behøver at rejse så langt som dit mouth.This valg Mulberry frugt er praktisk uden kerner med en sprød, sød smag, når den spises direkte fra træet. Ethvert barn i dit nabolag vil lære, når bærrene fra denne enestående træ modnes i begyndelsen af ​​maj. De fleste sorter af hybrid morbærtræer er godt tilpasset de fleste områder af De Forenede States.The dessert kvalitet bær er fremragende og honning sødt til plukning direkte fra træet og indeholder høje koncentrationer af frugtagtig sukker, der gør bær nyttigt at behandle for syltetøj, gelé og tærter. Den modne højde på morbærtræer er 30 feet.New podede sorter af morbærtræer vinder masser af opmærksomhed fra baggård gartner. Nogle af de anbefalede nye sorter af morbær frugttræer White Mulberry 'Morus alba' Whitey «Superberry Mulberry 'Morus nigra' Superberry, 'Black Beauty Mulberry' Morus nigra 'Black Beauty' plante patent 4913; Pakistan Mulberry, 'Morus rubra' Pakistan «Persiske Mulberry 'Morus nigra' Shah« Bachuus Noir Mulberry, 'Morus nigra' Bachuus Noir «og Red Gelato Mulberry, 'Morus rubrum'. Red Gelato '
Af: Pat Malcolm -