Det er et faktum, at frugt, grøntsager og urter er meget givende at vokse. Der er en ekstra speciel smag for at producere du er vokset dig selv. Desuden udseendet og smagen af frugt og grøntsager er endnu bedre end dem, der sælges i supermarkedet. Hvis du tilføje et par dekorative urter til mix, er der absolut ingen grund til, hvorfor din køkkenhave kan ikke se så godt visuelt som din blomsterhave. Selv om en køkkenhave har en charme alle sine egne, er en køkkenhave vil være meget arbejdskrævende. Hvis du ikke er til hårdt, manuelt arbejde i din have, kan en køkkenhave ikke være for dig. Den eneste måde du kommer til at få kofanger afgrøder af frugt, grøntsager og urter, som du vokser, er ved at ødsler kærlig pleje og opmærksomhed på dem. Start din voksende tidligt kan producere en rundhåndet afgrøde uger forud for sin normale tid, hvilket giver dig en hjemmeavlet høst på et tidspunkt, hvor de frugter og grøntsager er særligt dyre i butikkerne. Med en omhyggelig planlægning, kan du gøre din køkkenhave så visuelt tiltrækkende som muligt. Hvis pladsen er en præmie, kan du vælge nogle af de mere dekorative grøntsager og urter og plante dem i dine blomsterbede. Det er bedre at vælge en solrig websted i din have til de fleste krydderurter og grøntsager til at gøre godt. Hvis du vokser frugttræer, bør du sikre dig, at de ikke kaster en skygge over de grøntsager og urter. Bemærk venligst at selvom de fleste urter er grøn og mangler blomster, vil de give grønne i haven, selv om vinteren. Bare udøve en lille tanke om, hvor de skal placere dem og tænke på, hvad din have vil se ud i hver af årstiderne og faktor dette i din planlægning. Forskellig fra de fleste planter vil krydderurter normalt gør meget godt, når plantet i krukker, så de er en glimrende mulighed, selvom du ikke har meget plads i din have. Tall urter kan plantes på bagsiden af en traditionel blomsterhave og lavtvoksende urter gøre fremragende blomsterhave grænser. Den normale metode til at dyrke grøntsager i ensrettede rækker. Hvis de holdes ordentligt luget, kan dette stadig se godt ud. Igen, hvis du ikke har meget plads, kan du stadig dyrke et stort udvalg af grøntsager i containere fx ærter og kartofler. Nogle grøntsager er endda attraktive nok til at blive plantet blandt blomster - men husk, at du er nødt til huller når grøntsagerne er høstet. Selv hvis du ikke har flere hektar værd af plantagen plot, er der et stort udvalg af frugt, som du kan vokse. Små æbletræer kan vokse i potter på terrassen, kan du dyrke jordbær i containere, og der er endda visse sorter af cordon-uddannede æbler og pærer, der kan dyrkes mod en have hegn. Næsten alle frugttræer foretrækker en solrig site. Du vil helt sikkert lider af dårlig afgrøder, hvis du tillader frost at beskadige blomstre på æble-og pæretræer. Pærer er særligt sårbare, fordi de har tendens til at blomstre tidligere end æbletræer. Hvis du ikke har plads i overflod, men stadig ønsker at prøve din hånd på frugtavl, så skal du kigge på plante uddannet frugttræer som espalier, afspærringer og fans mod et hegn eller væg. De kan se meget dekorative og fylder meget lidt plads. Du vil nyde dyrkning og høst mad til dit eget køkken tabel i fra din egen køkkenhave. Er det vidunderligt? Du ved, hvordan dine grøntsager og frugter er dyrket uden nogen giftige. Er det en lettelse for dig at vide, at hvad du spiser er fri pesticider
Af:. Susan Wong -