Inspektion af dine bistader regelmæssigt, anbefales det at se, om ikke de honningtavler er klar til at blive fjernet. Den måde, du kan se, om honning er klar, er, så snart honeycomb er fyldt med honning og udjævnet med bivoks, de er klar til at blive høstet. Voks cappings der dækker kamme udvendige kan fjernes med damp kniv før placere tavlerne i en emhætte. En emhætte, enten elektrisk eller hånd sår, er simpelthen en centrifugal camber hvor spinning bevægelse smider honningen fra tavlerne ved centrifugal force.Once honningen er udvundet og anspændt, er det henstår mens luftbobler kommer op til overfladen. Ved eventuelle overskydende bits voks og bobler skummes fra overfladen, honningen er klar flaske. Det er virkelig alt, der er nødvendigt for at høste honning. Den virkelig hårdt arbejde begynder med honningbien selv. Hvis vi var i stand til at få en birdseye visning af bi i egentlige flyvning fra bikuben til blomsten og tilbage igen, dette er hvad der vil ske. Før start, bier kommunikere afstand og retning til nektar kilde ved at gøre en "bee dance". Når bi dans retninger er forstået, vil hun afværge, at vide præcis, hvor de skal gå. Når hun finder nektar kilde, og navigerer til en blomst, vil hun trække nektar ud af blomsten med sin lange tunge "snabel". Hun vil gemme så meget som hun kan holde (næsten hendes egen kropsvægt), i hendes "honning maven" (honningbier har 2 maver, en honning og regelmæssig mave). Når hendes honning maven er fuld at hun vil markere blomsterne med sin feromon (duft), så hun vil vende tilbage til bikuben. Flying tilbage med en fuld last af nektar er et kunststykke i sig selv, når man tænker på, at en 747 vejer 900.000 £, (lbs = pounds) det maksimale startvægt er £ 975.000. Forskellen er 75.000 £. Hvis en bi vejede £ 900.000 kunne det tage ud med 1800.000 lbs, pyh! Tilbage på hive hun vil videregive nektar på bier gennem regurgitation.Now at hun er gået på hendes belastning nektar til bier, hun går tilbage til sit job. Men inden hun vender tilbage til blomsten igen i mere nektar, hun kamme, renser og plejer selv - så hun kan arbejde så effektivt som muligt. Gennem hele sit liv, hun vil arbejde utrætteligt at indsamle nektar og bringe den tilbage til bikuben, rengøring selv, så fastsætter for mere nektar. Det er hendes rolle i den fortsatte honning gør lifecycle.Lets vende vores opmærksomhed nu til bier, der har indtaget hendes opgylpet nektar. De vil gøre dette et antal gange, fordi enzymer i deres maver til at nedbryde de komplekse sukkerarter nektar ned til simple sukkerarter. Bier behandle denne nektar på denne måde et antal gange, indtil den når den ønskede kvalitet. Endelig bier fylde cellerne i kam med denne blanding, og fordampe resten af ​​fugt fra det ved lufte deres vinger til at hjælpe i fordampningsprocessen. Nectar er 80% vand, og ved den tid, det er fordampet ned til 20% af koncentrerede sukker, er det nu honning og bier kan nu placere voks cappings over kamme at forsegle i honningen klar til langtidsopbevaring. Det er her du begynder biavleren kommer tilbage i cyklus. Inspektion af dine bistader regelmæssigt, anbefales det at se, om ikke af tavler er klar til at blive fjernet. Den måde, du kan se, om honning er klar, er, så snart honeycomb er fyldt med honning og udjævnet med bivoks, de er klar til at blive harvested.The voks cappings der dækker kamme udvendige kan fjernes med damp kniv, før du placerer kamme i en emhætte. En emhætte, enten elektrisk eller hånd sår, er simpelthen en centrifugal camber hvor spinning bevægelse smider honningen fra tavlerne ved hjælp af centrifugalkraft ...
Af: Jack Pomare