Som en hobby eller erhverv, er der intet mere tilfredsstillende og givende end honning bier biavl. Og frugterne af indsamling og spise din egen honning kan være uhyre satisfying.There 's et udtryk, der går "lave hø, mens solen skinner", i virkeligheden er det aldrig mere sandt end for den ydmyge honningbi. De arbejder utrætteligt, indsamling nektar til gavn for hele kolonien, så de kan lave honning, og omkring 30 dage senere, deres liv, ender. Bier butik honning som en fødevare, der skal anvendes af kolonien når blomsterne er knappe, såsom om vinteren. Men i gode produktive tider, hvor bier gør mere honning end der er behov for dem selv og kolonien, vil biavleren indsamle honning for sig selv, eller sælge den overskydende, der er indsamlet. Derfor biavl viden er afgørende, så kolonien har nok til sig selv og biavleren. Med honning bier biavl er der to typer af honning, som en biavler kan sælge for at gøre en fortjeneste. Flydende honning, fremstillet af udvinding honning fra honning kamme ved hjælp af en maskine kaldet en centrifuge. Denne type honning er almindeligt sælges i butikkerne rundt omkring i landet. Biavlere kan også sælge kam stykker, kam stykker er stykker af honning stadig i deres oprindelige voks kamme. Honning stadig i en kam, er honning stadig i sin oprindelige kam lavet af voks, der blev foretaget af bierne. Mens denne honning ikke anvendes normalt med lave kaffe eller te eller bruges i madlavning. Det spises og nydes direkte fra kammen selv. Det er sandsynligt, at du har set de forskellige typer af honning, der kommer i flydende og fast form og i forskellige varianter og farver. Der er markante forskelle mellem hver type blomst. De har hver forskellige dufte, farver og smag, hvilket betyder nektar i en blomst lugt og endda smage anderledes til en anden blomst. Jordtype er et andet element i fastlæggelsen af, hvordan honningen vil smage og se, Ja det er rigtigt udseende. Som et eksempel kan honning fra nektar af lucerne, der vokser i tørrere alkali jord, varierer i farve fra hvid til at klare. På den anden side en tendens honning der er lavet af boghvede nektar, der vokser i mere sure jorde, at være meget mørke. Derudover kvaliteten af ​​honning kam foretaget af bier er en anden faktor i farve og smag af honning. Som nævnt før farveforskelle af honning kan variere, fra grønne nuancer, guld farve, lige igennem til rød. Andre faktorer at gøre med biavl er, at der er statslige regler og bestemmelser, der skal overholdes under behandling af fødevarer til salg, og biavlere skal være helt klar over disse regler, hvis han er at producere et salgbart produkt. Efter alt biavl kan være en rentabel forretning, og som sådan er det i den bedste interesse for biavleren at være informeret om lokale, statslige og føderale love at gøre med biavl i hans eller hendes område
Af:. Jack Pomare