Der er en stor stolthed, du får fra at gøre din egen honning, plus det normalt smager bedre end noget, du kan købe i en butik. Holde bier har også den fordel at give en rigelig kilde til bestøvere til din køkkenhave og blomsterhaver, for ikke at nævne dine naboer haver. Dette er normalt nok motivation til at få nogen til at starte deres egne biavl hobby.Bees er nogle af de hårdest arbejdende insekter omkring. Deres levetid er kun 35 dage, og i den tid, de vil flyve så meget, og indsamle så meget nektar, som de slides deres vinger. Når de ikke længere er i stand til at indsamle nektar for bikuben, er de ikke længere er nyttige, og de dør. Alt, nektar kollektion giver bierne til at producere honning, som de bruger som en fødekilde til de koldere måneder af året. Placere din hive i nærheden af ​​din have er en glimrende måde at opmuntre dit bier tot gøre mere honning, end de har brug for, og du nyder godt af alle de ekstra produktion ved at have mere honning til sell.If du har planer om at sælge honning, er der to typer af ting, du kan sælge. Først, kan du sælge honning direkte, som er let udvindes fra honning kamme ved hjælp af en aftrækker. Den anden ting du kan sælge, hvis honning kam selv, som regel med honningen stadig inde i det. Denne type honning har normalt en meget mere naturlig smag end hvad du får fra emhætte grundet smagen af ​​kammen materiale. In-kam honning er ikke så nyttig i madlavning eller te, men du kan spise det hele, der gør en dejlig snack. Husk, at du sælger kamme, at bierne gør sig selv, og ikke kamme, at du køber fra butikken med din hive.Honey kan komme i en masse forskellige farver og smagsvarianter, der overrasker en masse mennesker. De typer af blomster, der er i nærheden af ​​hive samt indholdet af jordens disse blomster vokser er kan have en enorm indflydelse på smagen og farven på honningen dine bier producerer. Et eksempel er honning, der er fremstillet primært fra lucerne nektar kan være hvid og endda klart i nogle tilfælde. På den anden side en tendens boghvede nektar at producere en meget mørkere, næsten sort honning. Honning kan også komme i grøn, rød og de velkendte guld farver. Ved omhyggeligt at vælge det miljø, som dine bier samler deres nektar fra du kan skræddersy farve og smag af honning, de producerer. Den sidste ting du skal overveje, når du starter din biavl virksomhed er de love, der omgiver den. Sørg for at du retter sig efter alle regler og forskrifter for forarbejdning, håndtering og mærkning af de honning produkter, du kommer til at lave. Tag et kig på, hvordan du agter at markedsføre din honning, hvor du vil sælge det, og som vil være interesseret i at købe det. Lokale landmænd markeder er som regel en guldgrube af købere på udkig efter friske lokale råvarer, som hjemmelavet honning kan overvejes. Glem ikke, du starter en virksomhed, så behandle det som sådan. Biavl kan være rentabel, hvis du starter ud med den rette tankegang og gøre dit hjemmearbejde før tid
Af:. Christopher Shireman